"Shuba" -salat - ett recept på ett nytt sätt

Varje hemmafru har sina tricks i beredningen av en maträtt. Oftast är de vanligaste metoderna för behandling eller ersättningsprodukterna ingredienser bidra till att förbättra smaken av välkända rätter. Detsamma gäller för alla de berömda sallad "coat". Sallad, receptet som är bekant för absolut alla, är det möjligt att bereda ett nytt sätt. Och för detta är det inte nödvändigt att helt ändra dess komponenter, eller att använda en dyr röd fisk. Så låt oss börja.

Förbereder ingredienserna

Vi behöver: en medelstor rödbeta, en morot, 1 klyfta lök, 3 ägg, 2 potatisar, 2 äpplen, en saltad makrill, (!) Äppelcidervinäger och majonnäs.

Färdiglagade grönsaker strimla på ett medium rivjärn. Koka rödbetorna kan säkert tillsammans med morot, den senare definitivt inte målas. Men potatis och ägg bättre att sätta i en annan egenskap, så länge temperaturen bearbetning ägg oönskade. Protein förlorar snabbt sin ömhet, som direkt påverkar kvaliteten på maten. Slipat båge fylla 10-15 minuter ett glas isvatten och 1 tsk äppelcidervinäger. Som underlag för "Fur", enligt min mening, är det idealiskt att använda makrill. Denna fisk är mer skonsam, inga små ben, och det kräver inte mindre mild "päls". Sallad, recept som är bra i sin enkelhet, kan du alltid komplicera och laga mat som festbord, och precis i tid för middag.

"Att sätta 'sallad

kan alltid brytas klassisk sekvens av skikt i en sallad. Jag föreslår en version. Första botten rätter fodrad med ett tunt skikt sockerbetor och först därefter sätta skikt makrill. Senast lite smak majonnäs. Ytterligare spridning indränkt lök pre avloppet. Efter löken är potatis, morötter, ägg, äpple och rödbetor. För dem som inte bryr sig om deras figuren är varje lager får suga majonnäs. Söt äpple, kan du strö över citronsaft, vilket ger den önskade syra och dessutom att hålla produkten fräsch färg. För ett litet företag kan samlas i skikt portionsalladsskål, så att få en individ "Shuba" -salat. Receptet liknar de sista endast lagren samlas tvärtom, eftersom före servering del bara vänt på en plan platta och dekorerade.

Knep

Hur man förbereder en sallad? "Coat" bör vara så mild och luftiga, och därför är det inte nödvändigt att stämpla varje skikt. Att uppnå denna effekt är bäst att använda ett flytande majonnäs, som lätt fördelas på ytskikten. Stora rödbetor, som regel är mindre intensiv och gräsbevuxen smak, så välj rätt rot liten. Lager av morötter och äpplen själva saftiga, eftersom det inte är nödvändigt att belasta dem med majonnäs. Användningen av rödlök göra en sallad mer "mild" smaken. Hur är dekorerad med "päls" -salat? Foto semester, och vardagliga val bättre fånga och dela dem med matlagning amatörer. Att tänka tanken är värd i förväg, men det är önskvärt att genomföra det precis innan servering salladen. När allt kommer omkring, ser ännu mycket välsmakande och vacker, men torkade upp skålen övertygande.

Här är redo att "rock"! Sallad är receptet som finns i alla kokböcker, tillgänglig för alla!