Kycklinglever, recept

Många människor gillar kyckling. Hennes bakade, stekt, stuvad, kokt skenor och mer. Men i dag kommer vi att laga kycklingen inte. På dagordningen - den kycklinglever, recepten för dess beredning. Kokt maträtt är inte bara gott och välsmakande, men också användbar.

Kycklinglever med äpplen - en perfekt maträtt för hela familjen för lunch eller middag. Om du gör det kryddig, kan du överraska den strängaste gourmet.

Inte mindre aptitlig maträtt som kan tillfredsställa hushållet - en kycklinglever med gräddfil, receptet kommer vi att ge en fullständig i den här artikeln.

Vi ska gå vidare till köket och förbereda de produkter som behövs för denna maträtt:

1 kg kycklinglever;
0,7 kg av paprika;
0,3 kg av lök;
0,5 kg av gräddfil;
salt och peppar;
vegetabilisk olja.

Hur man lagar kycklinglever med gräddfil? Receptet är inte komplicerat och kräver lite tid.

Låt oss börja med en båge. Det måste rengöras och skär i strimlor. På samma sätt, remsor, skära klocka peppar, som pre-renas från frön. Sätt den hackade löken i het olja och stek. Lök bör få en gyllene färg.

Kyckling lever, tvätta och lägg till löken. Ge henne lite brynt, lägg sedan till en maträtt peppar och salt, enligt smakpreferenser. Alla ingredienser i pannan ordentligt. Och först efter att sätta i en så gott som färdiga maträtt tillagad paprika. Ge honom yngel. Tillsätt sedan den sista touch - grädden.

Nära pannan med ett lock och låt languish på låg värme. Vår måltid kommer att vara helt redo på 20 minuter. Som regel det tjänat potatismos, kokt spannmål eller horn, såsom bovete. Du kan servera den med grönsaker.

Hur annars kan beredas kycklinglever? Recept något repetitiva, något annat.

Du kan laga levern i följande ordning: alla ingredienser skärs i strimlor och stekt separat. Stekt lök tills transparent, gyllenbrun. I en annan kastrull steka den söta paprika. Kycklinglever steka separat, men inte ta det upp till full beredskap. Det måste vara blodet. Först efter alla yngel mat i en annan skål, kombinera ihop dem, peppar, salt, tillsätt gräddfil och satte grytan på svag värme, täck. Stuvad lever inte mer än 20 minuter. För att lägga till skålen smak sort, kan du lägga till svamp, skivad och stekt separat.

Den andra metoden för framställning av kycklinglever har flera fördelar. Det är lättare. I detta fall kan produkterna för matlagning beredas i förväg, sätta dem på väskor och frysa, och få och kombinera det behövs. Detta kommer att få klar och läcker maträtt, spendera ingen matlagning inte mer än 15 minuter.

Här är ett annat alternativ, som kan tillagas produkt som vi har ägnat en hel artikel - kycklinglever. Recept med äpplen är populära i många älskarinnor.

Vi behöver följande ingredienser:

Ett halvt kilo kycklinglever;
En kilo sura äpplen;
Smör och vegetabilisk olja (smör är inte nödvändigt, läggs det till den valfria kurs).

Framställning kycklinglever med äpplen på följande sätt: pannan i vegetabilisk olja värms upp levern lagd, hackad i 2 eller 4 delar. Pan täckt med ett lock, tillagas på en låg värme i 10 minuter. Då är nödvändigt levern att vända, låg på toppen av äpplena som är pre-skuren i skivor och smör. Därefter i färd med matlagning ingredienser rör flera gånger. Dish förs till beredskap, äpplen av tiden är mjuka. Det kan levereras som lever med potatis eller spannmål eller utan garnering.

Vi får höra hur man förbereder kyckling lever recept för dess framställning är långt ifrån slut. Senare kan du fortsätta samtalet om detta ämne. Och idag - allt. Bon appetit!