Hemlagade godsaker för te: cake "Shelter" med ett körsbär, ett recept för varje tillfälle

Denna rätt är mycket välsmakande, förbereds är inte särskilt lång, och färdigheter i den kulinariska verksamhet kräver lite. Det går bra med te, kaffe, juice eller saft, ser aptitretande på bordet och är lämplig för barnkalas, och för mer omfattande åtgärder.

Beskrivning måltider

Kaka "hut" med körsbär, kommer receptet som ska presenteras för dig, det finns inget annat som pannkakor med fyllning och grädde. Främst som en "fyllning" fungerar körsbär eller andra bär. En gräddfil används, kondenserad mjölk, frukt bär sirap, etc. Vill bara notera en nyans. I varje kaka "hut" (körsbär recept tillåter utföranden) kan sätta olika smaker, vanilj, rom eller kanel, citrusskal eller likör.

Classic recept tårta

Att förbereda denna dessert, behöver du: mjöl - 2 koppar (500 g), mjölk - 3 koppar (du kan ersätta en viss mängd vatten), ägg - 3, smör - '50 också kaka "hut" med körsbär recept rekommenderar tillsats 1-2 matskedar socker och salt (ofullständig tesked).

• Degen har vänt frodig, gör enligt följande: bryta ägg, äggulor separerade från vita, slå med salt. Häll i mjölken, strö på socker. Smält smöret och samma ställe, och sedan under omrörning för att undvika klumpar visade sig, tillsätt mjöl. Allt är väl blandat. Åtminstone lägga de vita i kakan "hut" med ett körsbär. Receptet dock tillåter och inte separera äggulor från vita, knåda degen med ägg helt. Sedan en liten, bättre järn, t.e.tolstostennoy pan värma oljekälla, häll degen baka pannkakor. Redo att sätta en skorsten. Eftersom denna kaka "hut" med ett körsbär, är det nödvändigt att förbereda bären. Till efterrätt fit frisk, stenas eller burk i sin egen saft. De bör kasta bort på ett durkslag till glas vätska. För varje pannkaka sätta ett antal körsbär och vik sina tuber. Vik direkt på skålen där kakan kommer att serveras till bordet. Låg röret pyramiden. Om de visade sig en hel del, först bara den ena till den andra. Och sedan att sätta pyramidala lager.
• Nu grädden, häll kakan följt av "Shelter". Här är ett exempel på en enkel, grädde. Förresten, dessert med en uppstoppad det passar bäst. Mängden gräddfil bestäms av antalet av pannkaka tubuli. Å ena mellan kaka kräver ungefär en halv liter, frisk, hög fetthalt. Krämen pour dospåse vanillin och florsocker (huvudprodukten i en glas halv glaspulver). Pan sätta på is eller ett kallt vattenbad och vispa vispa eller elektrisk mixer tills krämen tjocknar lite och med volymen kommer att vara 2 gånger mer. Om grädde är fortfarande vattnig, förvärma gelatin (angivet antal produkter går 10g) och varma, tunn ström, häll. Blanda och häll gräddbakelse. Du kan strö toppen av kokos eller choklad chips. Placera omedelbart i kylskåp för att grädde frös några timmar.
• Såsom angivits ovan, kan degen placeras olika smakämnen och aromatiska tillsatser. Till exempel för att göra regia mättad infusion av citron eller apelsinskal. När knåda degen häll i 1-2 matskedar. Pannkakor kommer att få en speciell, mycket aptitretande doft, och degen kommer luft, grönskande. Krämen är också möjligt att lägga till lite karamellfärg eller körsbär saft.

Lycka till dessert!