Vad kan du göra av malet kött? Förbered nyttig och välsmakande.

På frågan om vad som kan göras från malet svarar även oerfarna värdinna. Naturligtvis är detta bekant från barndomen kotletter, köttbullar, köttbullar. Men det finns grytor, rullar, zrazy korv inrikes, souffle kött, lasagne. Dessutom kan fyllningen användas som fyllning i kakor, pannkakor, grönsaker. Det kan framställas från kött, skriven hela kokböcker. Det är osannolikt att en liten skiss tillsammans alla recept. Därför har vi valt bara ovanliga rätter bland sorten.

Paprikor fyllda med "Doftande"

Att framställa sådana underbart läcker fyllda paprikor, behöver vi: malet kycklingbröst 250 gram, kex vit 60 gram, tomat stora med fast kött, ett gäng grön lök, vitlök, ett par av kryddnejlika, gräddost packning 200 gram kräm 50 ml, äggulan till ett ägg , 50 g riven ost, 100 ml kycklingbuljong, hackade gröna (dill, koriander), söt paprika skida 8 stort.

Hackad pre släcka tills görs genom att lägga lite grädde, salt och peppar. Rengör paprika och hälften fylla dem med fyllning.
Anslut äggula, cream cheese, hackade tomater, grädde, lök, krossad vitlök och krutonger. Sätt fyllningen ovanpå och lätt fett med smör. Strö över riven ost. Placera paprikorna i ugnen i 20 minuter.

Dish av malet kött beredd enkelt och få mycket välsmakande. Men tyvärr, nötkött, en maträtt vara alltför fet. Därför har de som tvingas att följa figuren ofta utesluta den från sin kost. Det visar sig att detta inte är nödvändigt.

Låt oss se vad som kan göras från köttfärs till dem som bantning. Till exempel, grytor, som fungerar som fyllmedel grönsaker, kalorier är mycket mindre än sina motsvarigheter kött. Men nog av denna maträtt är mycket lättare.

Bakad blomkål och hackad

Att förbereda grytor behöver malet kyckling vitt kött 500 gram, 300 gram blomkål, 2 ägg, 150 gram rågbröd, lite mjölk, morötter - 1 bit, lök - en kryddnejlika, vitlök - 2 - 3 klyftor.

Fyllning för att förbereda grytor liksom för köttbullar, men i stället satte äggvitorna bara. Kål isär i buketter och blanshiruem i kokande vatten. Ugnsform fett med smör, sprida hälften av köttblandningen och sprida bitar av kål. Ovan rester nära fyllning, smörjer grytor olja ytan och sätta i en förvärmd ugn i en timme. Vi serverar en sallad gurka och paprika.

Grönsaker är bra för barn och vuxna, men det är inte alltid möjligt att övertyga hemmet. Välbekanta kotletter med pasta eller pommes frites - detta är naturligtvis läcker. Men inte riktigt användbar. Därför försöker vi ändra inställning till familjen näring. Låt oss se vad du kan laga mat med kött, så att maten blev läcker och användbar.

Fyllda zucchini med tomatsås

För att förbereda en rejäl middag för fyra, kommer att behöva ett stort zucchini, 400 gram köttfärs, 4 msk kokt ris med en bild, en liten lök, vitlök, några kryddnejlikor, 100 gram riven ost, 100 gram gräddfil.
För sås behöver fyra mogna tomater, koriander ett gäng, vitlök, peppar och salt efter smak.

Mina zucchini, ta bort den tunna övre skiktet, skär ringar 5 cm bred och ta bort kärnan. I en kastrull steka hackad lök och vitlök, tillsätt nötkött, salt och peppar. Sjuda i 20 minuter under locket.
Blanda köttfärs med ris. Fyllda zucchini blandningen och sprids på en plåt. Strö över ost och hackade örter, häll gräddfil. Baka i ugnen i 15 minuter. För såsen, skär tomaterna och låt sjuda i en kastrull med lite vatten och olja. Vi passerade genom en pressSpadeFoot några klyftor och lägg till tomater. Torka blandningen genom en sikt och tillsätta hackade greener.

Naturligtvis någon hemmafru vet svaret på frågan: "Vad kan jag laga färs?". När allt kommer omkring är denna produkt mycket populär. Vi hoppas att våra recept kommer inte att gå obemärkt förbi.

Som ni kanske göra en enkel maträtt av malet kött för att förbereda, välsmakande och billig. Detta är ett bra sätt att diversifiera startmenyn, och äta ordentligt, och viktigast av allt, användbart.