Soppa med corned beef: receptet med ett foto

För erfarna värdinna inte kommer att bli svårt att laga soppa. Han är inte bara välsmakande, friska, men också näringsrik. Men inte varje kvinna vet hur man laga soppa i multivarka, så även med gryta. Detta dig och läsa i vår artikel.

ingredienser

Borsch med grytan sker mycket snabbt. För att göra detta, förbereda kål (300 g) finhacka den, och 400 g potatis skurna i små kuber. En stor morot och en liten rödbetor gnugga på en grov rivjärn i olika behållare. En lök skuren i små tärningar. För zazharki du behöver 3 matskedar. l. vegetabilisk olja.

Att förbereda såsen en msk. tomatjuice, 1 msk. l. tomatpuré och ¼ citron. Kryddor bör vara: ett litet knippe persilja, 4 st. pepparkorn, salt, en vitlöksklyfta, en timme. l. socker och ett lagerblad. Och naturligtvis, koka grytan en bank och 2 liter vatten.

Om du har ovanstående ingredienser, kan du börja matlagning.

Zazharki för Borsch

I en skål, häll den vegetabiliska oljan Multivarki Växla till "Hot" och samtidigt varm, skuren i små tärningar lök. Morötter och rödbetor gnugga på en grov rivjärn. I het olja, placera lök, stek tills det ljusare, men har inte brynt. Tillsätt sedan morötterna och koka tills de är mjuka. Nästa ställe att zazharki betor och fortsätter att steka tills de är mjuka grönsaker.

Samtidigt förbereder såsen. I en separat behållare, häll tomatjuice, lägga till i citron. Blanda väl. Tillsätt sedan i samma kapacitet tomatpuré. Späd till likformighet. Såsen, häll i en skål att Multivarki stekta grönsaker. När vätskan börjar koka, tillsätt sockret. Smaken av såsen bör få en sötsur.

När zazharki pokipit 5 minuter att avdunsta överskottsvätska kan tillfälligt multivarku bort.

Soppa med gryta: ett recept med ett foto

I multivarka maträtt är beredd mycket lättare. Men glöm inte om proportioner, som är önskvärt att följa. När beredd zazharku klarar andra produkter. Finhacka vitkål och potatis skuren i tärningar.

I en skål Multivarki där zazharki, hälla vatten på recept. Det finns också lägga bank gryta, kål och potatis. Placera omedelbart alla nödvändiga kryddor. Detta salt, peppar, lagerblad, hackad vitlök. Alla blanda väl. Stäng locket och vrid program "Borsjtj" i 40 minuter.

Men glöm inte att det beror på Multivarki modell. På samma program kan uppvisa en annan tid. Därför styras av din modell. Kom ihåg att grytan är klar. Och grönsaker kokas snabbt, så ibland nog och 20 minuter att laga en läcker soppa. När multivarka avstängd, kan hällas i skålen tallrikar och servera tidigare beströdda hackade örter.

Borsjtj utan zazharki

I multivarka ofta göra denna maträtt. Speciellt när det inte finns någon tid för en lång tid att laga mat. För att göra soppa med gryta utan zazharki, häll i en skål Multivarki vatten, tillsätt lite vegetabilisk olja, tärnad potatis, vitkål och rivna morötter. Rör om. hacka sedan lökarna, rödbetor i tunna strimlor och lägga till dem till skålen Multivarki.

Gör såsen, som i föregående recept tomatjuice, citron och pasta. Blanda och häll multivarku. Lägg alla kryddor, burk gryta. Slå på "Borsjtj" -läge med i genomsnitt 30 minuter.

Kulinariska tips

Som ni kan se, till soppa gryta i multivarka förbereder lätt, och det är inte tillbringat mycket tid. Men det finns några hemligheter som används av kockar. Till exempel för att soppa förblev mättad röd färg, är det nödvändigt att lägga till några syra (citron, tomatsaft).

Det är önskvärt att lägga 1-2 soppa vitlöksklyftor. Först kommer det från den oförglömliga arom, och för det andra är det mycket användbart för organismen. Samma sak gäller för peppar, malda och ärter.

Lagerblad - på fläkten. I princip kan du göra utan det, men det bidrar också till skålen sin distinkta smak.

Sugar betonar sin ömhet, elegans och originalitet. Kom ihåg: smaken av Borsjtj beror främst på zazharki. Försök därför att laga det som du vill ha det.