Vad gör mannagryn

Oftast förknippas med mannagryn dagis lägret, till den tid då vi var mycket unga. Även om de flesta dietister rekommenderar inte att mata barn välling, eftersom det är "tomt", anser vi om det verkligen är.

Vad gör mannagryn? Den innehåller sjuttio procent av stärkelse, samt nödvändig för vår kropp proteiner, olika vitaminer och mineraler. Med tanke på hastigheten på matlagning, nästa fråga - hur många vitaminer bevaras? Ja, nästan allt! Semolina innehåller lite fibrer, varigenom en mycket bättre absorberas. Genom mängden kalium och vitaminer, är denna produkt överlägsen samma ris, men det var hennes läkare rekommenderar inte att föda barn (upp till tolv månader).

Vad gör mannagryn? I själva verket, vad vi alla samtal mannagryn - restprodukt som bildas vid bearbetning av vete. Efter målning är ca två procent av fragmenten, som kallas mannagryn. Det är av tre typer:

- Från vete (en av de mest värdelösa när det gäller näringsvärde).

- Av durumvete. Det är mer användbara gryn, men gröt från det mindre välsmakande.

- Blandat.

Vad gör mannagryn? Någon av sitt slag kan vara skadliga för hälsan, särskilt för små barn. Fragile matsmältnings är utformad på ett sådant sätt att produkten är väsentligt smälta kolhydrater från en han bara inte. Och allt eftersom i de flesta spannmål innehåller skadliga ämnen - gliodin. Det orsakar nekros av villi i tarmen hos barn under ett år, så att verksamheten i deras gut störs. Dessutom en hel del mannagryn fytin. Det är möjligt att förändra miljön i barn tarm, på grund av vilket sug bryts så önskas vitamin D och kalcium. Därför, för barnen finns det en viss lista över tillåtna spannmål.

Trots allt detta, denna typ av spannmål rekommenderas att använda äldre i nutrition. Det hjälper dem att härleda överskottet kalcium från kroppen och undvika gipermineralizatsii ges av det som gjorde mannagryn.

Den innehåller massor av gluten och kan inte äta människor, med sin intolerans. En född mer och mer av vår tid sådana människor. Vid mycket unga en stor mängd gluten kan orsaka allvarliga allergiska reaktioner eller utlösa en av de sjukdomar - celiaki.

Mormödrar insistera på nyttan av den här röran, men som ni kan se, kan det inte bara skadar barnets hälsa, men också orsaka irreparabla skador som skulle innebära en mängd olika komplikationer. Kom ihåg, gröt till barnens kost inte inkludera upp till ett och ett halvt år. Och de andra rätterna är beredda utan salt och socker. Men efter denna ålder barn kan äta mannagryn, särskilt barn med låg födelsevikt.

Användningen av denna spannmål för vuxna har bevisats många gånger efter experimentet. Det bidrar till att lindra smärta i magen och tarmarna hos personer med gastrit och ulcussjukdom av mag-tarmkanalen.

Nu när du känner till som gör mannagryn, och hur bra det är. Jag skulle vilja tillägga att rätter ur det snabbt återställa strömmen och är idealiska för patienter som genomgick en allvarlig operation och för närvarande genomgår rehabilitering. det visar också personer med njursvikt och kronisk trötthetssyndrom.

Så mannagryn, som hon gjorde? Som vi förklarade tidigare - det är vad som återstår efter bearbetning av vete. Och att välja om gröt ur det eller inte ditt barn att föda, måste du väga alla för- och nackdelar. Också ta hänsyn till hälsotillståndet hos barnet och förstå att det kan finnas negativa konsekvenser för hans kropp. Men vuxna kan äta gröt gjord av semolina ett säkert sätt.