Matlagning krispig färsk sallad med äpple

Fräsch sallad med äpplen - en perfekt maträtt för dem som bantning eller bara vill diversifiera familjen kost och att inkludera massor av färska grönsaker. Saftiga och skarpa, kommer det att bli ett bra komplement till kött eller fisk till lunch eller en kalorifattig middag. I den här artikeln ger vi några recept för läckra och hälsosamma måltider.

Fräsch sallad med äpplen och morötter

För en stor del av gripskopan:

• halv ett kilo kål;
• 2 st. morötter och äpplen, företrädesvis sura sorter att välja;
• 2 msk. l. russin;
• ett par fjädrar av grön lök;
• kryddor, citronsaft och sallad olja.

Russin skölj och blöt i varmt vatten för en fjärdedel av en timme, kål finhacka med en kniv, salt och lätt knåda händer - så det kommer att bli ännu saftigare. Morot och äppelskal och galler. Finhacka löken. Blanda alla ingredienser i en stor sallad skål, till russin (pre drain från det vatten) och gräslök. Fylla färsk sallad med äpple blandning av salt, kryddor eventuellt (kan ta, till exempel, torr dill eller andra örter) och vegetabilisk olja. Rör om. Det kommer också att vara läckra, om fyllningen du använder fettsnål yoghurt med kryddor (olja i detta fall lägga till är inte nödvändigt) eller flytande gräddfil eller naturlig yoghurt utan tillsatser.

Dietary sallad från färsk vitkål med äpple och selleri

För en kalorifattig maträtt behöver du:

• Ett litet huvud av kål (ca 1 kg.);
• 2-3 gröna äpplen ;
• 200 g selleri;
• dill, lite socker och vegetabilisk olja.

Finhacka kål, salt och mäsk, äpple och selleri skal och galler. Blanda alla ingredienser i en skål, strö socker (ca 1 timme. L.), dill och krydda vegetabilisk eller olivolja. Smaken kan läggas citronsaft och några droppar balsamvinäger. Calorie Sallad så extremt liten - 100 g har endast 82 kcal, och de flesta av dem finns i oljan. Det vill säga, för att minska energivärdet i varje del, kan du helt enkelt fylla på sallad med en blandning av vinäger och citronsaft, kommer att vara lika välsmakande och fetthalten sänks till noll.

Quick sallad med färsk vitkål med majs och äpplen

För honom, behöver du mest enkla produkter, och bara 15 minuter av din tid. ta:

• fjärdedel kålhuvud;
• halva burk konserverad majs;
• 1 st. morot och äpple;
• glödlampa lök;
• majonnäs och salt.

Finhacka kål, morötter och äpplen skalade och frön galler. Lök skuren i ringar och häll över kokande vatten - så kommer bitterhet och grönsaker förblir desamma skarp. Med majs avloppsvattnet. Blanda ingredienserna, krydda med majonnäs, salt och servera. Som ni kan se, inte beredningen av färsk sallad inte mycket tid, recepten är enkla och ingredienserna tillgänglig när som helst på året. Därför, för hela familjen vid utarbetandet av menyn vara säker på att uppmärksamma denna läckra maträtt - inte bara det att komplettera din måltid, men kommer också att vara en stor källa till vitaminer och fibrer som är viktiga för både barn och vuxna.