Cake recept med lök och ägg på basis av jäst deg

Cake recept med lök och ägg är ganska enkel. När allt kommer omkring, för dess framställning du bara behöver knåda jäst deg och göra en god fyllning.

Tårtor och pajer i garderoben duhovochnom

Nödvändiga ingredienser för basen:

• dricksvatten - två fulla koppar;
• granulerat tremor (företrädesvis ta "Pac-Man") - en liten sked;
• mjölk (kan vara något podkisshee) - en kopp;
• stort ägg - en sak;
• salt - halv av en sked;
• margarin, smälte över låg värme - hundrafemtio gram;
• socker - en stor sked;
• vetemjöl första eller högre betyg - tills en tjock bas.

Deg för pajer med lök och ägg: knådning process

För att göra oparnuyu basis, är det nödvändigt att ta en stor metallskål, häll tillbaka ett glas mjölk och dricksvatten. De två vätskorna blandas och sedan värma upp paret tillstånd sjuda. Efter det är det som krävs för att hälla en stor sked socker och en liten mängd av granulerad jäst. Vidare måste massan lämnas i värmen efter en kvart att upplösa alla ingredienser väl.

Efter femton minuter, i svampen bör delas ett stort ägg, tillbordssalt, smält margarin och mjöl. Sedan alla ingredienser som krävs för att röra hand tills en tjock deg och du vill sätta i en djup skål, täck med ett lock eller en handduk och satte nära kylaren. Således bör ramen vara upp och klättra inom en eller två timmar.

Cake recept med lök och ägg: de nödvändiga ingredienserna till fyllningen

• smör - sjuttio gram;
• iodized salt - deltid en liten sked;
• svartpeppar - tre eller fyra nypor;
• purjolök - fem eller sex buntar;
• hönsägg stora - nio tio.

Cake recept med lök och ägg: tillagningen malet

Gröna pilarna båge måste skölj med kallt vatten, ta bort onödiga ändar, sedan hugga med en kniv. Efter att du vill rensa upp nio eller tio stycken stora ägg, lägg dem i en metallskål, täck med vatten och koka i femton minuter. Därefter måste produkten tåla i kallt vatten och rengöras skal strimla i små tärningar.

Således, för att göra fyllningen för denna maträtt, är det nödvändigt att blanda hackade kokta ägg med grön lök, salt och peppar dem, liksom för att smaksätta smör, smält på ett ångbad.

Cake recept med lök och ägg: bildningskurser

För att göra en stor paj ägg fyllning, är det nödvändigt att rulla ut två lager av deg, bör man placeras på en plåt, lägg fyllningen på den och stänga den andra delen av basen. Om du föredrar att äta à la carte kakor, de behöver göra små bitar av degen.

Värmebehandling av kakan eller pajer:

Denna rätt bakas i ugnen i ca femtio minuter. Det bör då läggas på skärbräda, skuren i delar och servera middag med sött te.