Sojaproteinisoler: fördel och skada

Sportnäring idag är ett viktigt inslag i träning, vilket gör att målet uppnås snabbare. Ett stort antal sporttillskott syftar till att förbättra hälsan, bygga muskelvävnad, bränna subkutan fett. Det viktigaste - att förstå denna uppsättning, för att inte skada hälsan.

Kosttillskott för idrottare

I idrottens värld visas nya tillsatser som hjälper idrottare att stärka sin hälsa och bilda en vacker kropp.

De skiljer sig nästan inte från vanlig mat. Huvuddragen hos dem är att de är mer koncentrerade och renade från skadliga föroreningar, har en balanserad sammansättning av de nödvändiga ämnena.

Till exempel, från proteinkocktails idrottare får högkvalitativt protein, isolerat från mjölk, kött och grönsaksprodukter samtidigt. Dessutom läggs också till ett vitamin-mineralkomplex. I allmänhet erhålles ett mycket användbart tillägg, vilket emellertid inte överbelastar matsmältningssystemet.

Bland sådana tillägg kan vi namnge isolaten av sojaprotein.

Sojaproteinisolat

Sojaprotein konkurrerar med animaliska proteiner. Ett hundra gram av produkten står för 90 gram protein, energivärdet 375 kcal. Grönsaken är vegetabilisk, vilket innebär att vegetarianer och troende kan använda det fritt under fasta perioden.

Isolat av sojaprotein bidrar till produktionen av thyroxin (T4), som är ansvarig för ämnesomsättningen.

Sammansättningen av denna tillsats innefattar aminosyror, vars andel är större än i animaliska proteiner. Uppmärksamhet bör ägnas åt aminosyran metionin, den är liten, kräver därför ytterligare tillträde.

Det finns praktiskt taget inget fett i detta tillskott, så det är lämpligt för torkning eller protein-vitamin dieter. Dessutom är det utmärkt för personer med allergier mot animaliskt protein.

Isoler av sojaprotein tas två gånger om dagen, före och efter träning. För att förbereda en cocktail, blanda en och en halv måttskedar med en vätska: mjölk, juice eller vatten.

Sojaproteinisolat

Det är ett proteintillskott av vegetabiliskt ursprung, erhållet från sojabönor. Förutom protein (90% i slutprodukten) innehåller en liten mängd fett och kolhydrater, men kompositionen saknar laktos, i motsats till vassleprotein.

Rik på biologiskt aktiva substanser: sojalcitin och sojaisoflavoner. Den första skyddar levern, förbättrar hjärnans funktion, normaliserar ämnesomsättningen av fett. Den andra - skyddar mot onkologiska sjukdomar och håller hormonbalansen i norm. Kompositionen innefattar också fosfor och järn. Det finns arginin, som är ansvarig för utsöndringen av anabola hormoner, liksom glutamin, som undertrycker metabolisk stress. Kaloriinnehållet är 100 kcal.

Isolera sojaprotein är idealisk för att bygga muskelmassa, hjälper till att minska vikt under en diet.

För beredning av en cocktail 1 mätsked för att röra i 1 glas av en vätska (bättre mager mjölk). Kan användas som en livsmedelsbyte 1 gång per dag.

Fördel och skada

Värdet av kosten för en person som aktivt engagerar sig i träning ökar när man använder sojaproteinisolat, är fördelarna och skadorna i detta kosttillskott välkända för idrottare. Låt oss börja med en bra:

• Soja kan sänka kolesterol i blodet, förhindra hjärt-kärlsjukdomar.
• Isoflavonoider i sammansättningen av sojaprotein minskar risken för att utveckla maligna tumörer.
• Sportprestanda ökar betydligt.
• Förbättrar kroppens tillstånd efter träning: förbättring av återvinningsprocesser, minskning av känslan av smärta.
• Användningen av sojaprotein för kvinnor är känd: mjukgörande av symtom i klimakteriet, förebyggande av osteoporos och bröstcancer.
• Sojaprotein kan konsumeras av människor med laktosintolerans.

Det bör också komma ihåg att isolaten av sojaprotein också har negativa aspekter:

• Sojaprotein har ett lågt biologiskt värde, vilket manifesteras i en svag aminosyrareserv.
• Det absorberas inte mycket väl.
• Den innehåller fytoöstrogener (könshormoner, liknande kvinnors); De blockerar utsöndringen av testosteron hos människor, män har problem med bildandet av spermier.
• I undantagsfall kan det finnas matsmältningsbesvär eller förstoppning. För att undvika dessa problem måste du börja ta sojaprotein från en lägre dos.

Således, om du vill köpa sojaproteinisolat, bör fördelarna och skadorna på det studeras i förväg, så att det senare inte fanns några hälsoproblem.

pris

För att uppnå bra sportresultat rekommenderas att man köper ett isolat, vars pris är nästan halva mängden vassleprotein. Ett kilo sojaprotein kostar från 215 till 300 rubel. Många idrottare noterar detta som en positiv sida av sojaprotein.

Dessutom måste du veta att priset på produkten beror på procentandelen protein i delen: ju större andel protein, desto dyrare är produkten. På marknaden finns isoler av sojaprotein från 78 till 100% protein i 100 gram.

En sådan procentuell sammansättning är viktig när man eftersträvar ett specifikt mål. Vid torkning är det till exempel bättre att använda en 100 procent produkt.

Sammanfattningsvis bör det noteras att produkten till låg kostnad är tillgänglig på marknaden.