Om GMO är skadliga produkter?

Genetiskt modifierade organismer anses vara artificiellt förändrad genotyp. GMO-produkter är skapade för att minska kostnaderna för utfodring människor och djur. I Ryssland tillåtit användning av 17 typer av GM rader med fem produkter - sojabönor, majs, potatis, ris, sockerbetor.

Tvist om säkerheten hos produkter av genteknik ibland påminner om informationskriget för sinnen och magar av konsumenter. Enligt forskarna ibland emot forskare. Vem ska tro? Är det rätt att kalla de skadliga produkter med GMO, i avsaknad av resultaten av storskaliga långtidsstudier?

Vilka är argumenten "för" värd uppmärksamhet?

• Alla grödor och djurraser är resultatet av mänskliga ingrepp i genomet av vilda grödor och raser (mulor som används av människan i århundraden). Genteknik är annorlunda i att förändringar genen riktade.
• Våra celler är ogenomtränglig för främmande gener. I det dagliga människans kost innehåller ett stort antal gener. Och från vad vi äter, till exempel fisk, gälar, vi växer inte.
• Genteknik gör det möjligt att avsevärt diversifiera kost, för att uppnå bästa smak och näringsmässiga egenskaper hos produkterna. Inom medicinen, det finns även en speciell gren - genterapi, förbättra sin hälsa på grund av nya kulturer berikar diet.
• GMO-produkter är billigare än traditionella och kan lösa problemet med brist på mat i form av befolkningstillväxten i världen och ofta naturkatastrofer.
• Traditionell jordbruksproduktion teknik i dagens
  villkor aktivt användningen av växtskyddsmedel, inklusive bekämpningsmedel och nitrater. GMO-produkter initialt resistenta mot ogräs och skadedjur, är det odlas "utan kemi".
• Miljontals människor konsumerar GMO-produkter för 15 år (fram till idag 80% av USA: s andel av transgena produkter, är deras märkning tillval) har inga biverkningar observerades i detta fall.

Motståndarna till spridning av genetisk modifiering produkter visar en allvarlig risk för människors hälsa och miljö:

• Livsmedel som innehåller genetiskt modifierade produkter, potentiellt allergiframkallande, på grund av syntesen av det nya, främmande proteiner. När du använder dem för livsmedel sannolikt som metabola sjukdomar och låg immunitet.
• Instabil genotyp transgena växter kan leda till förändringar i deras kemiska sammansättning. Känt visats att metabolismen av toxiner som bildas i dem tusen gånger högre än i naturliga kulturer.
• Det finns en risk för okontrollerad spridning av genetiskt modifierade organismer i miljön. Vissa arter av det naturliga urvalet kan blekna, och efter det att förändras i näringskedjan för djur och hela ekosystem.
• Experimenten utfördes på små gnagare bevisa undertryckande av reproduktiv funktion på grund av användningen av transgena produkter i den andra generationen (mulor, förresten, är sterila).

Enligt den nuvarande lagstiftningen i Ryssland, måste tillverkaren ange på produktens märkning av GMO, om deras innehåll är över 0,9%. Om du inte vill äta transgena livsmedel, undvika förekomst i livsmedels E322 lecitin, majsmjöl och stärkelse, modifierad stärkelse, hydrolyserat vegetabiliskt protein.