Paranötter - en källa till näringsämnen

Kosten för moderna människan är nästan omöjligt att föreställa sig utan nötter, och det är ingen tillfällighet. Det faktum att muttrarna har ett stort antal användbara egenskaper, känd i det antika Babylon. De vise män, för att förbättra deras mentala förmågor, nötter konsumeras i livsmedel. Köpa denna produkt ofrälse var omöjligt. Men de vise män oense om vad muttern har ett stort antal användbara egenskaper: mandel, valnötter, cashewnötter, eller kanske brasiliansk valnöt? Vad som är nyttigt mutter, hemma i tropiska Sydamerika, och vi kommer att försöka ta reda på i denna artikel.

I sin sammansättning, innehåller denna produkt en mycket grundläggande mänskliga substanser: fetter, kolhydrater, proteiner, vitaminer, fibrer och naturliga mineraler, vilka presenteras i magnesium, fosfor, selen och andra användbara och läkande egenskaperna hos Brasilien muttern observerats upprepade gånger .. Fetter, som finns i dess struktur, minska nivån av kolesterol i blodet och förbättrar ämnesomsättningen i kroppen. På grund av den stora mängden omättat fett innehållet i paranötter har jordig smak, som liknar pinjenötter. Denna produkt är mycket hög i kalorier (ca 700 kcal) och därför inte önskvärt att använda mer än 1-2 dagliga saker.

Mycket aktiv muttern används i kosmetika. Valnötsolja används för att ta hand om känsliga huden i ansiktet och kroppen, samt för att hålla håret i utmärkt skick. Brazil mutter olja, som absorberas i huden, förhindrar avdunstning av fukt, förebygga torr ut huden, och förhindrar för tidigt åldrande.

Brasilien mutter innefattande en daglig dos av två liten sak är mycket viktigt för mänsklig mineral - selen förhindrar åldrande organismen hindrar utvecklingen av maligna tumörer samt normaliserar sexuell funktion hos både kvinnor och män. Selen - kroppens skydd mot stress och depression. Men vi bör komma ihåg att i stora doser, selen påverkar kroppen negativt.

Cashewnötter - en av de rikaste källorna till flavonoider och arginin. Arginin - en essentiell aminosyra, som i många länder används som ett verktyg för att hjälpa till med hjärt-kärlsjukdom. Aminosyra främjar blodkoagulering och immunskyddsegenskaper.

Flavonoider - fenoliska föreningar som reglerar den mänskliga kroppen hormonbalansen involverad i återställandet av kroppen, och förhindra dess åldrande. Det är på grund av innehållet i dess sammansättning av flavonoider, är Brasilien mutter ett utmärkt och effektivt verktyg i kampen mot cancertumörer.

Nötter från Brasilien och används i matlagning. För att ge en speciell kryddig smak de läggs till sallader, aptitretare, varma rätter, och, naturligtvis, desserter. I Brasilien och USA på julen traditionellt bakade tårta, som är den viktigaste komponenten namnet paranötter. Vissa länder använder nötter som ett mellanmål, som är smaksatt med salt eller socker.

användbara tips

Om du väljer att köpa paranötter - var försiktig. Mycket ofta på butikshyllorna kan ses från rå skal nötter, som ofta helt otjänliga som människoföda. Därför välja den produkt, skaka varje mutter. Kärnor ska inte hänga i skalet. Om paranötter skalade, sedan köpa en solid, skarp och ganska tung. Och i vilket fall som helst inte köpa en torr, skrumpna nötter och ljus - det är inte säkert för din hälsa.

Det överraskande faktum

Många mästare urmakare använder olja Brasilien mutter, med tanke på det en av de bästa verktygen för smörjning av mekanismer. Olja hjälper urverk i åratal för att arbeta utan ett enda fel.