Grönsaker stuvade med svamp: recept för grytor, multivarka, sleeve

Grönsaker stuvade med svamp - en god och hälsosam maträtt som kan framställas åtminstone varje dag, bland annat i kyrkan kontoret. Alternativ för beredningen är många: på spisen, i ugnen i multivarka i krukor. Det kan stuvad potatis och kål med svamp och många andra läckra rätter. Recept för några av dem presenteras i den här artikeln.

Grönsaker med svamp stuvad i en kruka

Alla fördelar med att förbereda rätter i krukor ligger i det faktum att de flesta av de vitaminer och mineraler behålls i produkten. Grönsaker med svamp stuvad på ett sätt som inte kokta och tyna bort i sin egen saft. Skålen visar sig saftigt och anbud, med en rik vegetabilisk smak.

För att göra det möjligt att ta absolut inga grönsaker. I vårt fall kommer det att vara kål, svamp, potatis, ärter skida (du kan ersätta gröna bönor), mini majs, lök, morot, tomat och vitlök. Innan du skickar krukor i ugnen, de uppmuntras att sätta i kallt vatten under 1 timme.

Alla ingredienser för rätter skuren i kuber, lök och svamp stekta i vegetabilisk olja tills dess att all vätska försvunnit. Mogna tomater, baserat på halv tomat på potten 1, är det nödvändigt att blekna, efter att ha gjort korsformade snitt.

Ingredienserna läggs i en pott och toppskikt av lite vatten (ca 100 ml). Skicka sedan skålen i ugnen, förvärmd till 175 grader. Grönsaker med svamp stuvad i krukor kommer att vara redo på 35 minuter. 10 minuter före slutet av tillagningen tillsättes krossad vitlök och örter (tillval).

Grönsaker stuvade med svamp: receptet i multivarka

Inte mindre välsmakande och hälsosamma erhålls grönsaksrätter tillagade i multivarka. Sjud tillsammans absolut inga grönsaker. Den klassiska versionen - stuvad potatis med svamp och grönsaker. rätter tillagningstid kommer att vara cirka 40 minuter, sättet - "Baking"

Först alla grönsaker skuren i kuber med ett recept. Sedan böja (100 g) och svamp (300 g) är för-stekt i "bakning" till avdunstning av vätskan. Därefter tillsatta potatis (400 g), morötter (150 g), zucchini (200 g) och andra ingredienser såsom önskas. Grönsaker låg lager, täck multivarku täcker och låt sjuda tills de är mjuka.

Smaken av mat kan göras mer skonsam om innan Multivarki etablera önskat läge, tillsätt grädde, baserat på 250 ml angivet antal produkter.

Grönsaker och svamp i en hylsa

För att förbereda grönsakerna med svamp för detta recept du behöver potatis, morötter, lök, aubergine. Svamp skär i stora bitar. Broccoli är tillräckligt för att dela i buketter och aubergine ombeds att lägga salt för att ta bort bitterhet. När alla ingredienser framställes, måste de vara förenade med varandra i en skål, krydda med salt, blandat med vegetabilisk olja (lite) och placera den i hylsan för bakning.

Grönsaker med svamp stuvad i hålet kommer att vara redo på 45 minuter. På begäran 10 minuter före slutet av tillagningen påsen kan skäras till på svamparna svarvade gyllenbrun. Nu kan du sprida grönsakerna på ett fat och fungera som en sida skålen till kött eller fisk.

Recept på kål och svamp

Alla som älskar vegetariska rätter kommer att älska detta recept. Välsmakande maträtt kan tillagas med svamp, färsk skog och torkad svamp. Kål används i receptet kål. Dessutom behöver du lök, morötter, tomatpuré (2 msk. Skedar), salt och kryddor.

Vid början av beredningen som behövs för fiskyngel lök vegetabilisk olja (200 g), sedan rivna morötter (200 g) och svampar. Sjuda tillsammans tills den är helt avdunsta vätskan. Du kan sedan lägga kål. Det kommer att behöva lika mycket, och svampar, det vill säga 0,5 kg. Sjuda grönsaker med svamp i 15 minuter. Genom tiden, tillsätt tomatpuré, salt och peppar maträtt, om det är nödvändigt att lägga till lite vatten. Kål kommer att vara redo på 15 minuter. Det visar sig samma välsmakande och varmt och kallt.

Kål med svamp på en ovan föreslagna recept kan inte bara vegetarian, men kött om man lägga till kokt kött och korv eller korv. I denna form kommer att levereras till tabellen inte som en garnering och som en separat skål.