Rullar med lax pannkaka - japansk maträtt med ryska motiv

Japansk kultur under de senaste åren, är fast i livet för det ryska folket, vilket inte är förvånande - vi är alla stora fans av något nytt och intressant, och rullar med lax, till exempel, som är framställda av ris med en skiva av rå fisk och gurka, ha blivit en riktig boom. Tusentals människor rusade till den japanska restaurangen och började att absorbera de traditionella japanska rätter i stora mängder. Men åren gick och popularitet började avta, och nu den japanska restaurangen är inte något särskilt anmärkningsvärd och ovanliga. Teknik för utarbetandet av denna maträtt är mycket intressant, och vår värdinna inte missa ett ögonblick i tiden och insåg det: varför inte göra rullar med lax, inte bara med ris och pannkakor? Idag tittar vi på intressanta recept där det finns subtila toner av öst och den traditionella, gamla ryska köket.

Pannkaka rullar med lax

Följande recept kommer att presenteras goda snacks, vilket inte skämmas för att sätta på någon semester bord. Så behöver vi ingredienser för vanliga pannkakor. Detta tre ägg (kyckling), ett glas färsk mjölk, ett glas vatten, två koppar siktat mjöl, socker, salt, lite vegetabilisk olja och en liten nypa bakpulver. För fyllningen behöver vi saltade lax, cream cheese och gröna lök fjädrar. Matlagning vanliga pannkakor, tunn, spetsar, men inte ens tror att de är, eftersom de mest utsökta delen är på.

Ta något kylda pannkaka, räta ut det och generöst fett med ostmassa. Vi tar vår fisk och skär i tunna plattor, lägg dem i valfri ordning på pannkaka. Inget behov av att sätta mycket för smaken var inte mycket rik - här smak ska ge alla ingredienser. Across pannkaka lägga lök fjädrar zamatyvaem pancake roll, var insvept i genomskinlig plastfolie och kylskåp ger brygga i en halvtimme. Före servering denna maträtt måste skäras i lika stora delar, såsom görs med konventionella japanska rullar. Här är en intressant skålen, rullar med lax alltid träna för ära, är det omöjligt att förstöra skålen! Det är lätt, uppfriskande på grund av keso. Dina gäster och medlemmar i hushållet blir nöjd. Var beredd på det faktum att du upprepade gånger måste laga pannkaka rullar med lax - de vill äta och om igen.

Lavash rullar med lax

Japansk maträtt funnit sin tolkning armeniska mat, som för beredningen av rullar fortfarande används pitabröd. Detta är en ganska enkel maträtt, som också kan serveras som ett mellanmål gäster, men det är fortfarande perfekt för frukost för sin älskade make och barn. I väntan på sommaren kan du utan tvekan säga att denna maträtt är användbart för utflykter.
Beredningen av sådana rullar kräver inte bara ansträngning, men också fantasi, eftersom du kan pitabröd wrap allt som "är dåligt i kylskåpet" - i alla fall, kommer att visa sig läcker. I den klassiska versionen av denna maträtt, vi behöver följande ingredienser: 2 Armenian lavash, några ägg, förpackning av saltad lax, en hel del greener, salt, peppar, majonnäs.

Till att börja, vi sänka våra medelstora bitar av fisk kan vara lager, men du kan tärningarna - som ditt hjärta innehåll, men kom ihåg att det är formen på laxen kommer att bero på uppkomsten av skivade limpa. Strimla greener, koka tills kokta ägg och gnugga dem på ett grovt rivjärn eller skär i tärningar samma. Ta första Lavash plåt och expandera den i full storlek, smörjer majonnäs, generöst smular hans hackade örter, salt, peppar. Sätt äggen. Nu tar det andra arket och täcka dem Lavash första arket smörjer den övre delen av majonnäs, spred fisk. Allt prydligt wrap, täck med plastfolie och ge den brygga på en sval plats till en bra pitabröd blöt.

Bon appetit!