Pålägg för Chiburekker (malet kött och inte bara)

Pålägg för Chiburekker kan bestå inte bara kött. När allt idag ett ganska stort antal människor inte konsumerar denna typ av produkt. För dem rekommenderar vi att du använder en mängd olika grönsaker och svamp.

Dessutom, för att fylla Chiburekker kan bestå av fisk och hårdost. För att förbereda dessa typer av produkter hemma, beslutade vi att introducera dig till några detaljerade recept.

Steg för steg recept: Chiburekker fylla för kött

Om du inte är vegetarian, så erbjuder vi göra läckra friterade produkter med hjälp av doftande fyllning. Denna rätt är säker på att tillfredsställa alla dina nära och kära. När allt kommer omkring är det svårt att förneka mig nöjet att njuta av en rejäl och läckra pajer med kött.

Så, den traditionella fyllning för Chiburekker kräver användning av komponenter såsom:

• klassiska deg Chiburekker - 900 g;
• magert nötkött - 300 g;
• magert fläsk - ca 300 g;
• bitter lök - en stor bit,.
• alla kryddor, inklusive peppar och salt - att använda diskretion;
• färska örter - använda efter behag och smak;
• någon köttbuljong - glas (använd valfritt).

Gör en fyllning

Traditionell fyllning för Chiburekker är en välsmakande blandad köttfärs, som görs bäst på egen hand i stället för att köpa i butiken. För dess framställning som krävs för att ta en lika stor mängd magert nötkött och griskött, och sedan tvätta dem, skära av all onödig film och ränder. Efter det, köttstyckena som skall grovt hackad och malet med hjälp av en köttkvarn. Efter anordningen som ska hoppas och mest bittra glödlampa.

Fyllning för Chiburekker köttfärs visade sig saftigt och läckra, bör alla ingredienser hackas salt och peppar, täck med kallt kött buljong och blanda med en sked eller händer.

Formning och stek halvfabrikat

Nu vet du hur man förbereder stoppning för Chiburekker köttfärs. När alla ingredienser har bearbetats bör man gå vidare med utvecklingen av produkter. Detta kräver nypa bort en bit av degen och kavla ut tunna kakor med en diameter på 12-13 centimeter. Bredvid en halvcirkel du vill placera blandad fyllning, och sedan omedelbart ansluta kanten av basen, starkt pressade med en gaffel. I en sådan halvfärdig produkt erfordras för att sänka den kokande raffinerad olja och stek på båda sidor tills rodnad test.

Hur man presenterar på bordet?

Fyllningen av kött för Chiburekker är den mest populära bland dem som vill nämnda produkter, stekt i en kastrull. När skålen är klar, måste den läggas på en tallrik och varm gäller familjemedlemmar. Ät piroger med köttfärs mycket noggrant rekommenderas, eftersom beståndet som ligger inom testet kan ganska mycket bränna dig.

Läcker fyllning för Chiburekker med ost och tomater

Om du matas med kött piroger, rekommenderar vi att du gör dem, med hjälp av ost och färska tomater. Med dessa ingredienser stekta framställda produkterna är mycket saftiga och välsmakande. För att se detta, föreslår vi att göra det själv. För detta behöver vi:

• klassiska deg Chiburekker - 900 g;
• mogna tomater och färska - de stora 3 st;.
• färsk basilika - medelstråle;
• vitlöksklyftor - 2 små bitar,.
• någon hårdost - ca 110 g

ingredienser behandlings

Om du vill veta hur man gör fyllning av kött för Chiburekker talade vi lite högre. Nu vill vi presentera receptet hur man förbereder friterade produkter med ost och tomater. För detta ändamål måste färska tomater vara ordentligt tvättas, skållas med kokande vatten, försiktigt skala och skär sedan i 0,7 centimeter tjock polukruzhochki. Sedan behöver du gnugga på en liten rivjärn ost och vitlök. Rör om dessa komponenter, bör de vara färsk hackad basilika smak.

Förfarandet att bilda

Som ni kan se, fyllning för Chiburekker ost inte kräver en hel del tid att bearbeta de viktigaste ingredienserna. Men för att denna maträtt visade sig riktigt läcker, ska produkten bildas på rätt sätt. För att göra detta, rulla ut en liten tunn kaka, och sedan lägga på en av hennes halv polukruzhochek tomater. Ytterligare tomat täcka kräver hårdost, som i förväg blandas med vitlök och basilika. Vid ändkanterna av degen ska anslutas och nöp med hjälp av en gaffel.

Stekning process och leverans till tabellen

Efter piroger ost kommer att bildas, måste de omedelbart steka i raffinerad olja. Vidare alla produkter som du vill sätta på plattan och att presentera tabellen tillsammans med sött te. Det bör noteras att fyllningen för Chiburekker göras på grundval av ost och tomat, en mycket saftigt och välsmakande. Det här alternativet rekommenderas när du trött på köttfärs eller om du inte har tid på sin långa förberedelser.

Potatis piroger för vegetarianer

Vad ingår i receptet? Pålägg för Chiburekker potatis inte kräver mycket dyra ingredienser. Men att en sådan stekt maträtt visade sig riktigt läcker, bör du vara beredd på förhand och magnifika luftgrönsakspuré. För att göra detta måste vi ta:

• klassiska deg Chiburekker - 900 g;
• stora potatisar - 3 st,.
• färsk dill, purjolök - medelstråle;
• alla kryddor, inklusive peppar och salt - att använda diskretion;
• färska ägg - 2 små bitar,.
• Mjölkfett - cirka 250 ml.

Matlagning potatismos

Hur laga fyllning för Chiburekker potatis? Svaret på en fråga många människor känner. När allt kommer omkring, gjorde nästan varje kvinna minst en gång i sitt liv potatismos som en sida maträtt. Det är i denna maträtt du måste stoppa Cheburechnaya deg.

Så, för beredning av friterade potatisprodukter kräver en delikat rena knölar, skär dem i hälften och koka i saltat vatten tills de är mjuka. Därefter måste pannan tömmas ut all buljong. I det här fallet, grönsaker, se till att lägga färska ägg och kokt mjölk. Mäsk potatis tolkushkoy bör du bilda en luft potatismos, som inte kommer att ha en enda klump. Om så önskas kan heta skålen kan hälla krossad svartpeppar och fänkål och hackad purjolök.

Hur man skapar?

Efter en läcker fyllning för Chiburekker potatis är klar, bör den gå vidare till bildandet av halvfabrikat. För att göra detta, dela degen i klassiska stycken och rulla ut dem tunna kakor. Nästa på halvorna av produkter som du vill sätta potatismos, stänger den andra delen av basen och anslut ordentligt genom att trycka med en gaffel.

Roast och Servera

Bildar alla potatis piroger, bör de placeras i kokande raffinerad olja och stek på båda sidor tills rodnad. Efter denna procedur, är produkten som krävs för att ta ut, ordna på en tallrik och servera vänner med te och söt tomatsås. Smaklig måltid!

Matlagning svamp piroger för hela familjen

Deg och fyllning för Chiburekker svamp beredd ganska snabbt. Så, för grunden vi bara behöver kombinera ägg med vatten, salt och mjöl, sedan knåda basis. När det gäller svamp fyllning, sedan för dess framställning vi behöver några fler komponenter, nämligen:

• färska champignon svamp - ca 200 g;
• fet kräm - 70 ml;
• färska ägg - 2 st,.
• Färska örter - använda efter behag;
• alla kryddor, inklusive peppar och salt - att använda diskretion;
• glödlampa lök - 1 st;.
• smör - ett par stora skedar.

Gör en fyllning

För framställning av sådana fyllningar bör sköljas noggrant svamp, finhacka dem, och sedan stekt tillsammans med lök huvud smör. Efter detta i en separat skål vispa ägg med färsk vispgrädde, hackade örter och olika kryddor. Att ha homogenitet massan som krävs för att hälla i en kastrull med svamp, noggrant blandade och kokas tills brynt fyllning.

Forming piroger och koka dem på spisen

Efter svamp fyllningen är matlagning, bör degbitar rulla ut tortillas och sedan placera dem i en hel del stekt, ansluta sig till kanterna och vackert fästa dem med en gaffel. I slutet av halvfabrikat redo att stekt i raffinerad olja till rodnad bas.

Svamp Servera piroger till familjen tabellen, eventuellt tillsammans med sött te och akut ketchup.

Matlagning läckra piroger med ris och fisk

Om du vill överraska din familj en ovanlig middag, rekommenderar vi att du laga piroger med produkter såsom ris och saltade lax. Dessa komponenter är mycket väl kombineras med varandra. Dessutom, tack vare deras friterade produkterna erhållna oerhört saftiga, välsmakande och aromatiska.

Så, för beredning av rätter presenterade vi behöver:

• klassiska deg Chiburekker - 900 g;
• Långkornigt ris - 3 st;.
• färsk dill - medelstråle;
• alla kryddor, inklusive peppar och salt - att använda diskretion;
• saltade lax - ca 200 g

framställning av komponenter

Hur man förbereder en saftig fyllning för Chiburekker av en röd fisk? För att göra detta, ta en bit av saltad lax, rengör den från huden, stora och små ben, sedan skuren i mycket små bitar. Därefter kräver ITERATE långkornigt spannmål, och sedan lägga den i en sil och tvätta flera gånger med vatten till full insyn. bör hällas i kokande saltat vatten och koka i 20 minuter tills redo i en sådan siffra. I slutet av nämnda tids gryn måste återigen falla in sikten, sköljas och maximal beröva all fukt.

I slutändan du vill publicera till riset saltad lax, deras smak hackad dill och kryddor, sedan blanda väl.

Hur man skapar produkter och koka dem på spisen?

Efter fyllning av röd fisk och riset är klart, bör delas Cheburechnaya degen i bitar och rulla dem i en inte alltför tjocka tortillas. Nästa på varje halva av cirklarna som du vill placera bakdel med rökt lax, och anslut sedan kanten på basen och tryck fast dem tillsammans med en konventionell gaffelarmar. I en sådan halvfärdiga produkter som skall växelvis doppas i kokande raffinerad olja. Stek dem på en tallrik, är det önskvärt att inte särskilt länge. Det viktigaste som Cheburechnaya degen väl brynt på alla sidor.

Korrekt matning till familjen tabellen

Göra piroger med ris och lax, måste de placeras på en tallrik och servera familjemedlemmar, tillsammans med ketchup och sött te.

Det bör noteras att sådana produkter kan framställas inte bara med röd, men vitfisk. Vari nämnda produkt rekommenderas att koka eller steka i vegetabilisk olja. Men i alla fall sådana piroger fortfarande bli mycket saftiga, välsmakande och näringsrik. För att verifiera detta föreslår vi att göra det själv hemma.

För att sammanfatta

Som ni kan se, kan piroger inte bara de stekta produkter med köttfyllning. När allt kommer omkring kan de göras med nästan alla ingredienser. Till exempel, vissa föredrar att använda piroger med potatis och svamp, medan andra och inte användas som en fyllning av en röd fisk som saltad lax. Men oavsett ingredienser som du använde, kommer du fortfarande få en mycket välsmakande och näringsrika produkter som inte kan ge någon av ditt hushåll. Förresten, att presentera denna maträtt rekommenderas endast med varmt och sött te, liksom tomatsås eller ketchup. Smaklig måltid!