Stekt fläsk: läcker och kalori

Hur man lagar stekt fläsk, vet praktiskt taget varje kvinna. I dagens matlagning har ett stort antal recept: med och utan sås, kryddig, flera typer av kött, smör och så vidare.

Stekt fläsk slaktbiprodukter perfekt för bovete gröt. Halv kilo fett kött och nötkött lever samma genomsnittliga skurna skivorna, morot grova rosten och lök - ringar. Lägg allt i en kastrull med smält fett. Ungefär fem minuter senare för att skicka fläsk, sätta lite, och sedan morötter. Koka ungefär en fjärdedel av en timme. I slutet satte lever, saltade maträtt, paprika, täckt med ett lock och släckt ungefär en halvtimme på låg värme.

Stekt fläsk "Dinner" beredd snabbt, men perfekt med kokt potatis. Skivor bacon i en stekpanna yngel till ett sådant tillstånd att den hela upphettades med olja, tillsätt sedan grovt hackad lök och små pinnar av fläsk. Försiktigt släcka, lock och låt tyna bort i en halvtimme.

Stekt fläsk "Krämig". Du kommer att behöva hundra gram bacon skurna i små tärningar, stek den i ca två minuter, tillsätt finhackad lök. Därefter minska värmen, sätta pinnar av fläsk (600 gr) och låt värma upp bra kvart under huven. Det kommer att bli nödvändigt för att uppnå ett sådant tillstånd, att avdunsta nästan all vätska. Nu är det möjligt att lägga en halv kopp gräddfil, koka och koka i ca tio minuter. Kom stekning strö finhackad dill, lock och låt stå i femton minuter.

Stekt "Med äpple" kommer från hackat kött. Klipp över 300 gr. stora bitar av kött, är det väl att stöta bort, och först därefter skärs i remsor. Smält bitar av fett, tillsätt lök cirklar, stek tills gyllenbrun och sätta fläsk. Sätt ut under lock cirka femton minuter, tillsätt en stor sked friterad mjöl, blanda väl. Sätt skalade klyftor äpple, häll en halv kopp salt buljong, omslag, sjuda i ungefär en halvtimme. Servera med kokt potatis, ris och pasta.

"Bränna" stekt fläsk passar alla garnering. Det bör vara 200 gram kött skuren i stora barer, stek den i pannan, strö över grovt malda peppar och havssalt. Sjud på medelvärme tills den färdiga tillstånd för att avdunsta all vätska. Lägg hackad lök, en stor sked tomatpuré, varm sås (mängd bestäms av själva), en halv kopp full av varm buljong. Cook stekt tjugo minuter.

Vi erbjuder ett recept för hur man lagar stekt "saftigt". Marinera pund av köttblandningen saften av en citron, peppar, salt, och lök cirklar. Låt verka i en halvtimme. Vid denna tid, hacka grönsaker: purjolök (vita delen av det) ringar, tomatskivor, paprika strips och tre vitlöksklyftor mäsk bara en kniv. Vi skickar allt till köttet, lämna i kylen över natten för att marinera. På morgonen värma upp en djup stekpanna och låt sjuda i skålen för ungefär en timme på låg värme. Du kan sätta i en ugnsform och låt sjuda i ugnen.

Stekt fläsk "South" produceras endast i naturen. Det är nödvändigt för ett kilo tomater, paprika, aubergine steka grilla tills kokta. Därefter rengör förkolnade hud, skär igenom alla komponenterna i en kniv tills slät. Vid denna tid, i en stekpanna yngel kilogramstänger av fett fläsk med 2 hackad lök. Sätt grönsakerna till köttet, tillsätt 10 klyftor pressad vitlök, hackad färsk dill och hälften ett paket smör. Stekt kommit till bakade potatis i kolen.

Njut av alla måltiden!