Förväntad mirakel fett i multivarka. God bacon i multivarka: de mest framgångsrika recept

Modern teknik gör verkligen livet lättare för hemmafruar, och i synnerhet arbetande kvinnor, som alltså fortfarande har familj. Håller med, det är en sak, kom hem från jobbet, att stå vid spisen ospecificerad tid under vilken en lång tid inte kommer att bannlyst, och en helt annan - att lägga produkterna, ställ in önskat läge och göra andra saker (till exempel att göra med lärdom av barn). Egentligen en sådan möjlighet ger intresserade glädja oss Multivarki.

Inte bara det, tack vare dem blev tillgängliga i hemlagade rätter, som tidigare krävde specialutrustning och lång tid att använda den - korv, corned beef, osv ...

Aptitretande bacon med utgångspunkt från ägaren av Multivarki

Under lång tid trodde man att denna produkt är mycket skadligt för hälsan - säga, innehåller kolesterol och bidrar till fetma skarp. När forskarna förklarade populärt att fett innehåller endast "rätt" inte dåligt kolesterol, och i många avseenden fortfarande snarare hjälper kroppen, fans av sådana bestämmelser lättad. Men fortsatt mycket brådskande fråga: var att ta en vällagad, välsmakande och en bra fett? I multivarka - det är det moderna svaret!

Baka med glädje och utan stress

Inte alltid möjligt att baka fett, till exempel i ugnen, utan någon förlust av saftighet. Dessutom finns det fall där det fortfarande svampiga. Allt detta kan undvikas om fettet i bakade multivarka. Per kilo huvudprodukt ta ett par vitlöksklyftor, lagerblad 3 och två stora skedar salt. Koriander och peppar (som svart och röd) - din smak och behöver 5 dl vatten (som medföljer multivarka).

Innan matfett bättre tvätta och torka - handduk eller trasa. Älska vitlök - de nashpiguyte nästa delikatess. I en skål, blanda kryddor (om du vill) med peppar och salt; krossad vitlök - på begäran bryta lavrushku - är nödvändigt. Den resulterande kompositionen är nödvändig för att gnida huvudprodukten från alla sidor och placera den i hylsan. Till fettet i multivarka Få Juicy hylsa för att binda de två sidorna behöver särskild vård. Detta paket placeras i en behållare i en kastrull fylld med vatten, är behållaren placerad på webbplatsen och programmet startar "Ånga". Cooking tar en timme. När den magiska enheten stängs av, ta bort rätten inte behöver - låt svalna insidan. Först då fettet tas bort i det normala paketet av polyeten placeras för en dag i kylskåp. Det visar sig välsmakande bacon! I multivarka process det tar väldigt lite tid, men utan arbete skulle ha haft en mycket längre.

Uppblåsthet utan rökeri

Även de som inte gillar den salta alternativet är mycket positivt om den rökt fett. Men hemma på egen hand för att övervinna den vanliga processen är omöjligt. Och köpa - och dyrt, och det finns inget förtroende för resultatet. I denna situation är det värt att överväga hur man kan röka bacon i multivarka. Speciellt att förfarandet är enkelt, och resultatet - läckra.

På ett pund av fett (och det är bättre att ta med köttlager - inte alla gillar mycket fett och inte kött) kommer skedar sju "flytande rök", någon kombination kryddor och salt. Till sot fett i multivarka, en behållare för marineåterfyllda kryddor och salt, blandas och kompletteras halv av "flytande rök". Salo sandpapper placeras nedåt på denna blandning, är den återstående delen läggs ovanpå, återstoden hälldes "rök" toppad och vatten. Ovanpå lasten placeras på två timmar. Vid slutet av den önskade tids behållaren placeras i multivarku, uppvisade "Släckning" läge (30 min). Till rökt bacon i multivarka nå sin fulla smak, är det återigen nödvändigt att sätta i kylen i minst en halvtimme. Smak - fantastiskt!

"Lök" joy

Det finns ett annat sätt att laga bacon i multivarka, med ovanliga och mycket välsmakande. Den viktigaste ingrediensen, återigen, är det bättre att ta med ett lager. Vid samma kilo glas gå sten (stor) salt Lavrushka, peppar (företrädesvis begränsad till svart), 2 stora skedar socker, och vitlök - de viktigaste komponenten - skal lök. Det kommer att behöva ett par nävar.

Kokande vatten, blöta skal, och skölj det väl. Den placeras i skålen multivarochnuyu (ungefär hälften) ovan - fett, och återstoden Lavrushka skalet. I en annan en skål är marinaden: hett vatten + socker + salt. Klar vätska hälls i en kopp och sätta släckningsläge i en timme. Inte ta bort innehållet i alla kvar över natten för saltning. Redan på morgonen bacon obsushivayut och gned peppar, blandat med vitlök. Nästan färdiga produkten är insvept i folie (eller expanderas i förpackningen), och döljer i frysen. Nästa dag - Middag serveras!