Mexikanskt recept med bönor och lätt original sallad

Om du vill prova en exotisk och samtidigt tillfredsställande recept i ditt kök - bönor i sås är mycket lämpliga. Mexikansk maträtt "Chile con carne" har en oförglömlig smak. Det måste absolut provas av alla som älskar heta snacks. Vi kommer också att resultera i ett recept med en strängböna - den här gången en lätt sallad. Köp ingredienserna, då kan du börja laga mat.

Mexikanskt recept med bönor: "Chile con carne"

Den är beredd inte bara på Yucatan halvön, men också i södra delen av USA, denna maträtt är också populär i Texas. Med sin konsistens kan det likna en gryta, eller det kan vara en riktig bönesoppa. Ett recept med ett foto kommer tydligt att visa att konsistensen av "Chile con carne" beror på önskad mängd vätska och kan vara annorlunda. De viktigaste ingredienserna i skålen är slipat kött (traditionellt nötkött) och varm peppar. Förteckningen över alla övriga ingredienser varierar mycket beroende på det område där "Chile Concerne" är beredd. Istället för nötkött kan du ta och annat kött, såväl som malet kött. Även om den i traditionell version ska skäras i kuber. Oftast kompletteras detta recept med bönor med vitlök, tomater, lök, paprika. Ibland tillsätt en liten mängd av någon söt komponent - socker, kakao, honung. Smaka på skålen med oregano, zira, koriander efter smak. När du serverar, strö över riven ost. Du kan fylla "Chile konkerne" med gräddfil. Så själva receptet. Skär åtta hundra gram nötkött i små kuber, stek tills mjuk. Tomater (fyra stora) passerar genom köttkvarn eller blender. Skär två medellånga lökar, fyra vitlöksklyftor, röd chilipeppar, sätt på stekpannan till köttet. Lägg sedan tre hundra gram råmalt kött, stek tills halva kokt. Häll tomat, salt, tillsätt oregano och lite vatten. Stew tills kokt under det stängda locket. I stekpannan där skålen är kokad kan du servera den.

Lätt recept med bönor: sallad med morötter

I denna maträtt kan du lägga till ett kokt kycklingbröst och majonnäs för näring. Och du kan laga mat utan dem ett mer kosttillskott. Även om det inte kommer att vara helt lutat - eftersom alla grönsaker stekas i vegetabilisk olja. Och det är känt att det är ganska högt i kalorier. Först steka en glödlampa (försök att klippa den lite mindre) tills gyllene. Sätt i en salladsskål. Stek de revade morötterna och lägg till färdig lök. Kläm sedan ut två vitlöksklyfta och lägg till innehållet i burkburkburken (du kan ta kokad) och en halv burk majs. Sätt också kycklingbröstet, om du behöver det i detta recept. Skiva den ska vara liten. Bönor kan tas vit eller fläckig. Och du kan blanda två typer. En annan utsökt sallad - från bönor med fetaost. Han behöver fortfarande en stor gäng persilja, två stora tomater, vitlök, citronsaft, salt och olivolja. Bönor måste ta en och en halv kruka. Om det är rött - sallat visar sig vara vackrare, eftersom det kommer att kontrastera med den vita osten. Mängden feta beror på dina önskemål.