Ost fisk på middagsbordet

Fisk, ost annorlunda kallas - Peled. Som med alla skaldjur, den har en hel del fosfor och jod, som med nödvändighet krävs av kroppen. För att undvika denna produkt är inte värt det. Särskilt på grund av kött ostar är utmärkta och mycket delikata rätter.

Fish ost i ost

Mycket välsmakande stekt fisk ost. Recept för det i denna form är annorlunda. Ett alternativ skulle kräva att ta ett halvt kilo fiskfiléer, 3 ägg, mjöl, 300g av ost och salt med peppar. Peled tvättas och skärs i små bitar, som bör vara en bra säsong med salt och peppar. Under tiden, i en separat skål med vispad ägg och salt. Och i en annan behållare gnuggar ost. Först fisken doppad i mjöl, sedan i ägg och först därefter in i ost, så är det möjligt bitar på alla sidor i en stekpanna stek.

Hur man laga fisk ost med gräddfil?

Att skapa den andra ursprungliga rätter kräver halv kilo ost fisk, 2 matskedar vegetabilisk olja, 800 g grädde, citron, svartpeppar och riven muskot. Fiskfiléer bör noggrant gnida paprikorna, inte bara uppifrån, utan också inuti. Placera osten i formen eller på en plåt, även det bör vattnas med olja, och sedan skicka i de förvärmda ugnen minuter 7. Växling warmed fisken i den andra, bildar en nära, är den fylld med gräddfil och sätta i ugnen igen, men åtminstone en timme.

Fisken placeras på en vacker skål och häll citronsaft helt. Att det tjänar och den ursprungliga sås, framställd från såsen. Det är dock nödvändigt att lägga salt, tillsätt citronskal och muskot. kan hällas denna sås fisk eller häll det i en separat kremanku.

"Snabb" fish

Bara 20 minuter kan göra ett smart mellanmål. För att göra detta, ta ett pund av fisk ost, 2/3 kopp vinäger, 3 lök, lagerblad och de mest nödvändiga kryddor. Fisken skärs i små bitar som skickas i en skål. Det bör Peled salt och peppar, och sedan strö över lökringar. Lavrushka topp passform. Alla fyllda med vinäger och olja den tredje delen av glaset. Allt detta är infunderas minst 10-15 minuter innan skålen är redo att få på bordet!

Roll av ostar

Ovanligt varm maträtt, perfekt för semester tabellen, kan det vara i form av en fisk roll. För honom fisken behöver ost, indelat i filéer i förväg. Och skulle visa sig två långa bitar, om fisken skärs längs, men utan ben. Du kommer också att behöva kokt ris, lite brynt lök och morot, skalade groddar och vitlöksklyftor. Behöver du vara jämn och fisksås. Därför är det nödvändigt att förbereda och svamp. Ideal svamp. Det tar en och en kokt ägg och grönt, och en handfull skalade pinjenötter.

För att starta en separat skål blanda hackade nötter präglade vitlök. I en annan skål falla finhackad ägg och hackad persilja. Under tiden 5 minuter kokt kål i saltvatten.

Fish ostmassa, och mer specifikt var och en av dess överdel täcks ris blandat med brynt grönsaker bara halvvägs. Å andra sidan gröna lagt ägg. Filé tvinnade till rullar, som sänds på en plåt. Sida vid sida med fisken staplade kochanchiki kokt brysselkål, insmorda med majonnäs. All skål strö över riven ost och sedan lägga i ugnen i en halvtimme för att förbereda.

Medan bakade rullar, måste du ha tid att göra en mycket enkel sås. För att göra detta, gräddfil, svamp och nötter med vitlök piskade i en mixer tills du får en enda massa. Det bör omedelbart lägga salt, tillsätt peppar och posaharit, men inte nödvändigtvis vitt. Kan vara i såsen tillsätt en droppe citronsaft.

När lämpliga rullar med kål, sprida dem på ett fat. Om överblivna ris, kan du göra det som en sida skålen och sätta en liten kulle bredvid fisken. Omedelbart placerade och brysselkål med ost och majonnäs. All vattnas sås, och först därefter dekorera med hjälp av hackade örter, skivor av citron och små körsbärstomater.