Höstråg: allmän beskrivning

Höstråg är oerhört viktigt foder och livsmedelsgrödor, som omfattar en stor mängd protein (upp till 15 procent) och kol (81 procent). Dessutom, i sina kärnor innehåller vitaminerna A, B, och E. Från mjöl att baka rågbröd, att biologisk värde och kaloriinnehållet överstiger veteekvivalent. Den viktigaste agronomiska kulturens betydelse, först och främst är att på grund av sin snabba tillväxt och hög rotskottsstadiet det är möjligt att effektivt undertrycka ogräs. Råg kli, korn och mjöl används också i form av en koncentrerad foder, som inte är sämre perenna gräs i kvalitet. Dessutom är höstråg också användas för tekniska ändamål. Mer specifikt kan det bearbetas på melass alkohol och stärkelse, och från halm för framställning av massa och ättiksyra.

Kultur bildades från ett ogräs som angriper vete grödor. Ursprungsorten anses Sydostasien och Kaukasus. I Ukraina, höstråg först dök upp runt den första årtusendet f.Kr., och den första omnämnandet av odlingen på territoriet i Ryssland går tillbaka till det nionde århundradet. Nu är det odling är utbredd, inte bara i vårt land utan också i USA och Västeuropa. Trots detta, i världen till år bland alla spannmålsgrödor råg ligger på en av de sista platserna. Området för sin årliga grödan är cirka tjugo miljoner hektar. När växer på råg bördig jord och med införandet av en tillräcklig mängd av gödselmedel den ger goda utbyten (upp till 20 ton per hektar). Samtidigt, jämfört med vetet denna siffra ungefär hälften mindre.

Nu några ord om när att så höstråg. Detta sker på hösten, då medeltemperaturen är cirka femton grader. I det här fallet mycket mindre sannolikt att skadas av parasiter, och kulturen själv bättre rotade. Grödor tål frost på 25 grader. Groning börjar uppträda i marken även vid 2 grader av värme och vänliga skott bildas när temperaturen är 10 grader. Tack vare sin välutvecklade rotsystem av vintern råg bär även våren torka. Dessutom under den tid deras tillväxt kultur inte mycket krävande på luftfuktighet, så välutvecklad och lång regn, och i värmen. Det är inte kräsen och jordart. Rye växer normalt även på sandig och infertila jord. Jämfört med andra grödor bättre absorberar fosfor och kalium direkt från marken.

Den mest använda vi har tetraploida och diploida sorter av höstråg. Skillnaden mellan dem ligger i antalet kromosomer som utgör somatiska celler av växten. Den första av dessa arter verkade relativt nyligen och har 28 kromosomer. När det gäller den andra, då det har 14 kromosomer. Mer utbredd diploida sorter. Den mest populära av dem är sådana Niva, Will och Boguslavka. Gruppen noterade tetraploid September Puhovchanku och Drevlyane.