Hur man lagar bakad potatis i folie

Potatis - detta är en av de viktigaste produkterna, som ingår i den dagliga kosten för nästan varje person. Detta förklaras till stor del den höga mångsidigheten hos denna grönsak. När allt kommer omkring kan det och stek och laga mat, och sväva både individuellt och tillsammans med andra ingredienser. Ett stort antal näringsämnen håller bakad potatis i folie.

Denna maträtt kan tillagas på olika sätt. Till exempel, en av de enklaste recept blir resultatet en potatis, smakar bakat på kol. För att komma igång är att välja knölarna, är det bättre att ta deras genomsnittliga storlek, som alltför stor kan propechsya dåligt, och för liten för att bränna ut. Potatis rengörs, tvättades, torkades med en pappershandduk. Varje knöl gnuggade med salt och peppar, insvept i en bit folie på ett sätt som var inslagna helt. Ugnen upphettas till en maximal temperatur, den är placerad i pannan, på vilken potatisen. Jag måste säga att gräddningstiden kan variera beroende på storleken på grönsaker, särskilt ugnen, och andra skäl. Därför är det efter 15-20 minuter nödvändigt att ta de största potatis, lätt böjda folie och titta på sitt utseende. Den färdiga skålen har en ljus gyllene färg, behaglig för ögat. Du kan också kontrollera beredskap, punkteringar rot med en vass kniv.

Om du tar följande recept, bakad potatis i folie, kommer det att vända doftande och känslig, lämplig som en sida skålen till nästan alla skålen. Det är bättre att ta unga potatis, hud som inte försvinner, men bara något skrapas. Om knölarna är stora, är det bäst att skära dem i hälften. Hackad vitlök, dill, rosmarin, väl blandade, sättes till potatisen tillsammans med salt. Varje bit är insvept folie läggs på en bricka och sätta i ugnen i 15 minuter. Efter denna tid kan folien tas bort och lämna skålen i ytterligare 10 minuter att baka till golden skorpa dök upp på toppen.

Följande recept med som förbereder bakad potatis i folie, kan serveras på den festliga bordet, eftersom det kan bli självgående. Till exempel för nästa recept du behöver en hårdost, baconskivor, smör. Potatis tvättas, skalade (till unga grönsaker kan knappt skrapa huden hård borste), om det behövs. I mitten av varje knöl är skuren förtjockning av omkring en centimeter. Saltade potatis, paprika. Snittet i mitten sätta en bit av bacon, lite smör, tunt skivad ost. Övre skålen är insvept i aluminiumfolie, läggs på brickan och skickas till en ugn grädda i 180 grader i ca 40 minuter. När skålen är klar, är det frigörs från folien, strö över finhackad greener.

Som potatis, bakad i folie, kan serveras med en krämig sås. För detta väl tvättade potatisknölar vända folien (om det är tunt, kan det vara ett dubbelt lager), och sattes i en ugn upphettad till en genomsnittlig temperatur under en timme. Vid denna tid är det att förbereda såsen. För tjock grädde det tas som fått en böld, de placeras kryddor, salt, hackade greener. Allt lagas på låg värme tills det tjocknar. Efter justering tills kokta såsen svalnar. Bakad potatis skuren i två halvor, i mitten sätta en tesked grädde blandningen. Denna sås är lämplig och när de förbereder bakade potatis i mikrovågsugn. I det här fallet är det en grönsak tillagas mycket snabbare, medan om det lätt strö med vegetabilisk olja, sedan toppen bildade en vacker gyllene färg.

Oavsett hur potatisen var kokta, bakas i folie, kommer det att vara väldoftande och läcker sida skålen och på festivalen, och till vardags bord.