"Kiev" kaka "Från Palycha" alltid läckra och färskt

Andrey Pavlovich Suldin i en svår 1991 bestämde sig för att öppna en liten konfekt i Samara kafé som besökare kallas "The Pavlovich." Nu varumärket är känt inte bara på Volga, men även i huvudstaden, och även i de små städerna i Ryssland, där produkterna i "From Palycha" har sina fans.

Hur man startar ett företag

Cafe omärkt var ganska liten. Det stod bara fyra bord, bakom vilken skulle kunna passa sexton. Det gick till vänner av ägaren, som kallade honom helt enkelt "Pavlovich," och invånare i närliggande hus. Och det fanns frasen "satt vid Pavlovitj." Senare hängde vi en skylt med redan fått namnet "The Pavlovich."

1994 Pavlovich, så det och fortsätter att ringa företaget, gick han Alexander Merbaum. Tillsammans flyttade café i centrum och ett år öppnas senare en restaurang "U Pavlovich." Med dem i "Företag-M" fungerar en av deras landsman, som ville förbli inkognito.

utbud av produkter

Ägarna är mycket stolta över dumplings manuell gjutning, som bara är gjorda av den ryska kött. Intäkter från restauranger och kaféer helt gått till denna nya affärer. Lån är inte attraheras vid den tiden, så 1998 standard de inte påverkas nästan. Således ägarna kunde utöka sitt sortiment. För detta ändamål fanns två skäl. Först den tråkiga arbetet endast i en riktning, och för det andra, som de trodde rätt, om köparen som sina kakor, kan de vara intresserade av, och andra produkter. Denna inställning till verksamheten, eftersom tiden har visat har fullt motiverat sig.

Vi kommer att ägna mer uppmärksamhet åt sina produkter för sötsaker. Området av dessa produkter är stort och innehåller en mängd kakor, bakelser, kakor, rullar, muffins. Mer än hundra artiklar av konfektyr är uppdelad i tre serier: "Gold", "Classic" och "Barn".

massproduktion

Allt är gjort av naturliga råvaror, så kakor "Från Palycha" priserna är ganska höga. Till exempel kakan "Choklad Symphony", som väger 0,48 kilo, värt 571 rubel Cake "Cherry", som väger 1050 gram är priset på 712 rubel. Detta är den dyraste position. Du kan hitta billigare, men inte mindre läckra produkter. Antag cake "hem. Kondenserade med sviskon "(0,36 kg, 221 rubel).

Naturligtvis kan du försöka upprepa hemma, men om vi använder endast naturliga produkter, desto billigare kommer inte att fungera, men kommer att spendera en hel del tid. När allt kommer omkring, företaget "The Palycha" råvaran kommer från grossister, kakor och andra sötsaker tillverkade av erfarna konditorer, varav utbildats utomlands.

En av de mest populära kakor

"Kiev" kaka "Från Palycha" köpare blev känd för en lång tid. Den är tillverkad enligt receptet 1956, när de sa landet "Sovjet -. Då stora" Hans klassiska recept kommer att ta oss till den tid då produkterna var näringsrik och välsmakande, utan E-komponenterna. Palmolja i dem var inte där. Hitta en smält i munnen konfekt är nu lätt. Endast "Kiev" cake "Från Pavlovitj", en form av som aptiten, motiverar en köpare att tillfredsställa en svaghet för sötsaker i fullt.

Serveras med te eller kaffe dessert bokstavligen gör Licking fingrar. Han är bräcklig på grund av den höga halten av protein och smulas sönder under skärning och äta. Omedvetet hjälper inte andra sked och fingrar. Det är inte känt som en man av hans uppskattning och damerna är oftast galen om honom, som de säger, inte öronen inte ottyanesh. Och de sitter, hälla te eller kaffe i kopparna, genom att placera en bit för bit, tills deras sug efter sötsaker är inte helt nöjd, och kaka - allt ätit.

Vad finns i denna dessert

Cake "Kiev", "From Palycha" har en klassisk komposition. Den innehåller hasselnötter och söt brasilianska cashewnötter. De är jämnt fördelade över de huvudsakliga shortcakes som bakas i en vispad proteinskum branta - maräng med tillsats av vetemjöl. Sinsemellan, kopplade de med chokladkräm "Charlotte". Den är gjord av fin smör, som hamras in i sockerlag, tillagade på helmjölk, eller det kan ersätta kondenserad mjölk.

Det har doftande vanilj och brandy. "Kiev" kaka "Från Palycha" innehåller vidare en viss fraktion av stärkelse, te soda, emulgeringsmedel E-491, konserveringsmedel sorbinsyra, E-200 och till och med naturligt färgämne karmin. Redan på sammansättningen visar att denna kaka är inte avsedd för dagligt bruk. Det är för högt kaloriinnehåll. Men för semester, födelsedagar, sällsynta samvaro med vänner, han är oersättlig. I dessa fall endast de mest allvarliga diet anhängare börjar räkna kalorier. Alla ska veta att kakan "Kiev", "From Palycha" polukilogrammovoy kalori servering har 441 kalorier. Ibland ett nöje kan och bör ha råd. Annars, vilken typ av liv? Permanent begränsningar dåligt för hälsan.

Cake "Kiev", "Från Palycha" recensioner

Tårta dekorerad med rosor och vanilj fem vinjetter av choklad grädde på kanterna. Shortcakes hög, innehåller många bra mosade nötter. Lättare seredinka mjuk och topp och botten är skarpa smak. De är mörkare, och det verkar som om kakor större än den faktiskt är. Det finns bara tre som alltför mycket. Smaken av rostad hasselnöt och chokladkräm - en perfekt kombination. "Kiev" kaka "From Palycha" erövrar även förpackningen, och sedan, när det öppnades och arom, rik choklad, återvänder till sin barndom och lägger spänning - så att säga nästan alla köpare. Dregla börja flöda innan den kokas vattenkokare. Och senare besvikelse inte inträffar, och det finns ecstasy som skapats av konditorer, choklad-nut tale. Många anser att det är det bästa av vad som försökt för sista gången, men jag tror att priserna "Från Palycha" kakor är hög.