Snabbmat surkål. ovanliga recept

"Surkål snabbmat för vad det är, jag har fått nog och vanliga!" - säger oerfarna värdinna.

Om du tror på samma sätt, många förlorar. Kål snabbt saltning bra att tabellen inte bara när man kör ut ur höstens inventering. Prova denna grönsak delikatess kommer gärna och ditt hushåll, och gästerna inbjudna till någon familj fest. Ja, inte bli förvånad. Sådan vardagliga, till synes skålen i rätt händer och med tillägg av andra grönsaker blir en läcker och mycket vacker, som påminner om impressionistiska målningar, pryder alla bord. Och den vanliga kål under jäsningen håller hela område av användbara egenskaper och ytterligare anrikas genom lämpliga tillsatser: kryddor, örter och grönsaker. Inkludering av honung i formuleringen ytterligare förbättrar de läkande egenskaperna hos den slutliga produkten.

En stor fördel jämfört med konventionella bystrokvashenoy kål också att det kan framställas när som helst på året, och den är lämplig för användning på den andra dagen. Ett litet råd: välj dessert recept kål med de ingredienser som du gillar. Även ... Det är möjligt och att experimentera och prova något helt ovanligt.

Inlagd kål snabbmat med druvor och basilika

Kål - 3 kilo druvor - 1,5 kg, färsk basilika - 150 g (eller smak), morot - 300 g

Kål och morötter fint strimla och staplade skikten i den förberedda behållaren, omväxlande med vindruvor och basilika. Hälls kokande lösning baserad: per liter 15 g vatten. salt och 100 c. honung, och täckt med en ventilerande lock. salt kan utelämnas om så önskas. En dag kål är klar.

Surkål snabbmat "Mosaik"

Kål - 3kg, röd och gul paprika - 300 g, persilja - 150g, honung - halv kopp, -1 matsked salt, men kan göra utan det, är vatten kokt - 1,5 liter.

Alla grönsaker är noggrant förberedda: ta bort trög och kraftigt förorenade delarna tvätta. Pepper skuren i kuber, hacka kål, finhackad greener. Alla mix och tätt packad i en burk. Med utspädd i vatten, tillsatt salt, den resulterande lösningen för att fylla förformen. Stäng locket och ta bort andas kylan.

Surkål snabbt med päron

Kål - 1,5 kilo, päron - 0,5 kilo, honung eller socker - 100g, äppelvinäger - 25g, salt - 7 g

Förbered päron: tvätta, klippa centrum och skär skivor. Då behöver koka med socker, salt och vinäger. Separat förbereda kokande saltlösning beräknat: per liter 15 g vatten. salt, 200 c. honung, äppelcidervinäger - 50 gr. Ganska stora delar av hackad kål och lägg i en skål, pereslaivaya päron med sirap. Täck med lock och ta bort andas på en sval plats.

Surkål snabbmat "Sun"

Kål - 3 kilo, gul paprika - 1,5 kg, en citron.

Pepper skär i stora bitar, citron - ringar. Kål tunt interbedded shinkuem och förberedda grönsaker. Ram behöver inte, lägg allt i en container löst. Fyll alla kokande saltvatten i första receptet. Täck med en ventilerande lock och sätta i kylan.

Surkål snabbt med pepparrot och honung

Kål - 1,5 pounds, rötterna av pepparrot - 50 -70 g, honung - fjärdedel cup.

Pepparrot tvättas noggrant och fint gnugga. Kål fint shinkuem och blanda med beredd pepparrot och honung. Tätt läggs i en burk, täck med en ren bomullsduk och sätts under tryck. Den kalla för att uttrycka det är inte nödvändigt, hålla kålen i 3-4 dagar vid rumstemperatur tills redo. Förvara i kylskåp.

Alla recept surkål snabbmat föreslås ovan är det mycket välsmakande och ovanliga. En värdinna kommer att erbjuda sina gäster en ny maträtt till höger kommer att bli den verkliga älskarinna. Därför ska du inte fack testade du gillade receptet, gå vidare och experimentera med de vanliga produkter. Njut av alla måltiden!