Recept rulle med vallmofrön - det finns inget godare

När på kvällen, efter dagen för problem, som ligger i familjen vid bordet, dricka te, talar tyst om något eller bara titta på TV varje överföring, det finns inget bättre dessert än en rulle med vallmo fyllning, tror hårt. Denna kaka är älskad av alla, särskilt barnen. Om du laga den med sina händer, sedan aldrig ditt hushåll inte kommer att köpa det i butiken, eftersom det behandlar gör bäst är hemma. Anledningen är. att rulla recept med vallmo har sina små hemligheter som kan hålla fram till slutet endast sparsam hemmafru. Så om du vill veta mer om dem, sedan börja laga rulle med vallmofrön och göra en del test.

Recept rulle med vallmo innehåller följande ingredienser. Degen är förberedd för den klassiska kakan jäst. Vi har tillräckligt med färska 25 gram. Denna jäst kommer att behöva 4 koppar siktat mjöl, en halv tesked salt och 4 msk socker. För att erhålla en frodig och mjuk deg knåda behöver allt detta i en kopp mjölk utspädd med fjärdedel kopp vatten, lägg till 50 gram smör och 3 matskedar av vegetabilisk olja. Du kommer också att behöva två ägg för smak och ett litet paket av vanilj eller vaniljsocker.

Detta recept rulle med vallmo kräver att degen knådas i steg, i den ordning. Börja med att blandning mjöl och salt och ta bort åt sidan 3 matskedar av denna blandning. Nu gnugga jästen med tesked socker, häll det varma vattnet. När jästen blommar, täcka rätter folie och vänta tills det finns flera bubblor. Detta kommer att ske på ett tag, tills du är varm mjölk och vatten och värmer upp oljan i det så att vätskan inte blir varm. Också lösa sockret i det. Fortsätta att piska ägget skum, och ungefär hälften av ägget för att separera den smörjande valsytan. Resten, tillsammans med jästen tillsätts till mjöl och knåda degen. Knåda det är nödvändigt så länge det inte kommer att hålla jämna steg med armarna och väggar av fartyget, i slutändan, tillsätt vegetabilisk olja. Lämpliga sådana degen mycket snabbt, i ungefär en halvtimme. Varje halvtimme det bör flyttas så att den bättre tas upp.

Påfyllning av vallmo för rullen säljs som en färdig produkt och kulinariska affärer. Men när vi bestämde oss för att laga den med sina händer, och sedan låta denna del av vår dessert att laga sina egna händer. Det tar lite tid, men mycket är inte svårt. Ju mer att arbetsstycket kan göras i förväg. Det kommer att ta 300 gram vallmo, en halv kopp socker och 150 gram honung.

Och förbereda för påfyllning av vallmo roll så här: ta en vallmo och hällde den i pannan och häll kokande vatten. Om du i stället för vatten tar mjölk kommer fyllningen smakar ännu bättre. Vallmofrö blöt under 40 minuter i en kastrull täckt med ett lock, följt av dränering fluid att passera genom en köttkvarn vallmo. Därefter blandas socker och honung och sätta på låg värme för att lösa upp socker i den.

Fortsätta tillagningen rulle med vallmo som kavla ut degen till ett tunt skikt, smeta dess fyllning och sväng svagt dra upp, rulle, nypa och böjs något ned dess kanter. Fyllning nära kanterna av testet kan inte spridas, eftersom rullarna i ugnen kan avslöjas. Från mängderna av beståndsdelarna bör ha två rullar. Sätter rullar på bakning, oljad, och göra en söm ned de tvärgående snitten ca 2 cm. Täck med folie och lägg kakorna på ett varmt ställe, så att de gick bra. Det går inte att ha bråttom, kan det ta minst en timme. Nu smörjer ägg rullar och - i ugnen värms till 200 grader. Efter 40 minuter, kan valsarna tas ut.

Och avsluta rull recept med vallmofrön som polem dess glasyr och sitter slutligen vid bordet. Njut av din te!