I fjärran tider, förbrukade det mesta av världens befolkning en mängd olika livsmedel, och ingen tänkte på hur många kalorier i svart bröd. I detta sammanhang bör det noteras att, beroende på var de bor i olika länder bildade sin diet. I Sydostasien, där klimatet är fuktigt och varmt, den viktigaste livsmedelsgrödor var ris. Inget annat på dessa breddgrader växer inte. Vid ekvatorn, om man tittar på den amerikanska kontinenten, folk växte majs. Det är bäst lämpad för odling. I Europa odlas vete, råg och andra sädesslag.
Under en period av den historiska utvecklingen och den region där den första bakade bröd, inte historiker ger inte ett exakt svar. Och det är inte värt det förbryllande. Våra samtida nog att veta att det är en unik produkt och kalorier i varje del av det redan räknas. Denna okontrollerbar lust att räkna och analysera sina egna kost dök upp under de senaste decennierna. Grunden för en sådan allvarlig och grundlig strategi fungerade som de ändrade villkoren för bosättning en viss del av människorna på vår planet. För dem blev det viktigt att veta hur många kalorier i svart bröd. Och den andra delen av befolkningen glad just att denna produkt finns på bordet.
Under många århundraden har mänskligheten levt under stränga livsmedelsbrist. I historien om någon stat registreras de dramatiska händelser som ägde rum på grund av matbrist. I Ryssland kallades de hungerkravaller. Men med tidens gång och utveckling av teknik utbytena av livsmedelsgrödor ökat. Och nu har vi en situation när maten bör vara tillräckligt för alla människor som lever på vår planet. På detta sätt att leva av civiliserade människor har förändrats avsevärt: de har blivit mindre engagerade i fysiskt arbete. Det är dessa människor och göra beräkningar, hur många kalorier är i svart bröd och hur mycket - i vitt.
Under de senaste åren, många dietister rekommenderar att välja bort användningen av bröd. Om du närmar dig från formell synvinkel finns det inget skadligt eller nytt i denna vädjan nej. Förnuft är att om en person flyttar lite, då den energi den behöver mindre. Energi i kroppen kommer från mat. Därför är det nödvändigt att begränsa konsumtionen av kaloririka livsmedel. Med tanke på en sådan begäran bakade Borodino bröd, kalorier som är närvarande i en minimivolym. Men utöver de kalorier i bröd innehåller en hel del nyttiga och även nödvändiga kropps ämnen.
Var som helst, bör brödet ätas nödvändigt. En mycket vanlig missuppfattning att vitt bröd mest kalorier. Om du utvärdera och räkna ut hur många kalorier i svart bröd och vitt, skillnaden kommer helt försumbar. En bit av vitt bröd gjort av vetemjöl som väger hundra gram innehåller 223 kcal. En svart hunk av andra klass mjöl - 214 kalorier. Tja, vad man ska säga i detta fall? Du kan tryggt och glatt äta bröd av något slag. Här bara i vilka mängder, måste man bestämma sig.