Gröna äpplen: nytta för organismen. Recept för Charlotte

De mest populära frukter i vårt land - äpplena. De finns, lågt kaloriinnehåll och hjälpsam. Deras saftig smak, angenäm arom ojämförliga inte lämnar någon oberörd. Röda och gröna äpplen konsumeras i någon form: torkad, rå, bakat, inlagd. Hur många måltider är beredda: sylt, kompotter, saft, kakor, sylt - allt på en gång, och you name it.

Fördelarna med gröna äpplen hälsa

Regelbunden konsumtion av färsk frukt främjar normalisering av matsmältningssystemet, förhindrar förstoppning och lever ger funktionalitet på grund av innehållet av chlorogenic syror. Gröna äpplen är särskilt rika på citronsyra, äppelsyra och vinsyra, och i vilken en enorm mängd tanniner, är kända för att stoppa obehagliga processer av förruttnelse och jäsning i magen.

Inte utan anledning, många experter rekommenderar fastan att äta en rå äpple för normal funktion i mag-tarmkanalen. Som förebyggande av njursten och gallsten som behövs dagligen inkludera i din diet, dessa frukter, och det är bättre att dricka juice. Så du kan öka surhetsgraden i magen.

Gröna äpplen är rika på järn, men naturligtvis är det elementet i dem mycket mindre än i den naturliga kött eller lever. Men denna viktiga spårämne för kroppen lättsmält, så att du kan använda frukten för att förebygga denna allvarliga sjukdom, såsom anemi, särskilt hos gravida kvinnor och barn.

struktur

Användningen av dessa populära frukter har upprepade gånger visat läkarna, låt oss komma till mineralsammansättning. Att gröna äpplen är den mest användbara och har en terapeutisk effekt på människor. Mogna frukter rika på pektin, fruktos, vitamin komplex heltal - A, B1, B2, E, C. Dessutom är deras sammansättning mineralsalter, organiska syror och värdefulla mikronäringsämnen. I de omogna frukter föreliggande stärkelse, vilken klyvs som mognad och ersattes socker.

Vi beskriver nu de populära recept. Av gröna äpplen kan tillagas många rätter. De mest populära och lätt - paj med äpplen. Cake ut och små och stora luftblandnings deg och bakade frukt ger en fantastisk resultat. Förutom bakverk mycket snabbt beredda.

Produkter: glas mjöl, fyra ägg, socker, 10 g bakpulver (tillgängligt soda), kanel (20 g) och gröna äppelsorter.

Frukter skuren i tunna skivor, strö dem med kanel och socker, låt blöt. Under denna tid, slå ägg, gradvis lägga till socker och mjöl (företrädesvis siktas). Tillsätt sedan bakpulver.

Smörj en ugnsform med smör. Längst ner jämnt frukten och häll smeten. Sätt i ugnen förvärmd ugn i 20 minuter. Denna klassiska maträtt slår alltid doftande luft och saftigt. I stället för äpplen, kan du lägga till en mängd frukt, sylt, konserver. Servera med vaniljglass eller varm sirap.

Fantastiska erhållna pajer med äpplen. Dessutom är dessa frukter ofta läggs under andra rätter och såser för att ge en pikant sötsur smak. Denna mångsidiga produkt är unik.