Hur man lagar fläsk revben i ugnen för en snabb och välsmakande?

Att veta hur man lagar fläsk revben i ugnen, inte nödvändigtvis omgiven av dämpning kokböcker eller vända flera sidor på Internet. Det räcker med att läsa vår artikel och gå vidare till beredningsprocessen, till förmån för en hel del tid och ansträngning det kommer inte ta. Denna rätt blir inte bara en prydnad festmåltid, men trevlig variation till den dagliga menyn, förvånande för sin ovanliga smak alla hushåll. Så, hur man lagar fläsk revben i ugnen med marinaden konjak?

För att förbereda behöver du:

800 gr. fläsk revben;

100 ml. konjak;

2 schalottenlök lökar;

sojasås;

kryddor och salt.

Matlagning fläsk revben i ugnen: Stages

1. Kött grundligt tvätta, torka och hacka. Om revbenen är små, sedan i varje sats för att lämna en bit av 2 ben med kött.
2. Innan du laga fläsk revben i ugnen, är det nödvändigt att göra marinaden. I en liten skål, vispa soja och konjak och krydda med salt och kryddor. Fläsk kombineras rosmarin eller timjan, så marinaden kan lägga till dessa kryddor, kommer smaken av kött endast vara ljusare.
3. Schalottenlök måste skära mycket fint att visuellt han var osynlig eller tvärtom, skuren i halvringar. Blanda revben med lök, in i en skål och tillsätt såsen med kryddor. Köttet är väl blöt, måste du avsätta svalt i minst en timme.
4. Innan du laga fläsk revben i ugnen, bör värmas i förväg. Den brandsäkra fat till mycket lite olja, lägg revbenen. Häll såsen i vilken köttet marineras med lök.
5. Form bör stänga locket eller dra folien. Sätt rätter med kött i ugnen med tiden minska värmen och ta bort folien och vrid revbenen rekommenderas för en jämnare bakning och uppkomsten av bruna på alla sidor.
6. Det är inte nödvändigt att laga för mycket marinad som efter ett tag ska avdunsta. Kött bör vara fria att separera från frö, men i detta fall kan vi tala om sin beredskap.
7. I detta arbete är det nästan klar. Du kan lämna kokt kött som det är, och det är möjligt för ett par minuter och lägg den under grillen i ugnen till brun skorpa har blivit mer krispiga.
8. Servera fläsk revben tillagas i ugnen, bör det vara på en stor tallrik, dekorerad längs kanterna av färsk persilja och grön lök. Du kan också lägga till hackade halvor av körsbärstomater.
9. Läckra kokt fläsk revben i ugnen perfekt kombineras med andra produkter. Fortfarande, som en sida skålen är bättre att använda kokt potatis (såsom potatismos och skivor), ris, blomkål och olika sallader.
10. Om du inte har konjak, oroa dig inte. Ersätta det med honung och kanel, citron eller apelsinjuice. I detta fall kött kryddig - med inslag av frukt. Vet en maträtt tillagad i detta recept, får du en verkligt enastående! Det kan lysa någon tabell som en festlig och avslappnad.