Bakad potatis i ugnen. Olika tillagnings alternativ

Sedan urminnes tider, människor bakad potatis. Från början var det begravd till en liten djup, varefter över denna plats utspädd brand som värmde marken. Med tillkomsten av vetenskap och teknik har ökat en hel del nya sätt att laga potatis. Ändå behöver man inte glömma den ursprungliga receptet och ofta går till landet, det bakas i det gamla sättet - i elden. Men på senare år allt färre har råd att gå till landet och resten av obekväm arbetstid, tidsbrist eller brist på transport. Om mycket likt vila och äta bakad grönsaker delikatess utmärkt avkastning från en sådan situation kan bakas potatis i ugnen. Smaka lite annorlunda från smaken av bakad i branden, men också han i sitt eget bästa.

Matlagning potatis i ugnen - en intressant, enkelt och samtidigt, den kreativa processen, gör det möjligt att uttrycka sig. Att baka knölarna bör tvätta dem, särskilt om de är bakade med huden. Efter tvättning kan de rengöras, men det gör inte nödvändigtvis - många människor älskar matlagning i uniform. Ugn bitar efter tvätt och rengöring är nödvändigt att skära potatis. Den halverats, och kan också vara 4 eller till och med sex delar. Vegetabiliska skivning måste sättas på en plåt smord med smör eller vegetabilisk olja, salt och strö över dina favorit kryddor. Förbereda potatis i väl uppvärmd ugn vid 200 ° C. Tillagningstid beror på storleken på bitarna.

Matlagning bakad knöl har flera olika alternativ. Bakad potatis i ugnen fylls under några såser. Det är ofta fyllda med bacon, kryddat med majonnäs, bakat med ost med lite kött eller fågel. inte på sin plats kommer att vara alla typer av kryddor, kryddor och örter för att förbättra smaken. Bakade knölar används både som början och som en huvudrätt, beroende på framställningsmetoden.

Bakad potatis i ugnen blir mycket godare om det bakas i folie. I detta fall, där skålen beredd snabbt och inte fastnar. Bakad potatis i folie i ugnen får smak av örter och pålägg, som bakas. Dessutom blir potatisen mjuk och anbud.

Bakad potatis i ugnen kan tillagas på olika sätt. Det kan bakas, fyllda med allehanda ytterligare produkter eller kryddor. Och du kan laga mat i flera steg. Denna metod är först att baka tills kokta knölar. Och sedan lägga till pålägg och sås och ytterligare värmebehandling.

Framställningen börjar med knölar. Väl tvättade jacka potatis inslagna i folie. Utöka den på en plåt, bakades i en ugn vid 180 ° C under en timme. Ready-cut potatis med folie. Den resulterande hålet placeras fyllning. Det kan kokas hackat kött, stekt svamp med lök, rökt bacon. Sedan stoppade potatis placeras i ugnen i 15 minuter. Det fina med detta recept är att det är universellt och ger en kreativ inställning till matlagning. Murphy kan vara olika fyllningar och fyllning för att fylla någon sås.

Bakad potatis i ugn - ett bra sätt att förbereda sig för att hjälpa till utan att lämna huset och den livliga staden för att uppleva allt det roliga avgångs av naturen. Dessutom låter det dig att drömma och experiment.