Morötter med majonnäs och vitlök: ett recept på en god och hälsosam sallad

Bland de överflöd av alla typer av snacks som är värdig plats är ockupationen av morötter med majonnäs och vitlök. Ett recept på sallad med sådana ingredienser finns nödvändigtvis i notisbladen för varje värdinna. I sin renaste form, en väldigt användbar grönsak, tugga några personer. Men i företaget med andra produkter är det lätt att använda av alla.

Enkla men viktiga tips

Trots enkla matlagning finns det några hemligheter som okunnighet kan förstöra även en sådan enkel maträtt:

1. Vitlök har en skarp smak. Om du behöver känna det bra i en sallad, borde tandpannor krossas med en kniv, om det bara krävs en vitlökbakgrund - en press används. För att göra en lätt, elegant ledtråd i skålen introduceras en juice, som släpptes under krossning.
2. Majonnäs är en traditionell men inte obligatorisk dressing. Att sitta på en diet eller titta på en figur kan ersätta den med yoghurt, yoghurt eller olivolja (solros, förresten, passar dåligt). Och du kan kombinera gräddfil och majonnäs i hälften, då blir den övergripande smaken mycket mer subtil.
3. En sallad av morötter med vitlök och majonnäs före användning bör vara lite av en brygga. Men lämna det länge är inte värt det - det dränerar och blir smaklöst.

Och kom ihåg att maträtten ger en hel del juice, så gör det bättre i en djup salladskål.

Morötter med majonnäs och vitlök: Receptbas

Till och med ett ganska dåligt sortiment av produkter ger en mycket anständig sallad på utgången. Naturligtvis kommer ingen att kalla dig deras exakta korrelation: alla har olika smaker. Försök, försök att ta reda på de personliga proportionerna. Salladen är förberedd helt enkelt:

1. Morötter rengörs, tvättas och gnids på den största rivaren. Du kan hugga en kniv, men först kommer tiden att spenderas mycket mer, och för det andra kommer salladen inte vara så saftig.
2. Vitlökpress eller finhackad.
3. Båda komponenterna är anslutna och blandade.
4. Mayonnaisen hälls gradvis in, och skålen rörs om igen.

Det bör saltas försiktigt och först efter införandet av majonnäs: det kan vara av olika grad av salthalt.

Utsökta tillägg

Om du tycker att smaken av en sallad är liten, där endast morötter med majonnäs och vitlök finns, kan receptet utökas med nästan vilken produkt som helst. Den mest favorit tillägget av värdinnan är ost. Och i kursen både fasta kvaliteter och primitiv bearbetade ostkvarnar. Ofta, tillsammans med ost i sallad, gnids ägg.

Mycket harmoniskt kombinerade äpplen och morötter med majonnäs och vitlök. Receptet rekommenderar dig att välja frukt med en söt och sur smak - de strider inte mot vitlök, som rent sött.

Bra i skålen är också russin och nötter, både individuellt och tillsammans. Om du inkluderade dem i ingrediensförteckningen måste de torkade frukterna vara fördränkt (inte för lång så att de inte börjar krypa bort) och muttrarna - torkas i en stekpanna utan olja.

Trevligt "ljud" i salladkrutonger. Bara behöver inte hälla i det köpta. Var inte lat för att finhacka brödet och bruna kuberna i olivolja.

Du kan sätta i en sallad av morötter med vitlök och majonnäs kyckling - kokt eller rökt. Endast i det här fallet är det bättre att ta huvudgrönsakerna inte i färskt, men i marinerade "koreanska" former. Om du föredrar råa morötter kan du kombinera den med skinka eller god korv. I alla köttvarianter smakar sallad med riven russisk ost.

Kort sagt, var inte rädd för att experimentera! En användbar morot kan ge en mycket läckande maträtt. Ha en trevlig fest!