Potatis i ugn - allt geni är enkelt!

I den arsenal av en god husmor alltid ha minst tjugo recept för potatisrätter. Idag ska vi försöka fylla på lager. Ämnet för vårt samtal - potatisen i ugnen.

Allt väl medveten om att rostade grönsaker är otroligt bra och välsmakande. Och problemet med dem är nästan ingen förberedelse. Här är några recept som kan användas i vardagen och i högtider.

Potatis i ugn - dela mycket anspråkslös. Och för att göra det enkelt. För detta skurna råa potatisskivor, bör vars tjocklek är mindre än en centimeter. Ta bort överflödig fukt med dem med hjälp av hushållspapper. Nu vidta lämpliga storlekar container och häll lite vegetabilisk olja. Sätt den skivade skivor av potatis och blanda alla grundligt. Det lägger också salt, kummin och krydda efter smak.

Även om du kommer att delta i dessa preparat ger en bra värma upp ugnen. Ta en bakplåt och borsta den med solrosolja. Potatis Lägg den i ett enda lager och sätta i en förvärmd ugn. För att förbereda denna maträtt kommer att behöva en hel del tid. Det räcker med att en kvart.

Potatis såg mer aptitlig för ett par minuter tills den är helt klar, ökar uppvärmningstemperaturen. Och sedan på cirklarna blir gyllenbruna. Men överdriv inte, annars skålen kommer att vara torrt och kommer inte att ge dig en riktig njutning.

Potatis i ugnen kan tillagas lite annorlunda. Låt oss nu göra vissa ändringar och lägga till nya ingredienser, nämligen kött och ost.

Först måste förbereda kött. Det bör avvisa, salt och peppar och låt stå en tid. Under tiden kommer det att marinera, låt oss potatis. Rengör det kommer vi skuren i små skivor, och sedan kommer att blanda med kryddor.

Nu tar en plåt, sprida på botten av sin marinerat kött, som smörjer toppen med majonnäs. Jag kom all potatis. Jämnt över kött som våra skivor.

Baka allt detta prakt bör inte vara mer än tjugofem - trettio minuter vid en temperatur av tvåhundratjugo grader. Drygt tio minuter tills kokt, ta bort pannan och strö över riven ost frites. Så snart den gyllene skorpa, är skålen klar. Innan servering, garnera den med hackade örter. Potatis med kött och ost i ugnen är perfekt för semester tabellen.

Om handen var inte ost, då potatisen i ugnen kan tillagas lite annorlunda. För denna maträtt behöver lök, kött, gräddfil och, naturligtvis, vi alla älskade potatis.

Recept potatis med kött i ugnen lite än skiljer sig från den tidigare versionen. Det finns endast små nyanser. I det här fallet potatisen skuren i skivor, kött - små kuber och lök - ringar.

Beredda produkter som på en smord solrosolja i följande ordning: först potatisskivorna är, med halv av dess totala vikt var då lökringar innehållande tillgängliga kuber av kött. Fördela de återstående potatisen på toppen. Smörjer allt detta med ett tjockt lager av gräddfil och sätta i förvärmd ugn i en timme. Det var vackra och fast skorpa av grädde indikerar full beredskap för våra underbara rätter.

Tro mig, detta är inte gränsen. Variationer på "potatis i ugnen," det finns en enorm mängd. Och du själv kan skapa nya recept genom att lägga till eller eliminera vissa ingredienser. Fantasy i detta fall är att välkomna. Försök och kanske du har skapat receptet blir den första bland alla denna sort!