Hot måltider och snacks födelsedag

Vad rätter att laga mat till min födelsedag? Denna fråga ställer sig överallt börjar planera en festlig bord. Det faktum att de inte behöver vara en vardaglig och välbekant, jag vill överraska med något nytt och originellt. Men på samma gång, en födelsedag - en semester, så "hänger" i köket för ett par dagar inte vill. Du kan erbjuda en uppsättning av universella och ovanliga rätter, som kommer att dekorera ett bord.

Till att börja med ska vi se vad snacks födelsedag med sallad beredd mycket snabbt. Till exempel, en platta med chips "Sunflower". För att kunna göra det, behöver du två förpackningar av chips "Estrella". För fyllning fint gnugga flera typer av ost (hårt och krämig) - 300 gram, omrördes med krossade vitlöksklyftor 3 och majonnäs. Nästa bild halv sex i en salladsskål, och resten fylld med chips och sätta dem i en cirkel, som kronbladen på en solros. Frön på ytan kan vara gjord av hackad maslinok.

Vegetabiliska aptitretare födelsedag är bäst att laga mat med tomater och paprika. Rekommenderat erbjudande "blandad". Pastor tillverkade av strimlad ost (0,5 kg), gräddfil (100 g), majonnäs (100 g), hackad dill balk 10 och de krossade vitlöksklyftor. Därefter är den resulterande massan noggrant blandas och redo att utforma kurser. Med tomater avskurna toppen, sätta stoppning inuti och ordna dem i en cirkel på en stor tallrik. Därefter fyller paprikorna är mycket tätt packad och skär dem med en vass kniv försiktigt cirklar, försöker hålla innehållet föll ut. Vacker plats i centrum. Garnera med kvistar gröna och svarta oliver.

Fisk aptitretare födelsedag kommer att bli ett utmärkt komplement festbordet. Du kan laga en tallrik tartlets.

Den första versionen av pålägg - röd och svart kaviar.

Fyllning det andra alternativet - kokta räkor blandat med yoghurt och avokado segment.

Tredje utföringsformen fyllning - kokt äggvita fyra pinnar, blandat med 50 g kaviar, hela räkor och 150 g yoghurt.

Snacks födelsedag kan göras i form av "kötträtt" som består av skivor av rökt korv, skinka, rullar och karbonat.

läcker också "gelatinerad ägg." För att göra detta, gör ett litet hål med en vass sida och dränera äggen i skalet av varje. Därefter förbereda jellied tunga, skivat kött och paprika är mycket små kuber och tillsätt hackad persilja. Fyll denna blandning av "formar" för att sätta dem på två dagar i kylskåp. Innan servering, bara ren filler från skalet.

Varmrätt - är att du kan förbereda sig för hans födelsedag snart, tillsammans med en sida maträtt.

Krukor är läcker med fläsk och grönsaker. Tjänar 4: genomsnittlig pund av kött skuret i bitar, stek den med hackade lökar 2, sätta på botten av de former. Ytterligare rena potatis, indelad i fyra delar och täcka knölar fläsk. Gröna bönor parboiled och placerade sig som ett toppskikt. Gör en gjutning av mättat salt buljong, hackad dill och kryddor som du vill. Häll i varje kruka med en tredjedel, och stäng locket. Förbered en maträtt i femtio minuter.

Det är möjligt att framställa lax med ris, om en liten fisk (1,5 kg) över natten i pickle saltblandning, citronsaft och peppar. Före ankomsten av gästerna att koka ris, tillsätt grevar av bacon, stekt lök och smör. Fyll lax magen, satte den på en smord folie, applicera maskorna i majonnäs och wrap paketet. Matlagning maträtt under en timme i en förvärmd ugn.

På festbordet noga med att sätta en icke-alkoholhaltiga och alkoholhaltiga drycker, frukt och dessert.

Du kan möta gästerna.