Mat och dryckRecept

Hur man lagar köttfärslimpa med ägg i ugnen?

Hemlagad köttfärslimpa med ägg, bakas i ugnen - otroligt läckra och tillfredsställande maträtt. Den är gjord från Turkiet, fläsk, nötkött eller blandad kött. Han går bra med en mängd olika sallader och bakade grönsaker. Därför är många hemmafruar förbereda ofta en måltid för din familj. I dagens artikel kommer att innehålla de mest enkla och intressanta recept av sin beredning.

Alternativ med ost

Denna delikat maträtt ser så imponerande att det kan levereras inte bara till en familj middag, men också för ankomsten av viktiga gäster. Innan du börjar processen, är det nödvändigt att fylla på alla nödvändiga produkter. Förbereda läcker Köttfärslimpa med ägg i ugnen. Recept för denna maträtt innebär användning av en specifik uppsättning ingredienser, bland annat:

  • Varje pund av kött.
  • Lök.
  • Fem hönsägg.
  • 4 msk färsk mjölk.
  • 100 gram ost.

Dessutom bör ditt kök hitta lite salt, peppar och persilja. Hur kan förbereds köttfärslimpa med ägg i ugnen? Recept med ett foto hjälper alla värdinna utföra alla väl och maträtt som syns i dagens artikel kommer att vara saftigt och mycket välsmakande.

Beskrivning av processen

I början bör åtgärdas ägg. Fyra av dem kokas hårdkokt, och den återstående rå kombineras med mjölk och vispa lätt med en konventionell gaffel.

I en separat behållare spread nötkött, salt och peppar det. Den resulterande massan skickas fräst lök och hackad persilja. Alla grundligt rörs till homogenitet. På denna köttfärs, varifrån den sedan kommer att göras köttfärslimpa med ägg i ugnen, färdiga för användning. Den är uppdelad i två delar. En av dem spreds i botten av formen fodrad med folie. Topp i linje och placerade hela skalade ägg. Allt detta är beströdda med riven ost och täckt med rester av kött, se till att det är jämnt placerad på formytan.

Förbered köttfärslimpa med ägg i ugnen på etthundraåttio grader. Efter cirka fyrtio minuter, kan den tas bort från ugnen och serveras.

Alternativ med bacon

Denna rätt är lika väl bli en riktig dekoration av någon semester bord och ett bra alternativ till uttråkad kotletter. Det kan användas både i varmt och kallt form. För att få en riktigt rik och anbud köttfärslimpa med ägg i ugnen (ett recept med bilder, steg för steg målade, presenteras för dig i den här artikeln) ombeds att inspektera innehållet i ditt eget kylskåp. Det bör finnas:

  • 900 gram av den färdiga kött.
  • Fyra hönsägg.
  • 100 gram brödsmulor.
  • Fyra medelstora lökar.
  • 225 gram av bacon.
  • Tesked salt.
  • 70 gram smör.

Vid behov kan senare bytas ut mot gås fett. Från denna köttfärslimpa med ägg tillagade av dig (i ugn), kommer receptet med ett foto som visas nedan, bli ännu godare. Dessutom är vissa hemmafruar till den malda tesked Worcestershire sås.

sekvens av åtgärder

Vid den förberedande fasen är det nödvändigt att göra äggen. Tre av dem är nedsänkta i en kastrull med kallt vatten skickas till kokning och kokas plattan. Färdiga ägg kyldes, rengöras och tas bort från skalet åt sidan.

Pan smord gås fett eller smör, borstad och placeras slipat lök. Lätt lägga till lite salt den och stek tills den är mjuk. När det blir klart, det tas bort från värmen och kyls.

Kylda stekt lök sprids i en skål med kött från som senare skulle göras köttfärslimpa med ägg (i ugnen brynt och han kommer inte bara läckra, men även aptitretande). Det finns också skickas sås återstående ägg, ströbröd, ätligt salt. Alla grundligt knådas och den resulterande massan är uppdelad i två halvor. En portion var noggrant fördelas i botten av formen klädd med bakplåtspapper. Ovanpå kokt ägg serveras sina återstående kött och formningsvalsen. Den spred tunt skivad bacon och skicka Grädda i två hundra grader. Efter ungefär en timme det kan avlägsnas från ugnen.

Erfarna kockar rekommenderas att inte stressa. De säger att det inte är tillräckligt att bara baka köttfärslimpa med ägg i ugnen (ett recept, förresten, kan du diversifiera genom att lägga malet svamp). Behandlar bör stå i rumstemperatur under femton minuter. På grund av detta kommer det att bli mycket lättare att skära i portioner. Som en garnering till denna maträtt matas typiskt olika sallader eller rostade grönsaker.

Similar articles

 

 

 

 

Trending Now

 

 

 

 

Newest

Copyright © 2018 sv.atomiyme.com. Theme powered by WordPress.