Hälsosam mat - ett recept vattenkrasse

Vattenkrasse - är en grönsak av kål familjen, som har formen av original ört. Man tror att födelseplatsen för denna anläggning - Mellanöstern, utan som en krydda och ett läkemedel som används i det antika Grekland, Egypten och Rom. Idag vattenkrasse - en välkommen gäst på borden och européer och asiater, är det populärt i Afrika och Amerika, och även Australien. Disken använder denna grönsak kan vara på olika sätt. I varje del av världen mest relevanta ditt recept. Vattenkrasse kan behöva mer eller mindre, men alla dessa rätter är lika bra och aptitretande.

Konstigt, men av sig själv, denna grönsak inte smakar mycket bra. För många är det en bitter och kryddig, påminner om en rädisa och pepparrot. Men inte bara i kombination med andra produkter vattenkrasse förstärker och betonar smak, men han öppnar ett helt nytt sätt. Dessutom gör denna anläggning en godare och saftigare äggrätter, det går bra med potatis, ost, förrätter av kött och fisk, finns i många snacks, såser och såser.

Dock är förskrivning av vattenkrasse de mest populära och enklaste sättet att använda denna ört. Optionerna har en stor uppsättning. Strukturen för den enklaste innefattar 200 gram vattenkrasse och hundra gram grön lök. Du måste klippa gräset inte är alltför fint, tillsätt salt och krydda med solros eller olivolja. Ganska enkelt, men bra för kroppen! Om du regelbundet använder ett recept för vattenkrasse, kan du inte bara gå ner i vikt (om skålen i stället för majonnäs snacks), men också avsevärt förbättra din hälsa. Förresten, kalorier i 100 gram av skålen innehåller totalt 32!

Som framgår av ett stort antal vetenskapliga studier, denna grönsak - bara ett magasin av vitaminer! Dessutom bidrar den till korrekt drift av matsmältningskanalen, kämpar med sömnlöshet, har den förmågan att sänka trycket, bekämpa bakterier och inflammation. Även vattenkrasse ger sårläkning, slemlösande, urindrivande och choleretic effekt. Och nyligen har forskare börjat tala också om de fantastiska egenskaperna hos denna ört för att bekämpa cancer.

Men tillbaka till maten. Mycket välsmakande och följande recept för vattenkrasse. För honom, som dock kan ersättas med någon grönsak utom 200 gram grönsaker, kommer vi att behöva 100 gram morötter och 50 gram pumpafrön, en tesked honung, saften av en halv citron och cirka 30 gram olivolja. Börja med att förbereda salladen du behöver för att tanka. För att göra detta, citronsaft, slå smör, lägg blandningen av finhackad sallad och morötter, strimlad på rivjärn. Pumpafrön förstekta i en stekpanna med en liten tillsats av olja, sedan blandas med honung. På detta sätt de dekorera sallad på toppen. Det här alternativet är inte bara gott, men också rik (på grund av solrosfrön, honung och olja).

I princip inte så viktigt, som att äta vattenkrasse, eftersom det är lika användbart i någon kombination och i sig. Från denna grönsak kan fantisera oändlighet, blanda det med några användbara produkter. Vattenkrasse, matlagning recept som finns i en mängd olika, är mycket uppskattad av många finsmakare. Alternativ för dess användning - en smaksak. Vi måste dock komma ihåg att tyvärr kärlek vattenkrasse för vissa förbjudna. Det kan inte ha människor med gastrit, kolit och duodenit.