Korv kex. Choklad korv kex: en steg för steg recept

korv choklad kex - en god och snabb måltid som är tillgänglig för de flesta av oss. Med hjälp av enkla manipulation med produkter som finns i varje familj i hemmet, kan du förbereda denna underbara delikatess. Det finns så många recept. Idag talar vi om hur man gör korv kex på flera sätt.

Huvudkomponenten

Korv kex - är, som redan nämnts, enkla och välsmakande behandla. Koka den på flera sätt. I själva verket var och en av dessa metoder innefattar olika ingredienser. Men bakverk korv kex förbereder främst av samma produkter. Från vad exakt?

Vad kan vara korv kex utan den viktigaste komponenten? Bäst för receptdata "Jubilee", "China" eller "för kaffe". Väl lämpad för konditori korv och andra pechenyushki som lätt kan gå sönder. Vidare bör produkten inte väljas med tillsatserna. Alltför söta alternativ rekommenderas att skjuta upp samma, annars söta korv kex blir kladdiga.

En av de grundläggande ingredienserna

En annan komponent - det är smör. Att det är grunden för korven. Använd inte salt alternativ. Som en generell regel, tillsätt korv gjord konfektyr normal "Bonde" olja.

Om handen inte är smör, kan användas och margarin. I det här fallet är naturligtvis skålen inte smaka så bra, hur det ska vara. Sprider för beredning av korven kan inte användas alls. All materia är inte bara i sammansättningen, men också i texturen av produkten.

Nästan choklad ...

En viktig ingrediens i receptet är kakao. Korv kex kan framställas utan den. Du måste välja en kvalitetsprodukt, för att få en välsmakande behandla och inte bitter. Korv kex och kakao - är en läcker dessert med te. Men det finns ett problem - hur man väljer kakao?

I butikerna erbjuds nu stor uppsättning kakao och socker, och socker, och bitter, och det finns. Tillverkare, också är mer än tillräckligt. Väldigt många människor tror att du kan använda i stället för kakao eller varm choklad för barn kakao drycker som innehåller socker i dess sammansättning. Ärligt talat, det är en dålig idé.

Den lämpligaste skulle vara en bitter naturlig kakaopulver. Du kan köpa den på någon affär. Det är värt en sådan produkt är billig, och ett paket räcker för en lång tid.

För älskare av god

Goda nyheter för alla sötsaker är att korv kex konfektyr innehåller socker. Den senare används vanligen i små mängder till skålen var inte bortskämda, eftersom det fortfarande kallas "chokladkex pudding." Foto visar att huvuddelen är lite som choklad, men socker eller florsocker med blotta ögat inte kan se. Naturligtvis lämpar sig för konfektyr korv bara socker. Om raffinerat socker kan glömmas.

Vad används ännu

Den söta korv kex kan användas och andra ingredienser. Vilka? Allt begränsas endast av din fantasi (och, naturligtvis, föreslagna lösningar). Vid utarbetandet av denna korv använder ofta nötter och russin. De är ett bra komplement till fyllning av kex. Perfekt för måltider passade jordnötter.

Det kan också framställas bakverk korv kex med kondenserad mjölk. I detta fall är det bättre att inte använda socker - maträtt redan få tillräckligt söt. Kondenserad mjölk delikatess ger en speciell smak.

Korv "neighborhood"

Naturligtvis kan ett söta bakverk korv innehåller en riktig choklad. Den lämpligaste alternativet - det är en svart bitter choklad. Det borde vara eller riv eller bryta sig in i små bitar. Lägg till en hel del av denna ingrediens behöver inte - kom ihåg att sammansättningen redan innehåller kakaopulver.

Nu är du redo att laga rätter som kallas "korv kex." Receptet, som vi nu överväga en ganska enkel, men lite ovanligt. Varför kommer du läsa några fler sätt att laga mat bakverk korv.

Vad du behöver:

- kakaopulver, 3 msk.;

- ägg, 1 st,.

- mjölk, 3 msk.;

- socker, en kopp;

- cookies, 400 g;

- smör (margarin), 200 g;

- Muttrar (alla hackad), 100 g

Steg för steg recept:

1. Krossa cookies. Kan du bryta den med händerna eller med hjälp av en hammare för att kämpa mot köttet. Den mest lämpliga utföringsformen är att använda en kvarn. Tillsätt hackade nötter lever förväg.

2. I en skål bryta ett ägg. Vispa det med en gloria.

3. Tillsätt ägget till levern. Blanda den resulterande massan med hjälp av en sked.

4. I en kastrull, tillsätt socker, mjölk, smör och kakao. Smälter över låg värme under ständig omrörning. Koka vatten och ta bort från värmen.

5. Låt den resulterande massan svalna. Efter det häll det i levern med nötter och ägg, blanda väl. Du bör få en chokladmassa.

6. Placera produkten i plastfolie. I det här fallet, rulla in en korv form. toppen kan försiktigt rulla upp rullen i folie. Placera i frysen i ungefär tre timmar.

7. Efter den angivna tiden bort delikatess av frysen. Skålen är klar!

Korv "Salami"

Nu när du vet ett recept, kan du ta upp studiet av andra. Den andra utföringsformen kommer behandlar den så kallade salami. Tillagningsprocessen skiljer sig något från den föregående (liksom följande utföringsformer), men i samma skålen som erhölls var läcker.

Vad du behöver:

- smör (eller margarin), en packning;

- kakaopulver, 3 msk.;

- cookies, 400 g;

- nötter, 100 g;

- bitter choklad svart, 100 g;

- sötad kondenserad mjölk, en bank;

- lite florsocker.

Hur man förbereder:

1. För att göra konditori korv kex, är det nödvändigt att bryta huvudingrediens. Gör detta genom att använda en köttkvarn eller mixer. Du kan göra detta manuellt materia, bara processen kommer att ta längre tid, men slutresultatet kommer att bli ännu värre.

2. Tillsätt levern eventuella nötter. De behöver inte mala till mjöl.

3. I en kastrull eller djup pan sätta smör. Lägg till kakaopulver. Smälta kakaosmör och blanda under slät. Häll sedan i kondenserad mjölk rätter, rör om och låt vätskan koka.

4. Låt massan svalna något. Nästa, häll det till levern med nötter. Blanda för att erhålla ett slags test.

5. Den färdiga vikten av natrium-choklad. Blanda igen.

6. Ta upp degen på plastfolie. Bilda en korv och slå in den. Top fix folie.

7. Ta en behandling i frysen ett par timmar. Efter denna maträtt rulla i strösocker. Klart! En trevlig måltid.

Recept "Classic"

På många sätt kan det kokt korv kex. Receptet nedan anses vara en klassiker, eftersom det är i det här formatet gjordes ursprungligen sweet korv.

Vad du behöver:

- smör, ett paket;

- kakao, 3 msk.;

- kex, 0,5 kg,.

- socker, en kopp.

Hur man förbereder:

1. Ta cookies, lägga den i en skål och hacka. Du kan göra det för hand, använd en mortel eller använda en hammare för att slå köttet. Om du har en köttkvarn eller mixer, slipa cookies, är det önskvärt när man använder dessa enheter.

2. I en liten skål låg olja. Smält den i mikron. Lägg till kakaopulver och rör om. Du behöver inte smälta smöret. Det räcker med att värma upp lite mjukt tillstånd, skär sedan i små bitar, lägg till levern, rör, och sedan lägga till och blanda socker och kakaopulver. Smaken kommer inte att förändras - här är det begränsas av din önskan.

3. Tillsätt socker och blanda igen.

4. Häll oljan till levern och återigen blanda tills en likformig massa.

5. blint korv degen och slå in den med plastfolie. Skicka korv i frysen i två timmar.

6. Ta korven och expandera. Skålen är klar.

"Njutning"

Det verkar som om titeln är klart att följande recept skiljer sig något från de andra. Det faktum att korven är en av de bästa och förbereda sig för dess ägare behöver för att förbereda en liten bit.

Vad som behövs:

- hasselnötter, 100 g;

- smör, ett paket;

- ägg, 2 st,.

- kex, 0,2 kg,.

- Mjölkchoklad, 100g

Hur man förbereder:

1. Hacka hasselnötter. Det är bäst lämpad för denna kvarn. Om det inte är för handen, köpa redan hackade nötter.

2. Smula kakorna i en skål. Detta görs bäst hand.

3. I en kastrull, tillsätt choklad, smör, kakao och ägg.

4. Koka upp under ständig omrörning.

5. Avlägsna vätska från värmen. Rör om cookies och nötter. Rör om.

6. Lägg degen erhölls i folie eller plastfolie, linda in den i en korv.

7. Nu kan du sätta skålen i frysen i ett par timmar. Efter denna behandling är helt klar för användning.

i stället för en slutsats

Idag får vi veta att detta bakverk korv kex, lärt sig några recept av sin beredning. Naturligtvis är dessa vissa variationer. Skriv och lista alla recept kan vara oändligt lång. Men det är olika metoder för att framställa konfektyr korv gemensamt att alltsammans är gjord av kex, smör och kakaopulver. Med enkel manipulation med tillägg av till exempel nötter, kan avsevärt ändra smak behandlar. Eftersom konditori pudding är lätt att förbereda, kan du uppfinna nya recept.

Vad är din egen recept, bara en fråga om fantasi. Du kan lägga till olika ingredienser i korven och se hur det har förändrats smaken. Försök, laga mat, dröm!

Nu vet du hur man lagar korv söta kex. Lycka till i kulinariska strävanden!