Matlagning sand kaka

Shortbread deg är kanske den mest mångsidiga. Det ger vackra kakor, pajer och kakor. Förutom produkter för beredningen är mycket enkelt och lättillgängligt. Försök att baka sandkaka. Det är beredd ganska snabbt, och det visar sig mycket välsmakande och anbud.

Citron paj från mördeg

Att laga det du behöver en kopp socker, två citroner, bord. Sked stärkelse, 200 g smör, 400 g mjöl, bakpulver eller bakpulver, 250 g av en 25% grädde och en nypa salt.

Knåda degen. I en skål sålla mjöl. Tillsätt lite salt. Kyld smör Riv över mjölet. Kombinera med cream soda och häll blandningen i den totala vikten. Knåda degen. Det bör ha en ganska mjuk och elastisk. Packa in den i en plastpåse eller plastfolie och placera i kylskåp i en halvtimme. Vid denna tid, min goda citroner och skär dem i medelstora bitar, ta bort frön. P omeschaem skivor med socker i en mixer. Grundligt vispa. Resultatet blev en smakrik sötsur mix, som vi stoppar sand kaka. Kyld degen delas i två delar, en lite mer, och en annan - mindre. Smörjoljeform för bakning. De flesta av utbyggnaden degen till en pannkaka. Sätt den på botten av pannan för att erhålla stötfångare. Strö toppen av degen med stärkelse och sprida citron fyllning. Den mindre bit och rulla ut med en kavel till en cirkulär uppställning. Från ovanför dem stänga sanden tårta, noggrant zaschepit kanterna av de två skikten. I ugnen i 45 minuter, placera bakverk. Villighet rätter verifieras skarp träpinne. En trevlig måltid.

Jam tart bakverk

Att förbereda detta söt behandla, behöver du tre ägg, 700 g mjöl, 150 g socker, bakpulver, salt, vinäger, halv en liter av tjock sylt (företrädesvis sura), och en pack av margarin.

Först, ta äggen och försiktigt separera vita från äggulorna. Vi slog dem med en mixer, gradvis tillsätta socker. Vikt ska köpa vitt. Smält margarinet i en mikrovågsugn och blanda det med äggula, hydrerad soda och salt. Den resulterande blandningen i små portioner tillsätt mjöl. Knåda degen ordentligt. På ögat separerar från den fjärde delen, och lägga den i frysen. Resten klyftan smeten jämnt i hälften.

olja smord formen och strö mjöl. Sätt till en del av degen jämnt utjämning händerna och bildar en kant. Den andra halvan rulla ut med en brödkavel. Vid reservoaren, som är i form, spred ½ av fyllningen. Övre lucka med sand pie Kavla ut degen skiktet. Sätt resterande fyllning. Vi får ut ur frysen fryst deg och gnugga den på ett rivjärn direkt ovanpå sylt. Sand kaka baka 40 minuter vid standardtemperatur 180 grader.

För att få de mest utsökta bakverk och delikat i sin beredning, försök att följa vissa regler:

• mjöl måste vara färsk,
• rekommenderas före knådning armar håller i kallt vatten;
• före valsning eller gnuggning degen bäst placeras i kylskåp, för att inte smälta margarinet.