Hur många jelly förvaras i kylskåp? Användbar information för hemmafruar

Favoriten mellanmål för många är muskler. Dock är inte alltid kokta måltid äts i ett sammanträde. Vi måste ta ett mellanmål på en sval plats tills bättre tider. Många hemmafruar är intresserade av denna fråga: hur mycket lagras gelé i kylskåpet? Låt oss tala om detta i vår publikation.

Beroende på metoden för beredning och lagringsbetingelser

I själva verket är denna fråga svår att besvara entydigt. Om du köper färdiga mellanmål i snabbköpet, på förpackningen innehåller alltid tillverkningsdatum och hållbarhet. Med hemlagad gelé, saker är mer komplicerat. Varaktigheten av lagringen av ytterligare faktorer kan ingripa, såsom olika tillsatser, Livsmedelsteknologi, såväl som lagringsförhållanden.

temperatur

Så, hur mycket lagras aladåb hem i kylskåpet? Experter säger att vid en standardtemperatur (högst 8 grader) mellanmål kommer att kunna användas i tre dagar. Men detta är bara om, förutom kött, salt och kryddor vid matlagning du inte lägga till något mer.

I så fall, om du kompletterar morot skålen, örter eller andra ingredienser, hållbarheten hos den färdiga maträtten reduceras till 36 timmar. Trots detta har många hemmafruar säger att deras hem Jelly säkert motstå en vecka i kylskåp. Vi skyndar att varna dig om du inte vill riskera hälsan hos deras hushåll (särskilt barn), bättre frysa produkten. Så du har mer än förlänga dess livslängd.

Blast Frys

Vi har redan lärt sig, hur många dagar i kylskåp lagrade gelé. Nu ska vi prata om mer radikala åtgärder - för chockfrysning. Om du vill förlänga hållbarheten på gelé från två till sex månader, bara frysa mellanmål. Skicka skålen i en frys, metoden för chock (momentana) frysning. Detta kommer att ge mer enhetligt kylas aladåb. I framtiden när de används, kommer du att kunna undvika sådana problem, som kristallisering. När du drar ut gelé ur frysen och tinas det inte rusa omedelbart att använda, eftersom rätter smakar kan avsevärt förvärras. Tips: Åter koka gelé och låt den tjockna igen. Eller använd som en ingrediens i en skål när det tillagas soppa.

lagringsförhållanden

Vid rumstemperatur, gelé, som återstod efter julfest, försämras snabbt och förlorar sin unika geléliknande konsistens. Du är intresserad av, hur många jelly förvaras i kylskåp? I denna fråga, gav vi dig ett definitivt svar - tre dagar. Är det möjligt att förlänga hållbarheten? Det visar sig att det beror på förhållanden och lagringsmetod. Därefter kommer vi att ge dig några värdefulla råd.

Håll ett mellanmål bara i glas eller keramik kruka med ett tätt lock. Luft och lukter inte tränga in. Placera inte gelé på lagring tillsammans med andra kvar från semestern bordet av snacks och sallader. Interaktion med utländska produkter kan bara minska hållbarheten.

naturligt konserveringsmedel

Det visar sig att inte alla tillsatser negativt påverka säkerheten för snacks. Om du går till trick - chop pepparrot rot och fördela smaksättning på ytan av muskler innan de skickas till lagring - det kommer att förlänga hållbarheten på skålen. För bättre tätning en extra yta kan paketeras snacks film eller folie.

Hur många jelly förvaras i kylskåp? Bestäm friskhet

Som vi har sagt, ibland värdinnan märkt att efter tre dagar på en sval plats med gelé ingenting händer. Vi råder dig att inte riskera hälsan hos hushållet. Speciellt visuellt eller doftämnen kan identifiera tecken på nedbrytning. Så är din gelé redan bortskämd, om han har förvärvat en obehaglig lukt. Och ibland du trött egna luktorgan. Till exempel i en sekund du tycker att skålen luktar illa, och i det andra du är säker på motsatsen. I detta fall kan vi utföra ett enkelt trick ledighet tas ut ur kylskåpet mellanmål på bordet vid rumstemperatur i ett par minuter. Nu kan du enkelt lukta.

Om du ser att hemmet gelé fin färg ändrades till en mörkare nyans av leriga, kasta bort det omedelbart. Ät en måltid rekommenderas inte. Detsamma gäller för den grå patina eller en form som bildas på ytan. I detta fall är det bättre att inte gå på att experimentera med sin egen mage. Även om du tar bort det översta lagret av ett mellanmål, kommer det inte att hjälpa, eftersom bakterierna redan har trängt in hela skålen.

Kan jag lägga gelé färsk lök eller vitlök?

Fråga dig själv frågan: "Hur många jelly lagras i kylskåpet," vi bestämde oss för att finna konserveringsmedel som hjälper förlänga hållbarheten. Det visar sig, utom pepparrot, behöver dessa produkter inte existerar. Om du lägger innan du skickar det på en sval plats färsk vitlök eller lök, skuren i halvringarna, du bara all isporite.

Glöm inte sterilitet

Glöm inte kött färskhet som du använder för att göra gelé. Experter rekommenderar att ta isär köttfibrerna i sterila medicinska handskar och pastöriserade rätter, som kommer att lagra mellanmål. Om gästerna hade gått, eller om du söker till bordet en dessert, är det bättre att ta bort gelé. Kom ihåg att varje extra timme tillbringade vid rumstemperatur, och minskar hållbarheten. Det är därför inte tillämpa den på bordet i förväg.

slutsats

I vår nuvarande publikation vi täcker helt frågan: "Hur mycket tid sparas gelé i kylskåpet" Vi pratade också om de olika tillägg som minskar och förlänger livslängden på din favorit snacks, gav våra läsare värdefulla tips och råd.