Doftande hemlagad pizza med skaldjur: ett recept att kraften i varje

Italienska köket idag är mycket populärt i många restauranger. I det här fallet, det mesta av maten tillagas ganska lätt och inte kräver kyld några speciella exotiska ingredienser. Ett slående exempel är en pizza med fisk och skaldjur. Recept för denna maträtt är mycket enkel. Och här är resultatet Vänligen var och en vars hjärta lutar åt den soliga Italien - hem för denna läckra pizza. Dock kommer denna maträtt tillfredsställa alla älskare av god mat.

Så idag föremål för en pizza med fisk och skaldjur. Foto av den färdiga maträtten förför hans underbara utseende. Men vad behöver du av produkterna? I själva verket, inte så mycket. Här är den kompletta listan av de nödvändiga ingredienserna för en mycket enkel pizza:

• framställning av en speciell deg (500 g);
• En mitten eller stora lökar;
• halv banker oliver;
• ett par färska tomater;
• 2 bord. l. olivolja till stekning (ej Extra Virgin);
• ost sorter (150 g);
• 1 tesked av blandningen av aromatiska örter (bästa italienska är sådana uppsättningar som säljs i butiker);
• 4 eller 5 bitar av färsk svamp;
• platta av räkor, bläckfisk, musslor, bläckfisk och så vidare. d. (kan tas färsk eller fryst).

Sådan pizza med skaldjur, recept som beskrivs i detta fall har ett flertal olika matlagning alternativ. Men vi använder den enklaste, eftersom inte alla har lust och tid att förbereda sin egen deg. Denna rätt ska vara mindre välsmakande.

Om frysta skaldjur, måste de först skållas med kokande vatten och salt. Efter det är nödvändigt pannan att hälla olivolja och stek dem på hög värme i ca 5 minuter.

Strimla ost på ett fint rivjärn, lök shinkuem, tomater och svamp skuren i tunna skivor, oliver och dela på mitten. Fortfarande vet inte hur man ska laga en pizza med skaldjur? Du praktiskt taget redan har passerat de flesta av vägen. Det finns mycket få.

Degen rullas till en tunn kaka. Ovanpå det du behöver för att få ett jämnt lager först stekt fisk och skaldjur, sedan svamp, lök, strö över kryddor. Detta följs av ett skikt av tomater. Då kan du lägga halvorna oliver. Komplettera skålen med riven ost. Inte ångra det till toppen bildades krispig gyllenbrun.

Pizza med skaldjur recept som vi anser bör bakas i ugnen på 200-220 grader i 15 minuter. Skålen är klar. Det kan ta med till bordet. Att göra detta är det rekommenderat tills pizza fortfarande är varm.

Om du vill laga degen själv, då det kommer att behöva blanda 3 koppar mjöl (det är bäst att ta en fin grind), ett paket jäst i torr form, en kopp vatten (varmt), två bord. skedar olivolja (Extra Virgin), 1 h. l. salt och samma mängd av socker. Pizza med skaldjur recept som fastställer grunden för självständighet, är magnifik. Degen rekommenderas att rulla ut i behållaren händer utan att använda en kavel, eftersom dess struktur är mycket känslig. Var noga med att ge det en pre-brygga för en halvtimme att göra en hel del jäst frodig och luftig.