Läckra stuvade potatis

Stuvad potatis - denna maträtt, som inte kostar alltför dyrt och samtidigt bara förbereds och har god smak. Dess huvudsakliga ingrediensen anses vara en potatis, men med alla de andra kan du säkert experimentera.

Stuvade potatis med kött

Nödvändiga ingredienser:

• ett halvt kilo kött (den bästa kalvkött, men du kan ta och några andra);
• halv ett kilo potatis;
• två lampor;
• polgolovki vitlök;
• vegetabilisk olja (omkring hundra gram);
• salt;
• kryddor.

Hur man lagar stuvade potatis med kött

För att starta upp lån kött. Om det är frysta, måste du tina den, tvätta den i vatten (kallt) och skär i små bitar (försök att bli av med extra pre vener och filmer).
Låt oss vidare grönsaker. Lök och morötter för att rengöra. Sedan skivad morot och lök - tärnad. Nu när alla nödvändiga ingredienser för våra rätter är klar, gå vidare till tillagningen.
På spisen och sätta vattenkokare, häll det ungefär 100-140 gram solrosolja. När oljan värms upp, lägg i en vattenkokare stekt morot och zolotovatogo färg. Tillsätt sedan löken i samma. Medan stuvade grönsaker, kan potatis göra. Dess rena och skära (som du vill). När morötter och lök lätt brynt, då kan du lägga till kött. Då gryta grönsaker med kött ungefär en halvtimme.

Efter 30 minuter, häll kokande vatten i vattenkokaren (men inte för mycket, annars inte få potatis och soppa). Kokande vatten är nödvändigt för att den knappt täckte köttet. När vattnet kokar, tillsätt salt och kryddor och sjuda under ytterligare fem minuter, och efter tillsats av potatis. Sjud potatisen på låg värme, och till slut satte vitlök. Tillagningstiden kan vara olika (beroende på graden av potatis och bitar).

Servera denna gryta med potatis bättre greener.

För dem som följer en diet eller bara försöker att inte äta för mycket kaloririka livsmedel, är följande recept bra. Till skålen var ännu lägre i kalorier, kan grönsaker inte steka i solrosolja och lite fuktig i buljong eller vatten.

Bräserad potatis med grönsaker i armeniska

Du behöver dessa ingredienser:

• potatis (ca sex saker);
• aubergine (cirka 400 gram);
• tomater (fyra stycken);
• paprika (cirka 80 gram);
• en lök;
• halv en kopp vegetabilisk olja;
• lite grönska;
• salt

Hur man förbereder bräserade potatis i armeniska med grönsaker

Potatis är min, ren och skär i tärningar. Gör sedan samma sak med aubergine och lök. Alla grönsaker stekt i olja och sedan flytta vi till stekpanna.

Nästa, lägg i en kastrull skivad (på din diskretion) peppar, salt och tillsätt lite vatten. Allt detta är lite pripuskayut under huven. Ca 5 minuter innan redo att sätta i en kastrull skivade tomater. Redan färdiga skålen för att tjäna, strö över örter.

Visst, har du hört detta namn fungerar som "ASE" och fångade mig själv att tänka att du inte vet vad det är. Det visar sig att det är bara potatis gryta med kött. Förbereda det snabbt och samtidigt lätt. Det finns flera varianter av denna maträtt. Vi erbjuder dig följande recept.

Stuvade potatis med kött

Nödvändiga ingredienser:

• ca 800 gram potatis;
• ett pund av kött;
• två lampor;
• en sked av mjöl;
• Två matsked fett från toppen;
• fyra tomater (färska);
• två gurka (saltlösning);
• lite peppar;
• Salt (efter smak).

Hur man lagar potatis stuvad "as"

Kött (företrädesvis nötkött, fläskkött eller lamm) måste skäras i tunna skivor, och sedan måste det repelleras. Skär lök halvringar och stek den tillsammans med kött. Fry behövs tills all vätska avdunsta från köttet. Efter detta, tillsätt tomaterna och stek i ytterligare tre eller fyra minuter. Ta köttet från värmen och tillsätt mjöl och sedan flytta allt i en kastrull.

Potatis är rena, skuren i bitar och stek tills kokta, sedan flytta vi den till stekpanna. Tillsätt salt och peppar, riven vitlök, gurka (skuren i små ringar). Alla sjuda i ca tio minuter på låg värme.

Innan du ta med till bordet, kan skålen vara dekorerad med grönska.