Välsmakande sockerkaka med kondenserad mjölk

Vem älskar inte sockerkaka? En sockerkaka med kondenserad mjölk eller körsbär eller choklad? Redan representerar en läcker? Då presenterar vi dig några läckra recept.

Sockerkaka med kondenserad mjölk "Earl ruins"

De produkter som du behöver för denna kaka:

• mjöl (två koppar);
• 2,5 koppar gräddfil;
• halv kopp socker;
• halv en kopp kondenserad mjölk;
• två ägg;
• 1 tesked bakpulver;
• hundra gram smör;
• en bit av kakao.

Förbereda en sockerkaka med kondenserad mjölk "Earl ruiner"

För att förbereda degen, måste du blanda ägg, en kopp gräddfil, ett glas socker, två koppar mjöl, bakpulver och kondenserad mjölk. Sedan den resulterande massan delas med två och den som mer lägger kakao (baserat på personlig smak). Sedan baka två kakor vit i form av och choklad för bakning.

Matlagningsgrädde. För grädde måste du blanda en halv kopp gräddfil och en halv koppar socker. All vispa väl.

Förbered glasyr. För att förbereda glasyr, måste du blanda fyra matskedar strösocker och samma mängd kakao. Sedan lägga smör, som bör vara vid rumstemperatur och fyra matskedar mjölk (tillgängligt vatten). Alla dessa koka och vänta lite cool.

Denna vita tårta sprids på en tallrik. Så bruna kakan och skär i bitar av en triangulär form. Skivor doppade i grädde och slumpmässigt spridda på en vit kaka. Den resulterande högen pour glasyr.

Vår sockerkaka med kondenserad mjölk redo. Bon appetit!

Sockerkaka med körsbär "Nyamur"

Denna sockerkaka beredd snabbt och mycket enkelt. En smak vänder söta och salta.

Nödvändiga ingredienser:

• tre ägg;
• 120 gram socker;
• 120 gram mjöl;
• 400 gram av färska körsbär;
• Två matsked vegetabilisk olja.

Förfarande för framställning av kakan

Vispa ägg och socker med en bländare (ca fem minuter). Sedan den resulterande massan tillsätt mjöl och blanda något.

Vi skilja körsbär från benen.

Färdiga blanketter för kakan. Fodrad form med bakpapper och smörj den med solrosolja. Längst ner på den förberedda pan lägga ut redan skalade körsbär.

Den färdiga degen jämnt hälls på körsbär och utjämning spade. Ugn kex vårt behov ungefär en halvtimme på 170 grader. Huvudsaken är att dess yta är något brynt.

Redo kakan lämnas i form av en liten tills den har svalnat och sedan ta bort så det inte går sönder. Välta vår upp och ner-kaka och dekorera ytan med florsocker eller vispad grädde (på din diskretion).

Choklad sockerkaka

Ingredienser för kakan:

• sex ägg;
• 150 gram socker;
• hundra gram mjöl;
• en sked av kakao (med bild);
• två matsked smör.

Ingredienser för grädde:

• en äggula;
• cirka 20 ml vatten;
• Ca 120 gram av kondenserad mjölk;
• 200 g smör;
• en sked av vaniljsocker;
• en tesked kakao.

Ingredienser för godis:

• tre matskedar sylt;
• 60 gram av choklad (mörk);
• 60 gram smör.

processen för framställning

Först förbereder kex. För att göra detta, separera äggulor från vita. Vispa första äggulor med 75 g socker. Vispa behöver tills du får en magnifik ljus grädde.

I en annan skål, måste du skaka proteiner. Innan piska bör lägga proteiner nypa salt, eftersom proteinerna bättre vzobyutsya. Tillsätt socker proteiner. Vispa tills de nödvändiga proteiner inte skulle avta med vispar.

Nästa du behöver för att ansluta de vita och äggula. Störa mass nödvändiga rörelser nerifrån och upp.

Ta en annan skål och blanda mjöl och kakao där. Sedan lägga denna blandning till äggulorna från proteinerna. Smält smör och vänta lite cool, och häll i smeten sakta blandning.

Ta en delad form för tårta, fett smör, lite strö med mjöl och häll smeten. Ugnen är nödvändigt vid en temperatur på 180 grader i den förvärmda ugnen. Åtta timmar skäras i tre kex kaka.

matlagningsgrädde

Först måste du blanda äggula med vatten och sedan lägga den kondenserade oljan och sätta på ett ångbad. Koka behöver tills det tjocknar, under ständig omrörning. Kyldes sedan.

Smör att blanda med vaniljsocker och tillsätt grädden. Vid slutet, tillsätt kakao. Den erhållna krämen smörjer de två kakor. Den tredje kakan fett med smält sylt.

matlagning söt

I ett vattenbad smälta choklad och smör. Sedan lägga till denna blandning upphettades mjölk (ca 50 ml). Kom fondant smörjer vår topp och sidor av kakan.

Redo kaka att gömma sig i kylskåpet för ett par timmar.

Nu är det bara att välja vad du vill - sockerkaka med kondenserad mjölk, körsbär eller choklad kex och du kan unna dig en gudomlig smak!