Dietary pannkakor. Kalori pannkakor.

Pannkakor - en av de mest kända och läckra rätter av ryska köket. Det är svårt att hitta någon som inte skulle älska pannkakor! Men kalori pannkakor gör att många människor som lider av fetma, att överge deras användning. Vad gör du om du är väldigt likt pannkakor, men vill inte gå upp i vikt? Hjälper dig några rekommendationer. Vi rekommenderar kost pannkakor kalorier vilket är betydligt lägre på grund av den speciella teknik för matlagning och inte riktigt den vanliga sammansättningen.

Det är känt att övervikt slås av en hög kaloriintag. Därför vårt mål - att minska den maximala kalorivärde på pannkakor så att de inte förlorat sina smakegenskaper. För att förbereda den klassiska ryska pannkakor, vi behöver:

• En liter mjölk,
• tredjedel av en tesked salt,
• fem ägg,
• Fyra koppar mjöl,
• två matskedar socker,
• lite citronsyra
• en halv tesked bakpulver,
• fyra matskedar vegetabilisk (företrädesvis solros) olja,
• en och en halv koppar kokande vatten.

Kalori pannkakor mjölk med en sådan komposition är 200 kalorier per 100 g produkt. Det visar sig att om du väljer att äta middag 300 gram pannkakor, då är det att använda 600 kalorier, vilket är nästan hälften av de dagliga kalorier för en vuxen! Hur kan ändra recept som våra pannkakor blev kost?

För det första är det inte nödvändigt att hälla olja i pannan till pannkakorna inte bränns, eftersom det ger extra kalori färdig produkt. Tillräckligt bra för att värma upp pannan och smörj den med botten av en bit bacon innan tillagning första pannkaka - om förfarandet inte kan upprepas. Sålunda, är receptet 3 matskedar smör.

För det andra, för beredning av pannkakor behöver inte hela ägget. Äggulan innehåller mycket fett och kolesterol, som rostas förlora några användbara egenskaper. Dessutom pannkakor utan äggulor är mer ljus, luftig och behaglig att smaken! Så ta inte fem ägg och fem äggvitor.

För det tredje, för pannkakor mjölk kan spädas med vatten i förhållandet 1: 1 eller bara ta en lättmjölk. Således måste du halv mjölk, det är bara en halv liter. Dessutom, om vi tar inte den vanliga, och mineralvatten kommer pannkakor sig ännu mer frodiga än om du kokta dem på en fet mjölk.

För det fjärde, plocka majsmjöl i stället för vete, för att göra pannkakor. Kalori prov samtidigt är mycket reducerad.

Som ett resultat av sådana enkla manipulationer du minska kalori pannkakor till 150 kalorier, vilket redan gör det möjligt att oroa sig mindre om vad du gå upp i vikt!

Förutom alla dessa pannkakor kan göras ännu mer användbar. När allt kommer omkring, du strävar inte gå ner i vikt, men att upprätthålla en hälsosam livsstil. Hur man gör det? Ja, med hjälp av fyllning! Mångfalden av pålägg för pannkakor är mycket stor. Om du vill behålla en slank figur och god hälsa, är det bättre att överge frestande tanken på pannkakor med sylt, kondenserad mjölk, choklad och honung - dessa tillsatser är för höga i kalorier och inte bära en särskild förmån för kroppen. Det vore bättre om du väljer ett av följande fyllningar: frukt och grönsaker (rika på vitaminer och låg i kalorier), svamp eller fisk (användbara eftersom de innehåller spårämnen), keso (en ovärderlig källa till protein). Kalori pannkakor med att fylla i alla fall ökar, men så du förbrukar nytta för din kropp ämnen.

Det är allt de råd som du kan ge fansen njuta av pannkakor, som vill bibehålla formen och hälsa. Men glöm inte att engagera sig pannkakor fortfarande inte värt det - stora mängder av eventuella stekt mat, även de mest förberedda på ett sunt sätt leder inte till gynnsamma effekter på din kropp!