Kålrabbi sallad: recept

Om du gillar färska grönsaker, men den vanliga kombinationen som kål med morötter eller gurka med tomater du är uttråkad, försök att förbereda en sallad av blomkål, receptet som, liksom flera varianter erbjuder vi i vår artikel. Denna saftiga kål, som säljs täta huvuden av kål och mer som en rotfrukt är perfekt i kombination med andra grönsaker - färska eller konserverade, med ägg och sura frukter.

Kålrabbi sallad: recept med gurka och gröna ärtor

För en stor del av gripskopan:

• 400 g av kål kålrabbi;
• ett par färska gurkor av medelstor;
• halv burkar gröna ärtor,
• majonnäs, gräddfil eller naturlig yoghurt till bränsle, salt, kryddor.

Kål och gurka tvätta, den senare behov av att skala och galler. Ärtor, blanda med grönsaker i en djup salladsskål. Krydda gräddfil eller majonnäs, och det är möjligt och naturlig yoghurt utan tillsatser, strö över salt och kryddor som du väljer, blanda och servera. Välsmakande och enkelt.

Kålrabbi sallad: recept med hönsägg

För måltider, behöver du:

• 500 g kålrabbi;
• En söt paprika och gurka;
• 3-4 kokt ägg;
• hälften av färska morötter;
• några stjälkar selleri och en stor lök glödlampa;
• Patroner - lite honung, citronsaft, olivolja.

Kålrabbi sallad med ägg tillagas mycket enkelt: riv kål på ett rivjärn, tillsätt hackad bitar av paprika, riven morot och selleri och hackad lök ringar. Ägg bör koka, skala och finhacka, sedan lägga grönsakerna. Rör samt en handfull gröna - dill eller persilja. Sallad behöver fylla en blandning av en tesked honung med samma mängd av citronsaft, plus 2 msk. l. olivolja. Mycket bra mix. Skålen kan strö rostade sesamfrön eller vetekli.

Läcker sallad på blomkål: ett recept med kött

Om du vill göra en måltid posytnee, kan du göra en sallad med grönsaker och kyckling. Ta bort från lagret:

• En kokt kyckling bröst;
• Ett litet huvud av blomkål;
• halv röd paprika;
• En inlagd gurka;
• majonnäs eller gräddfil för fyllningen, salt, färska gröna lök och kryddor.

Kyckling, blomkål och röd paprika skuren i tunna ränder, grön lök Köttfärs och hacka gurka skivor. Blanda alla ingredienser i en salladsskål, krydda med yoghurt, gräddfil eller majonnäs, strö kryddor.

Hur man förbereder en sallad av blomkål och äpplen

För saftiga och kryddiga rätter, förbereda:

• halv ett litet huvud av kål kålrabbi;
• En stor grön äpple;
• 1 saftiga unga morötter;
• lite persilja, vegetabilisk olja till bränsleolja, citronjuice, kryddor, lite socker och salt.

Grönsaker och äpple tvätt, skala och galler. I en skål, anslut olja, kryddor, socker, lite salt och citronsaft. Häll grönsakssås. Denna sallad innehåller mycket få kalorier, det kan mycket väl användas för fasta dagar. Och om du byter ut oljan med balsamvinäger, kommer skålen sig samma läcker, men inte innehållet i något fett. Detta är hur du kan förbereda en sallad av kålrabbi. Om du tidigare inte vet hur man använder den här typen av kål, men nu har du några recept enkel, men mycket välsmakande och saftiga rätter.