Enkla kött recept

Matlagning kött kräver investering i tid och åldrandet. Spendera tid står vid spisen är alltid ledsen, så mycket populära enkla och tillgängliga recept för tillagning av kött.

Med fördel är förhållandet mellan arbetsinsatsen - kvaliteten på maten är rostning i ugnen, särskilt i hylsan, eftersom det är garanterat att köttet inte torkar upp. Så slå på ugnen håller temperaturen på 200 grader, även värmer upp. Grill omedelbart bättre sjunka under mitten av ugnen, för att inte bränna upp köttet. Förresten, den elektrisk ugn är att föredra, det bibehåller den inställda temperaturen automatiskt. Medan ugnen värms upp, förbereda köttet. Det måste rengöras och gnid med dina favorit kryddor och örter med lite salt. Det är bättre att ge mindre salt, kött oversalting särskilt märkbar. Beredda kött läggs in i hylsan, som är fast fäst vid de två sidorna. Sleeve med kött bör sättas i en djup stekpanna, lägg i ugnen. Då är det allt gör ugnen, och vi har tid att förbereda sallad, det går bra med kött.

Hur lång tid att hålla köttet i ugnen? Det beror på kvaliteten och kvantiteten av kött. Att ha en god middag genomsnittsfamiljen, räcker det att ta 800 gram kött, helst fläsk för rostning, är det en mer saftig. Ett sådant stycke kommer att bakas 45 minuter, bör de sista 15 minuterna sänka ugnstemperaturen till 160 grader. Recept kött genom bakning kan användas inte bara för fläsk, på samma sätt förbereder fjäderfä och kanin.

Traditionellt populära recept av kött och ost. Den vanligaste metoden när avbrutna delar av kött somnat med riven ost och grädda. Med denna metod för tillagning av mat varianter är möjliga för alla, eftersom mellan kött och ost rymmer olika kombinationer av produkter. Till exempel, ett segment av lök, peppar ring, en cirkel av tomat. All konstruktion är väl har smält ost. En annan uppsättning av produkter av kött: grillad lök och svamp, och barnen älskar att äta kött ringlet ananas eller äpple.

Ofta med rått kött är täckt med majonnäs. Du bör inte göra det, eftersom majonnäs är sås för kall mat, olika konserveringsmedel läggas till. Dessutom hänvisar majonnäs till mycket hög kaloririka livsmedel, matlagning recept kommer kött med dess användning vinna i kvalitet och smak.

De som ansluter sig till kost, är det alltid framställs från tillagat kött. Notera bechamel sås bestående av grädde eller mjölk och smör. Med denna sås kan serveras kall kokt kött, skuren i skivor. Snabbt förbereda lättare version Boeuf Stroganoff. För honom skäras kokt kött i strimlor, täck med béchamelsås, tillsätt lite tomatpuré smak, salt och peppar, koka upp och koka i några minuter på låg värme.

Kokt kött väl med grönsaker. Tärnad eller promolotoe, kan den tillsättas i slutet av matlagning i en grönsaksgryta eller införliva vegetabiliska sallader.

Recept för tillagning av kött är bra att det alltid finns utrymme för kreativitet. Tråkiga rätter kan lätt omvandlas till en ny, något förändra tekniken för beredning. Till exempel kan en trivial pasta "nautically" festlig look, om de lämnar in en gryta. Allt du behöver något extra för att ta 3-4 ägg, vispa dem med mjölk, häll i en ugnsform. Mitt i halv kokt ägg låg för pasta, köttfärs, pasta igen. Sätt formen med pasta och kött i ugnen till svagt rodna toppen.