Sallad "Gentle" beredning av rekommendationer och alternativ

Sallad "Tender" har flera matlagnings alternativ som kött och fisk. Men för att få exakt den mjuka konsistens och konsekvens, kommer att kräva anslutning till några regler:

• ingredienser rekommenderas inte att skära skivor eller kuber och gnid bara små;
• lök nödvändigtvis mala i mixer och häll kokande vatten. Lämna det på i tio minuter, låt rinna av och pressa;
• sallad måste innehålla kokt ägg, föredraget att tillsätta endast ett protein, och äggulor för dekoration;
• Patroner rekommenderas att blanda lika delar majonnäs och gräddfil, annars använda den klassiska yoghurt.

Sallad "ömhet" classic. Koka två hundra femtio gram av bröst, sval och hacka. Proteiner galler fem ägg och äggulor slipa med hjälp av en gaffel. Tvåhundra gram av svamp skars i identiska plattor och stekt i vegetabilisk olja. Burk konserverad ananas skär i tärningar samma. Nu börjar vi lägga sallad. Längst ned i kyckling plats, och på toppen av löken. Smörj med en blandning av majonnäs och gräddfil. Vidare lade ingredienser i följande ordning: äggvitor - sås - svampar - sås - äggulor - sås - kuber ananas. Du kan göra en skiktad sallad "mjuka". Receptet måste du ändra, en fördubbling av antal ingredienser. Därför, om du vill skapa hög maträtt, dessa lager behöva upprepas så många gånger du vill.

Sallad "mjuka" med druvor. För det kommer att kräva tre hundra gram kyckling eller tvåhundra - kalvkött. Förbered alla ingredienser på samma sätt som i den första receptet, med undantag av konserverad ananas. De rekommenderas att ersättas av två hundra gram röda stora druvor. Varje bär skuren i två bitar, ta bort frön. För att få en spektakulär maträtt, kan du lägga den på ytan av en vinstock med frukt.

"Mjuka" sallad med lax. Att laga det du behöver för att koka fem medelstora potatisar, cool och skär i mycket små tärningar. Fyra hönsägg att koka bort äggulorna och vita grovt galler. Trehundra gram av saltad lax uppdelad i två delar. Hälften skär i tärningar. Blanda alla ingredienser, tillsätt lite lök och majonnäs. Därefter placeras i en djup salladsskål slide och strö över hackad kyckling äggula. Den återstående lax skuren i långa plattor och sprids ut på ytan i form av en bläckfisk. Det visar sig mycket välsmakande och aptitretande maträtt.

Sallad "mjuka" med konserver. Saury burk mosa med en gaffel mycket fint. Lägg fisken på en plan platta, strö över skållad lök och gnugga en halv förpackning med smör. Vidare lagt en glas kokt ris att sätta maskorna i majonnäs och strö fint riven ägg (tre stycken). Det visar sig den ursprungliga och milt. Om så önskas, gör lagret av blodplättarna stekt svamp.

Sallad "mjuka" med valnötter. Tvåhundra gram kyckling skärs i små kuber och stek med hackad lök till den färdiga tillstånd. Koka sex ägg: Proteiner riva grovt och äggulor - mycket, mycket liten. Tvåhundra gram av svamp koka helt, avlopp och hacka. En liten bit ost (100 g) fint galler. Rör alla ingredienser med fett majonnäs, in i en djup salladsskål och strö över hackade valnötter kärnor. Om så önskas kan denna sallad läggas i skikt i följande ordning: chicken - äggvitor - svamp - ost - äggulor. Alla skikt har att belägga med sås. Nästa, strö över nötter.

De föreslagna recepten kan uppgraderas genom att lägga oliver, färska grönsaker och örter.

Bon appetit!