Receptet för fruktsallad med yoghurt

Ett kalejdoskop av färger och färg, en explosion av känslor och humör, skönheten i din tabell och obestridliga nyttan av rätter - allt detta skapar en harmoni av fruktsallad. Vackra frukter nu tillgänglig året runt. De, som en efterrätt, bra för alla tillfällen för barn och vuxna, för sjuka och friska, våren och sommaren. Nu är det inte nödvändigt att vänta på en semester för att ladda kroppen med vitaminer som ger oss frukt.

Vad är det bra recept på fruktsallad med yoghurt? Allt. För honom, använder vi skär, vilket innebär att varje bit frukt ger oss en ny kombination av olika vitaminer. Frukter är inte utsättas för värmebehandling, så att alla de användbara komponenter lagras vid 100%. Alla frukterna av ljusa, mättade färger och läkare har länge visat att en sådan egenskap kallas färgterapi. Det nevysokokaloriynye produkter, så de kommer inte att påverka vår figur. Och detta är bara en liten lista över vilka fördelar föra frukt och därmed fruktsallader. Och vad som är viktigt - de är helt överkomliga för alla segment av befolkningen.

Receptet för fruktsallad med yoghurt är ganska enkel. Det kan göra som en mycket ung värdinna tio år gammal, och allvarlig medelålders man. I sina godsaker och användbar utan tvekan. Därför gör vi vårt färgstarka sallad som det behagade oss också sitt utseende. För att göra detta genom att välja en mängd olika frukter: bananer, apelsiner, kiwi, Persimoner, äpplen. Kommer att tvätta dem under rinnande vatten och klappa torrt. Sharp tunn kniv försiktigt rengör huden på kiwi. Vi tar bort skal av apelsiner och vit hud med apelsinskivor själva så att dess kornstruktur är synlig. Vi bör ta bort skal bananer, äpplen också rengöras därifrån, men i sista sväng, och strö dem med citronsaft, eftersom luften äpplena oxiderar och mörkare snabbt rensa ut kärnan. Alla förberedelser har slutförts. Nu skär frukt medelstora kuber, blanda dem och sprida i glass skålar eller shampanki vackra flerfärgad gorochkoy.

Nu kommer jag att dela en annan hemlighet vacker design servis för effektiva inlämnande måltider till gäster. I sommarhettan det kommer att se mycket imponerande, och när som helst på året, förresten också. Kommer att skapa på rätter gjorda av transparent glas på den övre kanten av den extra svalka, dvs dekorera dem, "frost" kremanki kant eller shampanki millimeter från insidan massa gnida citron eller apelsin, slå sedan över och släppa rätter i socker, är sockerresten skakas av. Som visade en vacker vinterdag "frost" på bakgrund av färgglada frukter. Det ser mycket lockande och färgstark. Vid slutet av varje implantat kan tvättas skålar jordgubbe.

Recept fruktsallad med yoghurt innefattar en så viktig komponent som yoghurt. Jag delar en hemlighet som receptet för att minska kostnaderna för fruktsallad med yoghurt. Vid försäljning är den så kallade levande yoghurt, som inte avslutas, med andra ord, det gjorde han inte passera uppvärmning innan buteljering. Detta använder vi yoghurt istället för surdeg, att öka sin totala antalet. För att göra detta, måste du ta en liter pastöriserad mjölk, värm upp till 35-40 ° C och häll på 200-250 gram av levande yoghurt, rör om och satte pannan i ugnen, så att temperaturen bibehölls under 4-5 timmar. När du ser att konsistensen har blivit som tjock grädde, sedan lägga pannan i kylskåp. Efter en timme har du en liter yoghurt. De vi polem vår tidigare beredd frukt tallrik i portioner.

Receptet för fruktsallad med yoghurt vi utfört på föremål, så all charm av frukt redo att tjäna en festbord, där varje individ och blandad frukt med yoghurt i sin kremanke eller shampanke. Du feststämning!