Pannkakor från surmjölk: receptet. tunna pannkakor

Pannkakor från filmjölk skiljer behaglig surhet, perfekt i kombination med tjock gräddfil eller söt sylt. Vi vill dela med dig några intressanta recept och lära sig att laga en läcker måltid för hela familjen.

Pannkakor tunna i filmjölk

Använd mejeriprodukter för matlagning kan vara inte bara i färsk form. Om du märker att mjölken börjar omedelbart podkisat komma till saken. Hur man lagar pannkakor surmjölk:

• Vispa tre ägg med tre matskedar socker.
• Sikta i en skål och en halv koppar mjöl, tillsätt salt.
• Anslut beredda livsmedel, häll dem 250 ml mjölk och blanda väl.
• När du ser till att de klumpar är borta, lägga till en skål med salt, lite vegetabilisk olja, och ytterligare 250 ml mjölk.
• Låt degen vila i tio minuter och sedan börja laga pannkakor på vanligt sätt. För detta ändamål, för att bättre ta en stekpanna med non-stick beläggning.

Färdiga pannkakor fett med smör och servera.

havregryn pannkakor

Denna ovanliga recept skiljer sig från de andra i det läcker dessert är upprättad utan mjöl. Baka Oatmeal pannkakor mjölk, sura inte alltför länge sedan, och överraska dina nära och kära ursprungliga maträtt:

• I en stor skål, blanda ett glas havregryn och ett glas mannagryn.
• Häll de torra ingredienserna 500 ml yoghurt och låt stå i två timmar vid vila.
• Separat slå två ägg, och sedan lägga dem i en skål. Tillsätt socker och salt efter smak, bakpulver på spetsen av en kniv och ett par matskedar vegetabilisk olja.
• Fry pannkakor på båda sidor i en het stekpanna.

Pannkakor på receptet är ganska tjock, men mycket mjuk. De är perfekt i kombination med honung, sylt eller kondenserad mjölk.

vaniljsås pannkakor

Denna underbara recept är användbar för dem som har en familj gillar att dricka mjölk. Glömt paketet är inte nödvändigtvis kasta - bättre prova yoghurt att förbereda läckra vaniljsås pannkakor.

• Sätt lite soda i mjölk (syrad), rör om och låt stå en kort stund i vila.
• Efter det, häll i en skål med yoghurt kopp kokande vatten och rör om.
• Lägg till skålen två vispade ägg, lite salt och socker.
• Sikta mjölet i en skål, regelbundet kontrollera densiteten hos den resulterande degen.
• Baka pannkakor i vegetabilisk olja tills de är gyllenbruna.

Denna dessert tillagas mycket lätt, så det kan serveras till frukost eller afternoon tea.

Pannkakor med äpplen

Ovanlig smak av denna dessert kommer inte att lämna oberörd varken barn eller vuxna. Hur man lagar pannkakor filmjölk? Läs receptet nedan:

• Häll i lämpliga sura rätter per liter, och sedan blanda det med en liten mängd bakpulver.
• Efter ett tag, blanda mjölk, fil för några dagar sedan, med två ägg, en nypa hydrerad soda, salt, en påse med vaniljsocker, ett glas vanligt socker och kanel.
• Några små äpplen (två till fyra), skal och frön, sedan grate. Efter denna blandning beredd produkt direkt på prov.
• Åtminstone tillsätt mjöl. Var medveten om att äpplen ger juice, vilket innebär att det kan behöva några fler.

Glödhet stekpanna på elden, häll lite vegetabilisk olja och stek tills kokta pannkakor. Intressant i den varma dessert visas lätt fuktig. Men denna ovanliga effekt uppstår enbart på grund av tillsats av äpplen i degen.

råg pannkakor

Den ovanliga kombinationen av mörka mjöl och gryn noga med att imponera på dina gäster. Cook pannkakor mjölk, surt med din kunskap, är mycket enkel:

• I en stor skål, placera de fem äggulor, tillsätt 50 gram smält smör, 50 ml olivolja, och 30 g socker. Blanda ingredienserna med en bländare vid medelhastighet.
• Kontinuerlig omröring, häll i en skål med 300 ml yoghurt.
• Häll 100 g semolina, 200 g rågmjöl och 300 ml yoghurt.
• Vispa äggvitorna i en hög skum, och sedan koppla dem till resten av degen vid en mycket låg hastighet.

Steka pannkakor i en stekpanna och tänk på att de kommer att vara ganska tjock.

Tunna pannkakor med örter

Om du är trött på den vanliga smaken av pannkakor, är det dags att prova något nytt. Vi erbjuder dig ett originalrecept som du är mycket överraskande nära och kära:

• Slå de tre ägg med salt, bakpulver, två matskedar vegetabilisk olja och en matsked socker.
• Lägg i en skål till produkterna av 250 ml av yoghurt och en halv koppar mjöl. Än en gång blanda väl.
• Dela den kokta degen i tre delar. För det första den hackade grön lök, i den andra - dill, och den sista - passera genom en vitlökspress.

Stek pannkakorna och servera med gräddfil. Dessutom kan de kokas rullar med ägg eller ost fyllning.

choklad crepes

En magnifik dessert som består av choklad pannkakor, kommer sannolikt att överklaga inte bara barn utan även vuxna mousse och banan karamell fyllning. recept:

• Framställa deg från ett ägg, 100 g yoghurt, 250 ml vatten, 120 gram siktat mjöl, 30 g vegetabilisk olja, matsked socker, en nypa salt, kakao två skedar och en liten mängd bakpulver, släckt ättika
• Grädda tunna pannkakor på en stor stekpanna.
• Bananskal och skär i skivor.
• Förbered karamell. För att göra detta i en stekpanna, smälta 10 gram socker och tillsätt smöret.
• Pour frukten i en kastrull och 20 g vatten dem Roma (kan ersätta persika vätska). Rör om livsmedel och koka dem några minuter.
• För att göra chokladmousse, värma upp i en lämplig skål 70 gram grädde. Efter att doppa i det 80 gram choklad uppdelad i segment. Den andra delen av grädde (180 g) och försiktigt rör vispa in i chokladblandningen. Placera mousse i frysen så att den snabbt tjocknar.
• Det är dags att samla ovanliga rullar. För att göra detta, spridas på bordet plastfolie, satte den på en pannkaka, generöst smörja den med kallt mousse och lägg ovanpå bananer. Vik pannkaka roll och linda kanterna i filmen.

Placera dessert i frysen. Rolls kan få när de zastynut, och sedan skära dem i skivor och servera. Och du kan lämna dem där för förvaring att få när du kommer på besök eller komma semester. Att smaka den kylda chokladmousse som påminner om fina glass, och när den tinar, omvandlar den till en ljus och luftig grädde.

Vi kommer att vara glad om du måste smaka pannkakor mjölk, sur nyligen eller speciellt förberedda för detta ändamål yoghurt. Förbered våra recept och överraska familjen med nya desserter.