Att göra en fyllning för tartlets torsklever

Vad pålägg för tartlets med torsklever, du vet? Har du någonsin försökt detta snack? Hennes recept presenterar vi i denna artikel.

Classical variant mat snacks fest

Fyllning för tartlets med fisklever kan innebära helt olika produkter. Men den mest populära bland konsumenterna i dag njuta av alternativ som innebär användning av följande ingredienser:

• stora ägg - 2 st,.
• hårdost - 50 g;
• torsklever - 70 g;
• majonnäs - 2 stora skedar;
• grön lök - medelstråle (som används för dekoration);
• tartlets gjorda av mördeg - cirka 8-9 stycken. (Valfritt).

Förfarande för framställning av fyllningen

Hur man gör en fyllning för tartlets med torsklever? Först måste du förbereda alla ingredienser. Hårdkokta ägg kokas och kyls sedan. Sålunda proteiner separeras från äggulorna. Den första komponenten gnids på en fin rivjärn. Han behöver oss för fyllningen. När det gäller de äggulor, deras fint smulad av pluggen. De fungerar som en utmärkt dekoration av färdiga mellanmål.

Även på en liten rivjärn ska riva ost och fiskleverolja för att sätta i en burk och mosa med en gaffel.

När alla komponenter är redo, sprida dem på ett bekvämt djup skål (utom äggulor), och sedan smaksatt fett majonnäs. Rör ingredienserna är tjocka och ganska slät.

Också separat hackad grön lök.

När allt kommer omkring fyllningen för färdiga tartlets med fisklever är inblandad, sprida den i sanden korgar, med hjälp av en matsked. Vid slutet av produkten strös med smulor från äggula och gröna lök.

Vi gör en smakrik fyllning för tartlets med torsklever (med foton)

Det är ingen hemlighet att fiskleverolja är inte bara bra, men också mycket doftande konserverad produkt. Genom denna komponent fyllning för tartlets alltid visar sig mycket välsmakande och näringsrik.

För att göra mellanmål mer originellt, erfarna kockar rekommenderar användning av följande ingredienser:

• saltad lax (filé) - ca 100 g;
• konserverad torsklever - ca 100 g;
• konserverad majs - fyra till sex stora skedar;
• majonnäs, gräddfil eller hög fetthalt - ca 20 g (tillsatt smak);
• hårdost av något slag - ca 50-70 g

En metod för framställning av en doftande snacks

För information om hur man förbereder en fyllning för tartlets med torsklever, måste du veta allt värdinna. När allt kommer omkring kan detta snack dekorera inte bara casual matbord, men också en festlig fest.

För förverkligandet av den aktuella recept är nödvändigt att behandla alla produkter en efter en. Först med konserverad torsklever krävs för att slå samman all överflödig olja. Ytterligare produkt bör knåda tills den var homogen, och sedan att passera in i en separat behållare.

Det är också nödvändigt att skölja saltad lax, torka den med hushållspapper och skär i små tärningar. Detta kräver nödvändigtvis att kontrollera att produkten inte har dykt upp i små eller stora ben.

Att skicka röd fisk till mosade torsk, öppna burk majs och dräneras all saltlake. Det kan också hälla resten av ingredienserna. Denna produkt kommer att lägga stoppning intressant färg och smak kontrast.

När det gäller den fasta ost, så borde det bara slipa, som fisken. Även om många hemmafruar föredrar att riva den på en liten eller stor rivjärn.

En övergång till andra ostprodukter, de lägga till lite majonnäs eller fett gräddfil. Rör fyllning en stor sked, börjar bildas snacks. För detta den resulterande massan med röd fisk spridning i en tartlet av deg, som bildar en liten kulle.

Efter att ha fyllt i alla produkter, de försiktigt placeras på en plan platta. Ät ett mellanmål bör omedelbart efter beredning. Lämna den på så är det inte att rekommendera.

Steg för steg recept för påfyllning tartlets med torsklever och grönsaker

För att göra en sådan förrätt för semester tabellen, är det nödvändigt att förbereda:

• konserverad fiskleverolja - ca 150-200 g;
• Potatisknölar av medelstor - 1-2 st,.
• små morötter - 1 st,.
• saltade eller inlagd gurka - 2-3 st.
• inte mycket fett majonnäs - en stor sked (efter eget gottfinn).

Hur att laga mat?

För mer information om hur du gör fyllningen för tartlets med fisklever och ost har vi sagt ovan. Men för att få en mer hälsosamma mellanmål, rekommenderas att lägga grönsaker. För att göra detta, potatis och morötter kokt i deras skinn, kyldes därefter och skalade. Sedan de finhackad kuber. På exakt samma snitt och picklade eller pickles.

När det gäller burk torsklever, tas den bort från burkarna och grundligt mosa med en gaffel.

Efter det att alla de beskrivna komponenterna åtgärder kombineras i en gemensam behållare. Bredvid dem läggs inte mycket fett majonnäs. Rör om ingredienserna är krispigt snack med synliga inneslutningar kokt och inlagda grönsaker.

Spread slutade fylla i sanden bör tartlet med liten sked. I korgarna måste bildas liten kulle.

Placering av mellanmål på en plan platta, bör det vara noga med att strö över finhackad greener. Detta kommer att göra skålen en ljus och vacker. Bon appetit!