Korngryn är populärt kallad förvirrande term "fraktion 16". Men de som tjänstgjorde i det militära eller bara känner till armén liv, är namnet hört mer än en gång. Och även åt gröt upprepade gånger från det kokta. Förresten, mycket välsmakande, näringsrik, nyttig. Naturligtvis, för att förbereda det, det tar tid, eftersom speck, hårt, stor, lång kokt mjuk. Men på sidan skålen med sås eller sås, liksom mjölk, honung, frukt och nötter "pap-cutie" äts i ett sammanträde.
gemensamma korn
Hur man lagar korn serveras med det enklaste, snabbaste sättet? För detta spannmål bör vara pre-blöt under några timmar, precis som ris. Fyll sedan krukan eller grytan, tillsätt vatten, koka upp. Matlagning skedde snabbare, använd varmt vatten omedelbart eller bara varmvatten. Göra upp eld tystare och koka tills de är mjuka, anbud. Konsumtion av produkter: för varje skäppa spannmål går 3 vattenmätningar. Sätt salt efter smak, från en halv tesked. Detta görs vanligen i slutet av matlagning eller kokning. Hur man lagar korngryn som en garnering, så att det blev gott, rikedom? I kokande vatten, häll några matskedar vegetabilisk olja. I stället för den vanliga salt krydda kan användas - "Mivina" eller något annat, vad användning. Tack vare hennes gröt kommer att vara mer doftande, läckra. Och glöm inte om kryddor: lagerblad, kryddpeppar, koriander. De förbättrar också kvaliteten på måltiderna. Vid servering, strö över hackade örter. Hur man lagar korngryn som garnering ännu? Det finns också en sådan metod: Häll det i kokande vatten, låt koka igen. 5 minuter intensivt utsättas för värmebehandling, sedan för att vika sikten. En annan kruka, fyll med vatten. När kokning, sätta smör och salt mjuknade grits. Låt röran på medelvärme tills tills det tjocknar. Sedan gör det minsta eld och lämna doprevat timme. Ready gröt blir smulig, doftande, mycket trevlig. Innan äta mer arch smör. Naturligtvis finns det andra alternativ, hur man lagar korngryn som garnering. Till exempel, att göra gott för henne köttfärssås. För detta ändamål köttstycken stek i en kastrull. Gjutjärns stek tills transparenta 1,5-2 strimlad lök och en riven morot. Lägg zazharki kött, häll lite vatten och låt sjuda tills de är mjuka. Vid slutet av salt, sätta kryddor. Om så önskas, tillsätt en sked eller två av tomat. Den färdiga såsen häll gröt och servera. Glöm inte färsk persilja och dill.
Gröt i en kruka
Om du har andra än krukor och Chugunkov, lerkrukor, då de kan göra en "storslagen", läckra gröt. Hur man lagar korngryn som garnering på detta sätt? Initialt, är det önskvärt att koka i kokande vatten för att mjuka upp lite. Sedan flytta in i en kruka. Häll gryn varmt vatten, lägg salt och olja krävs. Täck med lock och skicka in ugnen något. Gradvis ökande brand, höja temperaturen till 160. Gröt ska tyna bort så länge korset mjuknar. Sedan stänga av gasen, men håll grytan varm i ytterligare 10 minuter. Denna sida maträtt av korn perfekt med zazharki Pork cracklings. Gör det och tjäna, peppar. Ditt hushåll kommer att vara mycket glada och glada över att äta "fraktion 16".
Ät för din hälsa!