Pasta nautiskt: ett recept som har överlevt ett sekel

För erfarna värdinna ingen hemlighet av att pastan kan tillagas många läckra och hälsosamma rätter. När allt kommer omkring, har denna produkt en neutral smak, det kan användas och som en garnering för fisk- och kötträtter, och som en söt maträtt för te.

Kanske historien om pasta nautically har faktiskt ingenting att göra med flottan, men det faktum att beredningen av pasta med stuvade kött (som den mest förenklad version av matlagning måltider) under en lång tid och används i armén (och marinen, däribland) det råder ingen tvekan om. Förmågan att snabbt förbereda en måltid för ett stort antal människor - Det viktigaste kriteriet, som är nöjd med denna maträtt. Pasta nautically, receptet som kan variera beroende på vad som används som tillsats till pasta (rullas kött, laga mat och rostbiff, gryta), har alltid varit och är fortfarande en populär maträtt för turister och för dem som har lite tid att matlagning.

Pasta - nautically, receptet som varje familj sin egen, men i själva verket handlar det om en kombination av två ingredienser - kött och pasta, är det en mycket populär maträtt. För att göra det, kan du använda något kött: magert fläsk, nötkött, lamm. Inte illa passar någon fågel, om bara hon var inte alltför fet. Därför, om du vill använda, till exempel, nautically rekommenderar kyckling i pasta receptet för att ta den till den magra - bacon. Koka köttet, som du har förberett för denna maträtt, lägga örter och kryddor som du vill, men det är obligatoriskt lagerblad och svartpeppar. Alternativt kan du lägga till koriander, torr basilika, kummin, vitpeppar och persilja. Medan köttet kockar, förbereda pasta. För att göra detta måste de koka i saltat vatten och sköljning, avlopp. När köttet tillagas, är det nödvändigt att ta bort från buljongen och bläddra igenom en köttkvarn. Om du vill slipa köttet mixer eller matberedare, är det fullt möjligt, och i detta fall, spelar ingen roll. I en stekpanna stek tills gyllenbrun finhackad lök och morötter (vissa föredrar lök), och tillsätt den hackade köttet. Sätt pastan i pannan, rör, täck över och låt sitta i 5 minuter på låg värme: pasta nautiskt, receptet som är enkel och original, redo.

Pasta perfekt kombineras med alla typer av svamp. Det kan samlas i skogen med sina egna lyxiga svamp och svamp kan köpas i butiken. För att göra denna maträtt du behöver koka svamparna och stek i smör. Före slutet av tillagningen tillsätt finhackad lök och blanda med färdiglagad pasta, lägg i ugnen, strö över riven ost. Pasta med svamp, ett recept som kan presenteras i olika former, alltid läckra, är deras matlagning lite tid, de ser spektakulära och kan lysa någon tabell.

Pasta är ganska självförsörjande. Även kokas i lättsaltat vatten och smaksatt med smör, kan de vara livs bra! Och om du inte vara lat och gör dig redo för dem med färsk tomatsås, basilika och lök kommer skålen att vara oöverträffad.

Som en variant av söt pasta, kan du erbjuda en gryta med ost. För att göra detta måste du koka pastan och blanda med söt ostmassa massa, tillsätt valfria russin, torkade aprikoser, nötter, blanda och vattning smält smör, lägg i ugnen för att baka i 15-20 minuter. När Browns gryta, få, och styckning i portioner och vattning gräddfil, gäller för te. Makaroner och ost, ett recept som du säkert fick från min mor och mormor är alltid mycket populär bland barn, och även de mest nyckfulla av dem inte kan motstå aptitretande vyer och underbara doften av denna maträtt.