Recept från kefir: havregryn bröd, dryck och gelé yoghurt

Yoghurt - det är en fantastisk produkt, från vilken du kan laga en hel del av en mängd olika rätter. Så från yoghurt recept innehåller skapandet av en mängd olika bakverk och snacks, drycker, första och andra rätter, och även efterrätter.

Tänk på grundläggande recept kärnmjölk. De mest populära oat bröd med kefir. För att göra det behöver vi två koppar av havregryn och två koppar yoghurt, vetemjöl också två koppar, 1 tsk bakpulver och en nypa salt.

Sålunda är framställningsförfarandet som följer. Havregryn häll yoghurt och lämna på hela natten. Sedan nästa dag i denna massa Tillsätt mjöl, pulver bakning och salt. Degen bör inte vara alltför tjock, om det fortfarande är de ut, tillsätt mjölken. Degen knådas och sedan sprida i formen, pre-smord. Grädda i ca 60-90 minuter.

Förutom bröd, kan du perfekt laga en cocktail av yoghurt, till exempel i kombination med havtorn. Här är receptet.

Cocktail vi behöver en kopp yoghurt, 200 gram havtorn och socker (honung).

Att ta sig till beredningen. havtorn bär behöver för att piska i en bländare under gradvis tillsats av socker (honung). Kefir skaka separat. Då allt kommer att visa sig komponenter kombineras, blandas och dispenseras i rätter. Rekommenderade glasögon tidigare lagt isbitar.

Går vidare till desserter, är det värt att notera att det finns en bra recept för gelé av kefir. Denna rätt är inte bara gott, men också nyttigt och naturligt.

Så, gelé recept.

Vi behöver en pint yoghurt, gräddfil 100 g, 200 g socker och 2 matskedar gelatin och en fruktsirap, vanilj smak.

Beredningen är som följer.

Gelatin är att hälla kokande vatten och låt stå i 20 minuter under tiden blanda yoghurt med gräddfil, socker och vanilj. Att interferera tills sockret är fullständigt upplöst. Tips: använd mer fett yoghurt, annars gelen kan bli vattnig. Nästa, häll gelatinet i en skål och sätta järn på låg värme. Rör om blandningen konstant. Tips: Du kan lägga till bitar av frukt. Därefter dela den resulterande blandningen i 2 delar, varav en hälles i en separat skål och sättes till sirapen (eller färgämne). Ju mer du vill ha olika färger av din gelé - desto större antal delar av blandningen måste separeras och måla. Slutligen hälldes blandningen i formochkam. Jelly kommer vi att bestå av olika skikt. Det är därför nödvändigt att fylla det första skiktet och lämnades i kylskåp i 20 minuter, sedan den andra, etc.

Den resulterande gelé bort så småningom ur formen och att delges, på begäran, kan du dekorera med bär.

Detta avslutar våra recept från kefir slutar inte där.

Försök att förbereda domstol i kefir.

För detta behöver vi en halv liter kefir. Således, yoghurt sätta på en stark brand. När vätskan når den kokande skede är brand reduceras, men fortsätter också att koka under ständig omrörning utan att glömma. Som ett resultat måste massan få en gul nyans, liksom fukt avdunstar kommer kakan består av gula korn. Kakan är klar. Den kan ätas med smör eller honung, eller som Gubad.

Du kommer inte tro, men du kan även yoghurt soppa koka. Recept från kefir föreslå olika tolkningar av denna maträtt, fokusera på de viktigaste.

Litauiska recept borsjtj.

De ingredienser som behövs för matlagning Borsch :

1. 100 g av betor.
2. Halv kopp yoghurt.
3. Ofullständig glas betor buljong.
4. 2 kokt potatis.
5. 1 msk. sked av gräddfil.
6. Grön lök.
7. Dill.
8. Kryddor.

Låt oss börja matlagning. Kefir salt och föda upp kallt kokt vatten (sockerbetor bättre buljong). Potatis och rödbetor på förhand buljong. Rödbetor skuren i strimlor och kombinera med yoghurt, lägga till lök och örter.

När tjänstgör i en skål rekommenderas om hårdkokt ägg och gräddfil. En potatis matas separat.