Demokratiska drink av apelsiner

Orange - underbara frukt som innehåller mycket näringsämnen. Den innehåller vitaminer såsom askorbinsyra, vitamin A, B1, B2, R. fruktköttet mättad med mineralföreningar: fosfor, kalcium, kalium. Och även omfattar apelsin pektin, citronsyra och flyktig. Förutom nyttan av frukten ökas genom det faktum att en stor halt av citronsyra i den inte tillåter nitrater och nitriter ansamlas i apelsiner. Naturligtvis är det bäst att äta köttet av en orange med ränder. Men inte alla är förtjust i. De som inte gillar att ta i livsmedel denna frukt, kan du förbereda en drink av apelsiner.

apelsinjuice

Det enklaste sättet som tillåter dig att spara en hel del näringsämnen - det är färskpressad apelsinjuice. För att förbereda en sådan behandling dricksvatten, behöver vi mycket mogen frukt. Apelsiner för juice bättre att ta den ljusa apelsinskal. Innan pressa juice bör vara väl tvättas. Klipp i två halvor för "ekvator". Pressa saften från varje halva, försöker lämna endast en tom skorpan. Massapartiklar som finns kvar i juicen, är det mycket användbart. Men små barn ofta inte gillar dem också. Då är det nödvändigt att filtrera den resulterande massan genom en plastsikt. Det är viktigt att en skärm var gjord av metall! Sedan passerar mellan divisionerna, oxiderar juice och förlorar en del av dessa användbara komponenter! Du kan naturligtvis avlopp och genom cheesecloth, vikt i ett par lager, men det kommer att bli för lång och obekväm. Klar juice kan spädas med kokt vatten i en andel av ej mer än 1 del vatten till en del av juice. Denna cocktail är relevant för spädbarn, det sänker allergena egenskaper saften och göra den mer "mjuka" smak. Om juice med massan används, stängs de två stora apelsiner ett glas juice. Om massan avlägsnas från drycken, då kan erhållas samma två frukter bara lite mer än ett halvt glas vätska.

Drink av apelsiner

Ibland innan husmor av uppgiften att förbereda en fruktdryck för många människor. För sådana fall ger vi receptet en läcker apelsin nektar. För att förbereda orange dryck i mängden 5 liter, vi behöver:

- 5 stor frukt;

- socker (cirka 1-2 koppar);

- citron (eller halv en stor frukt);

- kanel grinded (nypa).

Det är önskvärt att frukterna är mycket mogen, så skal, som vi kommer att använda i framtiden kommer att ha mindre bitterhet och utmärkt smak. Mina apelsiner, skurna i halvor och pressa saften från dem. Med de återstående svålen skära bortskämda platser och skär den i små bitar. Koka 5 liter vatten. I kokande vatten kasta apelsinskal och fyll med socker. Koka i ca 20 minuter. Ge vätskan svalna och kork - för att ge så mycket som möjligt smaken av drycker. I den kylda tinktur lägga redan pressad apelsin juice, citronsaft och kanel. Nya ingredienser bör sättas gradvis, blanda noga och ständigt smaka den resulterande drycken av apelsiner. Det är svårt att ange exakta mängden socker och ännu mer citronsaft och kanel. I själva verket, beroende på sort och mognad, är sötma av frukt väldigt annorlunda. Men kanel tillsätts för att smaka. Någon inte gillar spice, då inte uttrycka det. För att slutligen dricka ur apelsiner var redo, bör det rinna av. Vi rekommenderar starkt att du gör det genom en plast sikt för att behålla de återstående vitaminer. För att göra detta, sätta silen över en stor kastrull. Häll vätskan från tanken till brygden långsamt. Hjälpande dryckes protsezhivatsya genom omröring med en sked. Redo och renat drink av apelsiner i kylskåp.