Mat och dryckRecept

Yoghurt i bröd maskin: recept

Bröd - en stor hjälpare i köket. Med den här enheten tillagningen degprodukter omvandlas till en för skojs skull. Bröd knåda sig, kommer, kommer att skapa den nödvändiga temperaturen, obomnet och förbereda. Från hemmafruar och endast kräver att konsekvent lägga produkterna och ange kommandon. Men få människor vet att förutom bröd, rullar och muffins, kan yoghurt framställas i bröd maskin. Recept välsmakande fermenterade mjölkprodukter är mycket varierande. Och det är inte ens den typ av smak du använder för att förbereda hemlagad yoghurt - bakmaskin olika företag har speciallägen. I vissa bilmärken har en särskild funktion som kallas "yoghurt". Men med en enklare design kan beredas i en fermenterad mjölkprodukt.

Bröd LG HB-3001 och HB-2001 LG

Vad du behöver för att förbereda yoghurt hemma? Yoghurt är tillverkad av mjölk och surdeg. Den första produkten du kan köpa i butiken, och på marknaden. Huvudsaken är att mjölken inte var avsedd för långtidsförvaring. Efter pastörisering, är miljön för utveckling av mjölksyrabakterier helt frånvarande, så surdeg i det kommer att ha någon effekt. Den andra ingrediensen av yoghurt som säljs på apotek. Det är anmärkningsvärt att varje påse är målad i detalj, eftersom det är möjligt att laga mat yoghurt i bröd maskin. Recept är inte mycket annorlunda från varandra. Utformningen av LG HB-3001 är avsedd för koppen och en halv liter. Mycket mjölk vi tar. För det första är det nödvändigt att koka och svalna till fyrtio grader. Strimmiga med ett halvt glas mjölk och föröka sig i det ett paket Sacco surdeg. Häll den återstående massan. Rör om och fyll skopan. Ställ in läge för "Yoghurt" och tid - åtta timmar. Täck med lock och vänta. Smaken av den färdiga yoghurt kan variera genom att lägga till olika sylt, marmelad, frukt eller honung.

"Phillips» HD 9046

Medföljer enheten är en särskild behållare för att göra yoghurt. Det är mycket bekvämt, eftersom många företag tjänar på försäljningen av special yoghurt, men lite funktionella och skiljer sig endast i att de måste ställa små portions burkar. Men företaget "Philips" ger bröd maskin med den speciella behållare som vi kommer att använda. Värm en liter mjölk. Förresten, kan du ta och köpa yoghurt i stället för jäst. Späd standard burk "tillgångar" i en liter varm mjölk. Stänga behållaren in den på sonden i en hink. Yoghurt i bakmaskinen (recept för nästan alla konstruktioner innebär en åtta timmars jäsning) passar mycket tidigare. Under 6 timmar, kan du få det, och skifta i kylskåp. Efter 120 minuter det tjocknar ännu mer.

Dispenser - varför behövs det?

Den senaste modellen av det brödet försedd med en extra enhet. Dispenser levererar ytterligare ingredienser inte i början, men i färd med att förbereda - just när det behövs. När vi läser om hur man gör yoghurt i ett bröd maskin recept berättar att blanda det med sylt, sirap, spannmål eller nötter. Men om vi lägger dessa smaker på en gång, visar det sig att vi har gått in i dem på ett enkelt värmd mjölk. Och du kan inte göra. Det visar sig att dispensern är mycket användbara vid framställningen av hemlagad yoghurt. Han kommer att lägga de nödvändiga ingredienserna, när mjölken är tillräckligt skvasitsya. Tja, om det finns en särskild funktion av "yoghurt" i ditt kök hjälpare. Du behöver bara installera programmet och klicka på "Start" -knappen. Men var noga med att stå emot den färdiga produkten några timmar i kylskåp för en fullständig tjock.

Recept yoghurt bakmaskin "Redmond"

Om du är en passionerad fan av märket hushållsmaskiner, väljer varumärket RBM-1906. Modellen inte bara utrustad med en funktion av "Yoghurt", men har också en särskild behållare med ett lock. Detta är ganska bekvämt, eftersom det inte behöver lägga ut produkten på burkarna. Bröd är försedd med en bok av recept, bland vilka vi kan hitta, och tips för att göra yoghurt.

Du kan ta en färdig surdeg eller sot den inköpta färdigköpta mjölk yoghurt. Från välkända varumärken, bäst beprövade "tillgångar". I den live bakteriekultur börjar sin febril aktivitet i den nya miljön - värmas upp till fyrtio grader mjölk. Men om du använder den köpta yoghurt, är det nödvändigt att ta en produkt av "naturliga", det vill säga utan aromer. Socker, sylt, honung eller bär att sätta i en bättre slutprodukt. Bakmaskinen "Redmont" yoghurt förbereder åtta timmar. Fortfarande ca 120 minuter han har att stå i kylskåp.

Yoghurt i bakmaskinen "Moulinex" recept

Om du är bara på jakt efter ett kök assistent, rekommenderar vi att du köper en modell från den nya serien av Moulinex, som kallas Fast & läcker. Det representeras av tre arter av bröd. Allt de har valt funktionen "Yoghurt". Detta är för övrigt bakmaskinen förbereder inte bara en enkel produkt som bör ätas med en sked. Fast & Läcker kan göra dig en drickyoghurt eller mjölk jäsa till en grad att få en läcker keso. Recept kan hittas i de särskilda broschyr, som ingår i satsen. Du behöver bara blanda mjölk och jäst, socker (om så önskas), aromer och bakmaskin frukost ger dig en läcker och hälsosam yoghurt. Det finns ingen anledning att värma mediet för att aktivera bakterierna - maskinen kommer att göra det själv.

Bröd "Liberton"

Mark Liberton LBM-04 är utrustad med en "yoghurt" särskilt program. Bakmaskinen (recept ingår) han förbereder är lika enkelt som i devaysakh andra märken. Surdeg för skålen är bättre att köpa i apotek (torr bakteriekultur). Bröd maskin hink är nödvändig innan tillagning yoghurt tvätta och torka. Först då kan du hälla den uppvärmda mjölken. Om du ställer in maskinen på åtta timmar för att erhålla en tjock, som en gelé, yoghurt. Det är bättre att minska tillagningstiden. Sedan krämig yoghurt "räckvidd" under ett par timmars stående i kylskåpet. Om du laga en naturlig produkt utan socker och smakämnen, det senare kan i sig bli en surdeg.

Vitek

en ny generation av bröd Machines från detta märke är utrustade med femton program varav - "Yoghurt". Särskilt bra laga denna maträtt modell Vitek VT-1992 W. I den kulinariska boken, som är ansluten till enheten, det är en indikation på hur man gör yoghurt i bröd maskin. Foto, kommer receptförslag förbereda en välsmakande produkt, även om boken på ett obegripligt språk. Av fördelarna med bakmaskin Vitek bör noteras att det förbereder en yoghurt inte åtta och sex timmar. Så åtminstone anges i receptet. devaysa skålen är inte så stor som sina konkurrenter, men då vi inte äter yoghurt kilo. Om du korrekt beräkna proportioner, kan du laga mat och dricka alternativ.

Om det inte finns något särskilt program

Framför vi har tittat på receptet yoghurt bakmaskinen med en "yoghurt". Men om vårt kök arbetande släpptes under en lång tid, och det har inte ett särskilt program? Hade hon inte kunna laga vanlig yoghurt? Även du kan! Alla bakmaskin är utformad för att låta degen att stå och gå i värmen. Och vad som är nödvändigt för utvecklingen av mjölksyrabakterier? Så utan tvekan, häll vi varm mjölk med jäst i hinken av den gamla, beprövade, assistent, rör om, täck med lock och ställ in läget "värme". Förresten, kan yoghurt göras även på ett enkelt ... en termos. Huvudsaken är att det i åtta timmar för att hålla sig varm.

Similar articles

 

 

 

 

Trending Now

 

 

 

 

Newest

Copyright © 2018 sv.atomiyme.com. Theme powered by WordPress.